第061章 启动小卖部计划
吃完晚饭后,几人在村里闲逛了一会儿后就各自回了家。
第二天几人难得都睡了个懒觉,起来的时候四叔家请来的做酒席的厨师班子已经准备好了早饭。
而听说魏谦也已经回来了,那个做酒席的主厨还专门来来找他请教了好几个做菜相关的问题,最后才心满意足地走了。
吃完早饭四叔家就开始忙碌起来了,屋外时不时有人燃放着鞭炮,远亲近邻也都陆续到场,在防晒棚下围着桌子热闹地聊着天,也有人聚在一起玩起了扑克。
魏谦本来是不打算炒菜的,但实在无聊的他还是没忍住,来到了临时搭在院边的“厨房”。
因为预估了将近20桌酒席,所以做酒席的场地不是在四叔家的那个小厨房,而是在院边临时搭起的,甚至连烧火做饭的灶台都是临时搭建,规格要比普通家用的灶台大好几个号。
几张由木板临时搭出的简易案板上摆放着各种碗装的蒸菜,等酒席正式开始的时候只需要把这些整完才放进蒸笼加热即可。
和普通的小锅小灶不同,这种做大规模酒席宴的锅很大,连炒菜的铲子都比普通的铲子要大好几个号。
虽然锅也是活动的可以前后推拉,但明显要比普通的颠锅要费劲多了。
魏谦上手尝试了一下,在满级厨艺的加持下,他倒也能勉强把持得住
宴席是从下午三点开始的,在后厨才费劲炒了两个大锅菜的魏谦很快被四叔叫了出来,由于还在打疫苗,四叔也没让他跟着一起去给来客们敬酒,把他拉到了院外的一个安静的角落。
“里屋那两桌你等会去给人家挨个倒杯酒,都是咱们村的老熟人了,这些年里也没少照顾你们兄妹...”刚敬完一轮酒的四叔脸上已经有了醉意,说话间拿下了夹在耳背后的一根烟点燃,“你要打疫苗就别多喝了,但是酒一定是要给人家倒的,不能让人家觉得你现在有出息了就咋了咋了,四叔的意思你懂吧?”
“嗯...”
“后厨你就别去忙活了,他们可是拿了钱干活的,这么热的天你去白白给他们帮忙干嘛?”
“...”
从院外进来后,魏谦就进了屋。
屋里坐着的两桌都是同村的乡亲,所以魏谦也没含糊,挨个给人敬了一圈酒,最后才走到了屋后,找到了还在摘李子吃的孙正南和妹妹魏悦。
“谦儿你得感谢我!要不是我带你去抓黄鳝然后被狗咬了,今天这架势你怕是得喝趴下...”孙正南半蹲在李树上,不停地摘着李子扔给树下的魏悦,“你看看魏涵,一圈酒敬下来路都走不直了...”
第一轮酒席酒席结束的很快。
而就在第一轮酒席结束后不久,魏谦就被四叔指派去村头的商店买东西了。
这间从魏谦记事起就已经存在的商店如今已经有些破旧,原本摆的满满当当的货架如今也只是七零八落地摆放着一些东西,几节柜台里更是空空荡荡。
“陈叔,你这咋回事啊,这是多久没进货了?”在本就不大的店里转了一圈后,魏谦找到了正在侧屋里埋着头收拾纸箱的陈志清。
“哟,谦娃子也回来啦?”在听到声音后,陈志清扭头看了过来,一脸愁容,“商店已经盘出去啦,你朵儿姐孝顺,非要接我们两口子去县城过日子,再过段时间这商店就关门啦!”
“关门?那咱们村不就没有商店啦?”
“不会!接手的也打算在这开商店呢!说是到时候还要重新装修扩大规模,以后卖的东西只会更多!”
“那这是好事啊,陈叔你咋有点愁眉苦脸的...”
“...”
几分钟后,魏谦提着几块蜂窝煤走出了商店。
在得知了陈志清愁眉苦脸的原因后,魏谦强忍住了内心的小激动,在回去的路上心里便开始打起了小算盘。
陈志清的商店要盘出去,但接手的人想重新装修这商店扩大规模,那些老旧的木制货架和柜台这么多年下来已经有些过时了,人家并不打算要
虽然有些老旧,但这些玩意儿还没破损,直接当成劈柴烧的太亏了,但是不开商店的话,这些玩意儿不管摆在哪都占地方,所以陈志清很愁。
而魏谦在听说这事以后当然难免有些小激动——因为他本来就打算在自己县城的院子那边开个小卖部和农家乐
所以在第二轮酒席还没结束的时候,魏谦便找到了刚敬完第二轮酒已经喝得七荤八素的四叔,把他拉到了院外的一个清净角落。
“啥?你要那些玩意儿干啥?”在听说魏谦想买那些老旧的柜台和货架后,魏远祥黝黑的脸上一脸疑惑。
“叔,我寻思着以后开个小卖部啥的能用到,那些东西我刚看过了,虽然样式老了点,但是没多大的损坏,甚至都不用修...”
“开个小卖部?你天天在后厨炒菜哪来的时间去经营小卖部?你这孩子一天天的尽想着不着调的事...”
“天天给别人炒菜也不是个事,所以我就想着等存点钱以后自己开个小菜馆,然后顺便卖点杂货啥的...”
“这样啊...也行!反正你现在也没空开商店,等明天我忙完了再去找老陈,他那玩意要是不开商店啥的还真没人要,这事不着急!”
“谢谢四叔啦!价格只要合适你就帮我答应下来!我上个月的工资已经发了,千儿八百的钱还是有的...”
“...”
四叔魏远祥离开后,魏谦也没跟着他进屋,而是蹲在了院外。
这趟回乡下还能顺便捡个便宜,这事怎么看怎么不亏。
刚才在商店的时候,听陈志清的语气,那些老旧的货架和柜台在他眼里也能值个几百块,这价格对魏谦来说一点都不贵,毕竟当下如果要去买一套新的货架和柜台,少说也得花个两三千的
毕竟后面开小卖部靠的是得天独厚的地理位置,还有自己这一手满级厨艺的农家乐带动生意,小商店里的装修倒没那么重要。
而且魏谦之前也大概了解过了,相对于农家乐,先开个小卖部就简单许多了,不但需要的资金少,而且手续也相对简单,毕竟农家乐这块涉及餐饮,需要的资质证件要走的流程要多得多
所以早点先把小卖部开起来也能尽早地锻炼自己的经营能力,毕竟3级系统会开放商城功能
而就在魏谦还在院外盘算时,院子里突然传来阵阵嘈杂声。
请收藏本站:https://www.rwxs8.cc。肉文小说网手机版:https://m.rwxs8.cc
第二天几人难得都睡了个懒觉,起来的时候四叔家请来的做酒席的厨师班子已经准备好了早饭。
而听说魏谦也已经回来了,那个做酒席的主厨还专门来来找他请教了好几个做菜相关的问题,最后才心满意足地走了。
吃完早饭四叔家就开始忙碌起来了,屋外时不时有人燃放着鞭炮,远亲近邻也都陆续到场,在防晒棚下围着桌子热闹地聊着天,也有人聚在一起玩起了扑克。
魏谦本来是不打算炒菜的,但实在无聊的他还是没忍住,来到了临时搭在院边的“厨房”。
因为预估了将近20桌酒席,所以做酒席的场地不是在四叔家的那个小厨房,而是在院边临时搭起的,甚至连烧火做饭的灶台都是临时搭建,规格要比普通家用的灶台大好几个号。
几张由木板临时搭出的简易案板上摆放着各种碗装的蒸菜,等酒席正式开始的时候只需要把这些整完才放进蒸笼加热即可。
和普通的小锅小灶不同,这种做大规模酒席宴的锅很大,连炒菜的铲子都比普通的铲子要大好几个号。
虽然锅也是活动的可以前后推拉,但明显要比普通的颠锅要费劲多了。
魏谦上手尝试了一下,在满级厨艺的加持下,他倒也能勉强把持得住
宴席是从下午三点开始的,在后厨才费劲炒了两个大锅菜的魏谦很快被四叔叫了出来,由于还在打疫苗,四叔也没让他跟着一起去给来客们敬酒,把他拉到了院外的一个安静的角落。
“里屋那两桌你等会去给人家挨个倒杯酒,都是咱们村的老熟人了,这些年里也没少照顾你们兄妹...”刚敬完一轮酒的四叔脸上已经有了醉意,说话间拿下了夹在耳背后的一根烟点燃,“你要打疫苗就别多喝了,但是酒一定是要给人家倒的,不能让人家觉得你现在有出息了就咋了咋了,四叔的意思你懂吧?”
“嗯...”
“后厨你就别去忙活了,他们可是拿了钱干活的,这么热的天你去白白给他们帮忙干嘛?”
“...”
从院外进来后,魏谦就进了屋。
屋里坐着的两桌都是同村的乡亲,所以魏谦也没含糊,挨个给人敬了一圈酒,最后才走到了屋后,找到了还在摘李子吃的孙正南和妹妹魏悦。
“谦儿你得感谢我!要不是我带你去抓黄鳝然后被狗咬了,今天这架势你怕是得喝趴下...”孙正南半蹲在李树上,不停地摘着李子扔给树下的魏悦,“你看看魏涵,一圈酒敬下来路都走不直了...”
第一轮酒席酒席结束的很快。
而就在第一轮酒席结束后不久,魏谦就被四叔指派去村头的商店买东西了。
这间从魏谦记事起就已经存在的商店如今已经有些破旧,原本摆的满满当当的货架如今也只是七零八落地摆放着一些东西,几节柜台里更是空空荡荡。
“陈叔,你这咋回事啊,这是多久没进货了?”在本就不大的店里转了一圈后,魏谦找到了正在侧屋里埋着头收拾纸箱的陈志清。
“哟,谦娃子也回来啦?”在听到声音后,陈志清扭头看了过来,一脸愁容,“商店已经盘出去啦,你朵儿姐孝顺,非要接我们两口子去县城过日子,再过段时间这商店就关门啦!”
“关门?那咱们村不就没有商店啦?”
“不会!接手的也打算在这开商店呢!说是到时候还要重新装修扩大规模,以后卖的东西只会更多!”
“那这是好事啊,陈叔你咋有点愁眉苦脸的...”
“...”
几分钟后,魏谦提着几块蜂窝煤走出了商店。
在得知了陈志清愁眉苦脸的原因后,魏谦强忍住了内心的小激动,在回去的路上心里便开始打起了小算盘。
陈志清的商店要盘出去,但接手的人想重新装修这商店扩大规模,那些老旧的木制货架和柜台这么多年下来已经有些过时了,人家并不打算要
虽然有些老旧,但这些玩意儿还没破损,直接当成劈柴烧的太亏了,但是不开商店的话,这些玩意儿不管摆在哪都占地方,所以陈志清很愁。
而魏谦在听说这事以后当然难免有些小激动——因为他本来就打算在自己县城的院子那边开个小卖部和农家乐
所以在第二轮酒席还没结束的时候,魏谦便找到了刚敬完第二轮酒已经喝得七荤八素的四叔,把他拉到了院外的一个清净角落。
“啥?你要那些玩意儿干啥?”在听说魏谦想买那些老旧的柜台和货架后,魏远祥黝黑的脸上一脸疑惑。
“叔,我寻思着以后开个小卖部啥的能用到,那些东西我刚看过了,虽然样式老了点,但是没多大的损坏,甚至都不用修...”
“开个小卖部?你天天在后厨炒菜哪来的时间去经营小卖部?你这孩子一天天的尽想着不着调的事...”
“天天给别人炒菜也不是个事,所以我就想着等存点钱以后自己开个小菜馆,然后顺便卖点杂货啥的...”
“这样啊...也行!反正你现在也没空开商店,等明天我忙完了再去找老陈,他那玩意要是不开商店啥的还真没人要,这事不着急!”
“谢谢四叔啦!价格只要合适你就帮我答应下来!我上个月的工资已经发了,千儿八百的钱还是有的...”
“...”
四叔魏远祥离开后,魏谦也没跟着他进屋,而是蹲在了院外。
这趟回乡下还能顺便捡个便宜,这事怎么看怎么不亏。
刚才在商店的时候,听陈志清的语气,那些老旧的货架和柜台在他眼里也能值个几百块,这价格对魏谦来说一点都不贵,毕竟当下如果要去买一套新的货架和柜台,少说也得花个两三千的
毕竟后面开小卖部靠的是得天独厚的地理位置,还有自己这一手满级厨艺的农家乐带动生意,小商店里的装修倒没那么重要。
而且魏谦之前也大概了解过了,相对于农家乐,先开个小卖部就简单许多了,不但需要的资金少,而且手续也相对简单,毕竟农家乐这块涉及餐饮,需要的资质证件要走的流程要多得多
所以早点先把小卖部开起来也能尽早地锻炼自己的经营能力,毕竟3级系统会开放商城功能
而就在魏谦还在院外盘算时,院子里突然传来阵阵嘈杂声。
请收藏本站:https://www.rwxs8.cc。肉文小说网手机版:https://m.rwxs8.cc