第43章 第 43 章
知道今天是最后一天综艺,节目一开播观众就涌入了直播间,想看看今天的情况。
经过昨晚的预告,观众都知道今天顾白会做新的早餐,早就准备好了零食等着被馋,然而他们就馋了一下,就被新信息给冲击到了。
啊这,四五个小时,k国那边现在才七点钟,那顾白岂不是两点就开始准备早餐了
这也太早了,这睡了几个小时,能吃得消
他干嘛不做皮蛋瘦肉粥,那个时间不是短点,这个汤粉花时间也太多了吧
有点夸张了吧,顾白是不是在开玩笑
我自己在家煮汤粉也没有这么长时间吧
前面的,你的煮汤粉就真的是用清水煮吧,顾白这个显然不一样了,刚才我截图看到了,来解释一下,那个大锅里的是底汤,熬制时间至少三个小时,其他的,比如说卤牛肉,我可以明确告诉你不止三个小时,因为它的做法花的时间更长,光煮的时间就要差不多六到八小时,中间还需要离火放置一段时间的
不过顾白应该不是今天做的,他来不及,这个时间他肯定没有算进去,至于其他的,那些时间估计都算进熬汤里了,做这一顿早餐要的时间绝对不止顾白说的四五个小时,他应该只是说了今天花的时间
被这么一番科普过后,观众心里的震撼更大了。
这要是没有人说,他们也都想不到一顿早餐需要准备这么长时间。
所以做早餐生意是很辛苦的,真的很苦。
最后科普大哥做了个总结就没有再说话了。
厨房内一片安静,顾白没有说话,其他人也都不吭声。
顾白真的是不太适应这种场景,他准备做汤粉的时候就想好了会辛苦,有心理准备了也就还好。
毕竟今天之后再见面就少了,顾白还是想让最后一天完美一点,但是他没有想到其他人的反应会这么大。
沈瑜年注意到顾白的不自在,也意识到这种沉默更是对顾白的伤害,艰难的开口“顾白,我不是想说你做的不对,只是你要照顾好自己。”
“如果美食可能会让你的身体不健康,我情愿不吃。”
这句话打破了一室的安静。
白霜盛佳宁和夏琳也都纷纷开口,表示自己的想法,他们是喜欢顾白做出来的美食,可是如果做菜会影响顾白的身体,他们吃下去也会感到难受。
“这样吧,今天的早餐吃完了,你就去休息,不管能不能把觉补回来,睡了再说,今天的菜我们来做。”沈瑜年最后做决定。
这个决定获得了其他人的一致赞同,按照顾白之前的计划,今天他是主力,他会的那些菜都要做出来,而其他人基本帮不上忙,都可以休息一天。
但是现在,在场有谁能看着顾白给他们辛辛苦苦的做完了早餐,又去做午餐的,他们没有那么黑的心。
哪怕顾白不同意,可是几人都是铁了心了,甚至在顾白说出自己吃不下他们做的那些菜的时候,几人商量了一下,给顾白煮粥的机会,其他的菜坚决不同意再让顾白动手。
毕竟顾白要是吃不下,那喝点粥垫垫肚子总好过辛苦了一个凌晨之后,又辛苦一上午。
顾白刚想同意,然后想起自己刚刚处理好的烤鸭,那鸭子现在还在晾着,大概晾四到六个小时就可以了,这要是不做,那就浪费了。
顾白直接给出理由,这个理由可真的是太充分了,但是好在鸭子要晾一段时间,几人商量了下,同意顾白去做烤鸭,但是上午一定要好好休息。
这下顾白就没话说了,直接开始下米粉,准备做早餐。
比起前期的准备工作,这一步的时间就少的多了。
解决了顾白的休息问题,几人心里堵着的那口气算是松了不少,也有闲心看今天的这份早餐。
米粉雪白细腻,在清水中飘荡,一看就是很滑溜弹口,喝惯了粘稠的粥,再看这么清爽的米粉,还真的别有味道。
“全都要吗?有没有不吃的?”顾白问道,汤粉里放的料太多,有些人可能就不喜欢其中的一份小料了。
“都要都要。”几人异口同声。
开什么玩笑,这是顾白辛辛苦苦的做了四五个小时的早餐,怎么可能挑。
顾白将米粉给捞了出来,盛入碗中,然后舀了一勺底汤倒入其中,这底汤在锅里的时候看着是乳白色的,可是倒入碗中,和白碗白米粉混合,看着就成了半透明色了。
顾白继续放食盐生抽等调味料,当然,最主要的是那些小料,咸菜和萝卜干花生米辣椒酱,然后切好的一片片牛肉,虎皮蛋,最后撒上一把青白的葱花点缀。
一碗汤粉就做好了。
顾白飞快的把汤粉放到托盘里,然后示意沈瑜年端走,他的早餐已经好了。
至于为什么放托盘里,原因也很简单,从厨房到餐厅内也要走段路的,这要是直接端着碗走,那是生怕自己不被烫到,要知道为了喝汤方便,顾白可是把汤放的特别满。
毕竟喝一口汤,嗦一口粉就是吃汤粉的精髓啊。
不然顾白这么辛辛苦苦的熬汤是为了什么。
顾白的动作很快,其他三个人的汤粉也都盛好了,等他端着自己的那份汤粉出来,本来以为其他人都开吃了,却发现都在等他过来。
这举动让顾白感动又庆幸,还好他的动作够快,不然这汤粉放的时间稍微久点,那味道可就不对了。
“你们快吃,放一会米粉会吸汤,就不好吃了。”顾白赶紧提醒。
说完,顾白就自己先凑到碗边小心的吸了一口汤,这时候是真的要小心,因为汤还是挺烫的,不注意会烫到舌头。
浓郁的鲜香从舌尖蔓延开来,然后迅速扩散到整个口腔,其中还带着点辣椒酱的辣味,对于喜欢纯鲜香的人来说可能不是那么好,但是顾白可是重口味爱好者,就好这一口。
顾白脸上洋溢着的幸福看的人都忍不住咽口水,那种被美食所赐予的幸福,简直就是快乐到了心底。
沈瑜年低头看着自己眼前的这碗汤粉,他以前也吃过汤粉,是一位大厨做的清汤牛肉粉,汤鲜味美,只是色彩没有眼前的这碗鲜艳。
的确是要用鲜艳来形容。
以雪白的米粉为底,点缀以青绿的葱花,红辣椒和红花生米,深色的牛肉和盐菜,金黄的虎皮蛋和淡黄的萝卜干,简直就像是在碗里作画一样,颜色足以刺痛人的眼睛,但却格外的有吸引力。
观众本来都以为自己麻木了,不就是馋嘛,他们的忍耐力经过这段时间的锻炼已经好的不能再好了。
尤其是拍黄瓜出来后,他们自觉已经有了些抵抗力,但是这一碗汤粉的色彩足以让他们破防。
其实倒也不是说汤粉真的比顾白做的别的菜好吃多少,但是色彩的搭配太诱人了,卖相绝佳。
馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋
馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋馋
……
这是弹幕区第一次被馋字统治,这个字刷屏太多了,以至于有些观众再看都有些不认识了。
我真的是要爆炸,刚开始我被沈瑜年说的话感动了,可现在我一点感动都没了,只想吃汤粉
我就想知道沈瑜年说情愿不吃的时候是用了多大的毅力,我对着这碗粉实在是说不出口了
我的口水都滴到屏幕上了,赶紧擦了下,不能耽误我看直播
我也滴了,然后我的屏幕本来就裂开了点,今天准备去修理的,结果口水一上去,手机坏了
那你现在是……
用电脑看着呢,我好饿,我想点外卖,可手机坏了点不了
已经啃上了方便面,但是感觉不是那个味
汤碗里没有备勺子,沈瑜年学着顾白的动作吸了一口汤汁,他没有顾白那么熟练,一不小心就喝多了点,被烫到嘴巴,眉头都不自觉皱起。
可是口中那鲜香浓郁的汤汁他根本舍不得吐掉,只能缓了缓才慢慢咽下去。
沈瑜年夹了一筷子米粉放入口中,米粉的味道本来应该很淡,可是在汤汁中浸泡过后,似乎也吸收了一点汤汁的鲜美,清爽滑溜的同时又带着点鲜香。
米粉上还附着深色的盐菜在其中,更是增添了点说不出的咸香。
咸辣的盐菜,咸甜口的萝卜干,完美的为汤粉增补上了欠缺的那一点咸味,而炒的酥脆的花生米更是添加了一丝风味。
深褐色的卤牛肉做的极为入味,顾白并没有切的很薄,咬上一口口感比较的扎实,但是又不会太厚重,以至于需要嚼上几下才能吞下去。
夹起一块牛肉往口中放去,卤香浓郁,却也没有遮住牛肉独有的香气,略微嚼一下就在口中软烂下来;虎皮蛋被煎炸后的外皮柔韧,嚼劲十足,而内里的蛋白和蛋黄很难嫩,带着浓郁的卤香,还有一丝丝不着痕迹的牛肉香气,越吃越香。
不知不觉间,一碗汤粉就吃完了,别看一碗粉不算多,但是肉蛋米都有,加上沈瑜年把汤也给喝掉了,这分量都是实打实的。
可是沈瑜年看看空空的碗,实在做不到就不吃了。
他还想再吃一碗。
这可是顾白做的早餐,而且吃过这一次之后再想吃大概就没有什么机会了。
大不了今天多做点事消化掉,实在不行他还那里还有消食片。
这个消食片可不是沈瑜年带来的,刚来的时候他可是吃不下什么,而是在这边吃多了顾白做的饭买回来的。
沈瑜年做好了心理工作,然后很自然的和顾白说他还要再吃一碗。
看到他出声,其他几个本来打算不吃了的人愣住,然后很有默契的表示要再来一碗。
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经过昨晚的预告,观众都知道今天顾白会做新的早餐,早就准备好了零食等着被馋,然而他们就馋了一下,就被新信息给冲击到了。
啊这,四五个小时,k国那边现在才七点钟,那顾白岂不是两点就开始准备早餐了
这也太早了,这睡了几个小时,能吃得消
他干嘛不做皮蛋瘦肉粥,那个时间不是短点,这个汤粉花时间也太多了吧
有点夸张了吧,顾白是不是在开玩笑
我自己在家煮汤粉也没有这么长时间吧
前面的,你的煮汤粉就真的是用清水煮吧,顾白这个显然不一样了,刚才我截图看到了,来解释一下,那个大锅里的是底汤,熬制时间至少三个小时,其他的,比如说卤牛肉,我可以明确告诉你不止三个小时,因为它的做法花的时间更长,光煮的时间就要差不多六到八小时,中间还需要离火放置一段时间的
不过顾白应该不是今天做的,他来不及,这个时间他肯定没有算进去,至于其他的,那些时间估计都算进熬汤里了,做这一顿早餐要的时间绝对不止顾白说的四五个小时,他应该只是说了今天花的时间
被这么一番科普过后,观众心里的震撼更大了。
这要是没有人说,他们也都想不到一顿早餐需要准备这么长时间。
所以做早餐生意是很辛苦的,真的很苦。
最后科普大哥做了个总结就没有再说话了。
厨房内一片安静,顾白没有说话,其他人也都不吭声。
顾白真的是不太适应这种场景,他准备做汤粉的时候就想好了会辛苦,有心理准备了也就还好。
毕竟今天之后再见面就少了,顾白还是想让最后一天完美一点,但是他没有想到其他人的反应会这么大。
沈瑜年注意到顾白的不自在,也意识到这种沉默更是对顾白的伤害,艰难的开口“顾白,我不是想说你做的不对,只是你要照顾好自己。”
“如果美食可能会让你的身体不健康,我情愿不吃。”
这句话打破了一室的安静。
白霜盛佳宁和夏琳也都纷纷开口,表示自己的想法,他们是喜欢顾白做出来的美食,可是如果做菜会影响顾白的身体,他们吃下去也会感到难受。
“这样吧,今天的早餐吃完了,你就去休息,不管能不能把觉补回来,睡了再说,今天的菜我们来做。”沈瑜年最后做决定。
这个决定获得了其他人的一致赞同,按照顾白之前的计划,今天他是主力,他会的那些菜都要做出来,而其他人基本帮不上忙,都可以休息一天。
但是现在,在场有谁能看着顾白给他们辛辛苦苦的做完了早餐,又去做午餐的,他们没有那么黑的心。
哪怕顾白不同意,可是几人都是铁了心了,甚至在顾白说出自己吃不下他们做的那些菜的时候,几人商量了一下,给顾白煮粥的机会,其他的菜坚决不同意再让顾白动手。
毕竟顾白要是吃不下,那喝点粥垫垫肚子总好过辛苦了一个凌晨之后,又辛苦一上午。
顾白刚想同意,然后想起自己刚刚处理好的烤鸭,那鸭子现在还在晾着,大概晾四到六个小时就可以了,这要是不做,那就浪费了。
顾白直接给出理由,这个理由可真的是太充分了,但是好在鸭子要晾一段时间,几人商量了下,同意顾白去做烤鸭,但是上午一定要好好休息。
这下顾白就没话说了,直接开始下米粉,准备做早餐。
比起前期的准备工作,这一步的时间就少的多了。
解决了顾白的休息问题,几人心里堵着的那口气算是松了不少,也有闲心看今天的这份早餐。
米粉雪白细腻,在清水中飘荡,一看就是很滑溜弹口,喝惯了粘稠的粥,再看这么清爽的米粉,还真的别有味道。
“全都要吗?有没有不吃的?”顾白问道,汤粉里放的料太多,有些人可能就不喜欢其中的一份小料了。
“都要都要。”几人异口同声。
开什么玩笑,这是顾白辛辛苦苦的做了四五个小时的早餐,怎么可能挑。
顾白将米粉给捞了出来,盛入碗中,然后舀了一勺底汤倒入其中,这底汤在锅里的时候看着是乳白色的,可是倒入碗中,和白碗白米粉混合,看着就成了半透明色了。
顾白继续放食盐生抽等调味料,当然,最主要的是那些小料,咸菜和萝卜干花生米辣椒酱,然后切好的一片片牛肉,虎皮蛋,最后撒上一把青白的葱花点缀。
一碗汤粉就做好了。
顾白飞快的把汤粉放到托盘里,然后示意沈瑜年端走,他的早餐已经好了。
至于为什么放托盘里,原因也很简单,从厨房到餐厅内也要走段路的,这要是直接端着碗走,那是生怕自己不被烫到,要知道为了喝汤方便,顾白可是把汤放的特别满。
毕竟喝一口汤,嗦一口粉就是吃汤粉的精髓啊。
不然顾白这么辛辛苦苦的熬汤是为了什么。
顾白的动作很快,其他三个人的汤粉也都盛好了,等他端着自己的那份汤粉出来,本来以为其他人都开吃了,却发现都在等他过来。
这举动让顾白感动又庆幸,还好他的动作够快,不然这汤粉放的时间稍微久点,那味道可就不对了。
“你们快吃,放一会米粉会吸汤,就不好吃了。”顾白赶紧提醒。
说完,顾白就自己先凑到碗边小心的吸了一口汤,这时候是真的要小心,因为汤还是挺烫的,不注意会烫到舌头。
浓郁的鲜香从舌尖蔓延开来,然后迅速扩散到整个口腔,其中还带着点辣椒酱的辣味,对于喜欢纯鲜香的人来说可能不是那么好,但是顾白可是重口味爱好者,就好这一口。
顾白脸上洋溢着的幸福看的人都忍不住咽口水,那种被美食所赐予的幸福,简直就是快乐到了心底。
沈瑜年低头看着自己眼前的这碗汤粉,他以前也吃过汤粉,是一位大厨做的清汤牛肉粉,汤鲜味美,只是色彩没有眼前的这碗鲜艳。
的确是要用鲜艳来形容。
以雪白的米粉为底,点缀以青绿的葱花,红辣椒和红花生米,深色的牛肉和盐菜,金黄的虎皮蛋和淡黄的萝卜干,简直就像是在碗里作画一样,颜色足以刺痛人的眼睛,但却格外的有吸引力。
观众本来都以为自己麻木了,不就是馋嘛,他们的忍耐力经过这段时间的锻炼已经好的不能再好了。
尤其是拍黄瓜出来后,他们自觉已经有了些抵抗力,但是这一碗汤粉的色彩足以让他们破防。
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我就想知道沈瑜年说情愿不吃的时候是用了多大的毅力,我对着这碗粉实在是说不出口了
我的口水都滴到屏幕上了,赶紧擦了下,不能耽误我看直播
我也滴了,然后我的屏幕本来就裂开了点,今天准备去修理的,结果口水一上去,手机坏了
那你现在是……
用电脑看着呢,我好饿,我想点外卖,可手机坏了点不了
已经啃上了方便面,但是感觉不是那个味
汤碗里没有备勺子,沈瑜年学着顾白的动作吸了一口汤汁,他没有顾白那么熟练,一不小心就喝多了点,被烫到嘴巴,眉头都不自觉皱起。
可是口中那鲜香浓郁的汤汁他根本舍不得吐掉,只能缓了缓才慢慢咽下去。
沈瑜年夹了一筷子米粉放入口中,米粉的味道本来应该很淡,可是在汤汁中浸泡过后,似乎也吸收了一点汤汁的鲜美,清爽滑溜的同时又带着点鲜香。
米粉上还附着深色的盐菜在其中,更是增添了点说不出的咸香。
咸辣的盐菜,咸甜口的萝卜干,完美的为汤粉增补上了欠缺的那一点咸味,而炒的酥脆的花生米更是添加了一丝风味。
深褐色的卤牛肉做的极为入味,顾白并没有切的很薄,咬上一口口感比较的扎实,但是又不会太厚重,以至于需要嚼上几下才能吞下去。
夹起一块牛肉往口中放去,卤香浓郁,却也没有遮住牛肉独有的香气,略微嚼一下就在口中软烂下来;虎皮蛋被煎炸后的外皮柔韧,嚼劲十足,而内里的蛋白和蛋黄很难嫩,带着浓郁的卤香,还有一丝丝不着痕迹的牛肉香气,越吃越香。
不知不觉间,一碗汤粉就吃完了,别看一碗粉不算多,但是肉蛋米都有,加上沈瑜年把汤也给喝掉了,这分量都是实打实的。
可是沈瑜年看看空空的碗,实在做不到就不吃了。
他还想再吃一碗。
这可是顾白做的早餐,而且吃过这一次之后再想吃大概就没有什么机会了。
大不了今天多做点事消化掉,实在不行他还那里还有消食片。
这个消食片可不是沈瑜年带来的,刚来的时候他可是吃不下什么,而是在这边吃多了顾白做的饭买回来的。
沈瑜年做好了心理工作,然后很自然的和顾白说他还要再吃一碗。
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