第96章木秀于林,风必吹之
第96章木秀于林,风必吹之
吉祥粉面馆开张后,生意一直很红火。
铺子从早开到晚,早上人流量最多,客人卯时开始上门,一直持续到辰时才退去,这些人大部分是镇上的居民。中午人流量和早上差不多,来吃粉的多是过路或是赶集的人。晚上人最少。
孟泽在清点完三个时段的收入后,果断调整了经营计划,只在早上和中午卖粉,晚上不卖。为了这么一点钱,一天工作12个小时,实在是太不划算。老板的时间也是很珍贵的!
只是,他没想到,经营时间调整后,来吃粉的人反而更多了,生怕来晚了吃不着一样。
有些熟客甚至一进门就问,“XXX粉还有没?没有就给我来一份XXX粉。”
生意这么好,自然有人眼红,这茹泰酒楼的冯管事就是一个。
两家铺子相距不过百米远,每日里瞅着隔壁的客人像赶集一样熙熙攘攘,摩肩擦踵,自己这边冷冷清清,心里难免有些不平衡。
其实,这没什么好不平衡的,因为两家的定位根本就不一样。
吉祥粉面馆本质是早餐店,目标人群是普罗大众,走的是薄利多销的路线。而茹泰酒楼是正餐店,目标人群是镇上的富裕人家,走的是高端路线。
别看孟泽店里的人多,但一天的收入还比不上茹泰一桌酒席的钱。
这一点,茹泰酒楼的冯管事自己也清楚。可清楚归清楚,但隔壁店铺每日都这么红火,难免衬得他这边萧条不如意。
更可况,自从打听到吉祥粉铺的老板是乡下种田的泥腿子后,他这心里就更加不舒服了。
冯管事心里不舒服,就想要找个法子发泄发泄。
于是,打着找茬的主意,冯管事迈进了吉祥粉面铺,叫了一碗粉。
粉上桌后,管事还挑剔了一番,觉得面条太散,汤的油气太重。没想到一筷子下去之后,光顾琢磨着味道和粉条是怎么做的去了,把找茬这事儿忘到了脑后。
“叫你嘴馋!”看着面前的空碗,冯管事恨不得糊自己一个大巴掌。
然而就在这时候,一个瘦高汉子嚷了起来,“大伙儿别吃了,这粉是榗树的胶做出来的,有毒!”
此时,正是早晨生意最好的时候,瘦高汉子这一嚷,店里的客人不约而同地放下了筷子。
“怎么回事?”
“榗树胶是什么东西?”
“哪里有毒?我天天来吃,不还好好的么!”
众人七嘴八舌地议论起来,粉却是没人吃了。
“各位听我说!”瘦高汉子站起来,“我确实没有骗大伙儿,这家的米粉是用胶做出来的。榗树的胶本来是没有毒的,但熬胶的时候要加云母,这胶才黏。云母大伙儿都知道,这东西虽不像砒霜那样毒性大,但也是有毒的,长期吃对身体损伤大。这个店家居然用榗树胶做粉,实在是丧尽天良!”“那你是怎么肯定米粉是用榗树胶做出来呢?”有个矮胖的客人问。
“你看看我碗里面的粉!”瘦高汉子说着,将碗里的粉端给附近的人看了一遍。
“没什么特别的呀,不过是碎成渣而已!”有人说道。
“就是碎成咋才有问题。”那汉子说完,从脚下提起一个葫芦,对着大伙儿晃了晃。“这里面装的是酸浆,这种东西对付榗树胶最有用了,所以我随身带着。我是熬胶的,手指头常被胶黏住,这时候,只要倒点儿酸浆上去,胶就会化掉,黏在一起的手指头就分开了。”
“我今日是第一次来吃粉,听说这粉是米浆做的,当时心里就有疑问。因为米浆做的粉,不可能这么结实,所以我就偷偷倒点儿酸浆进去,想看看这米浆到底是不是掺了胶。结果,你们也看到了,这米粉里确实掺了胶。”
“你给我这碗粉滴点酸浆试试!”矮胖客人说着,将只吃了几口粉碗递了过去。
瘦高汉子拎起葫芦,往矮胖客人的碗里倒了一些酸浆。
果不其然,过了几分钟,碗里的粉条便碎成了渣。
围观的客人们看到这一幕,原本还有些将信将疑,这会儿都信了。
“太可恶了,亏我天天还来这里吃粉!”
“是啊,把店家叫出来,让他给我们给交待!”
“交待啥,敢往吃食里掺有毒的东西,就是谋财害命,直接告官去!”
“对,告官去!”
众人议论纷纷,冷不丁有人说道,“你们还不知道,这粉店的老板就是前些日子那个杀人凶犯的儿子!”
“什么,还有这等事?有这样爹,就有这样的儿子,还等什么呀,直接揍一顿再说!”
店里的顾客群情激愤,有人趁机操起条凳开始砸铺子。
不过,这人刚动手,就被从后厨赶过来的罗庆春和张大年给制住了。
“哎哟,这家铺子的伙计还真是无法无天啊!”那人嚎叫起来。
“乡亲们,一起冲,今日我们要为自己讨个说法!”矮胖顾客喊道。
有人带头,人群再度骚动起来,眼看情况就要失控,孟泽和魏霆均终于赶过来了。
“想要打官司我奉陪,若是存心诬告,破坏我店铺的名誉,那就别怪我不讲客气。”孟泽冲着瘦高男子说道。
“我只是实话实说,你能把我怎的?”
“若说的是实话,还在这儿煽动人心干什么?真确定我这粉有毒,最便捷的法子难道不是送到县衙去验一验,来个人证物证俱全,以便治我的罪么?可是你却拉拉杂杂说了一大堆,还想趁机指挥人砸我的铺子,这明摆着是来捣乱的!演戏也要演得认真一点,你以为大伙儿都瞎么!”
孟泽又骂又捧,倒把一些人给说醒了。
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吉祥粉面馆开张后,生意一直很红火。
铺子从早开到晚,早上人流量最多,客人卯时开始上门,一直持续到辰时才退去,这些人大部分是镇上的居民。中午人流量和早上差不多,来吃粉的多是过路或是赶集的人。晚上人最少。
孟泽在清点完三个时段的收入后,果断调整了经营计划,只在早上和中午卖粉,晚上不卖。为了这么一点钱,一天工作12个小时,实在是太不划算。老板的时间也是很珍贵的!
只是,他没想到,经营时间调整后,来吃粉的人反而更多了,生怕来晚了吃不着一样。
有些熟客甚至一进门就问,“XXX粉还有没?没有就给我来一份XXX粉。”
生意这么好,自然有人眼红,这茹泰酒楼的冯管事就是一个。
两家铺子相距不过百米远,每日里瞅着隔壁的客人像赶集一样熙熙攘攘,摩肩擦踵,自己这边冷冷清清,心里难免有些不平衡。
其实,这没什么好不平衡的,因为两家的定位根本就不一样。
吉祥粉面馆本质是早餐店,目标人群是普罗大众,走的是薄利多销的路线。而茹泰酒楼是正餐店,目标人群是镇上的富裕人家,走的是高端路线。
别看孟泽店里的人多,但一天的收入还比不上茹泰一桌酒席的钱。
这一点,茹泰酒楼的冯管事自己也清楚。可清楚归清楚,但隔壁店铺每日都这么红火,难免衬得他这边萧条不如意。
更可况,自从打听到吉祥粉铺的老板是乡下种田的泥腿子后,他这心里就更加不舒服了。
冯管事心里不舒服,就想要找个法子发泄发泄。
于是,打着找茬的主意,冯管事迈进了吉祥粉面铺,叫了一碗粉。
粉上桌后,管事还挑剔了一番,觉得面条太散,汤的油气太重。没想到一筷子下去之后,光顾琢磨着味道和粉条是怎么做的去了,把找茬这事儿忘到了脑后。
“叫你嘴馋!”看着面前的空碗,冯管事恨不得糊自己一个大巴掌。
然而就在这时候,一个瘦高汉子嚷了起来,“大伙儿别吃了,这粉是榗树的胶做出来的,有毒!”
此时,正是早晨生意最好的时候,瘦高汉子这一嚷,店里的客人不约而同地放下了筷子。
“怎么回事?”
“榗树胶是什么东西?”
“哪里有毒?我天天来吃,不还好好的么!”
众人七嘴八舌地议论起来,粉却是没人吃了。
“各位听我说!”瘦高汉子站起来,“我确实没有骗大伙儿,这家的米粉是用胶做出来的。榗树的胶本来是没有毒的,但熬胶的时候要加云母,这胶才黏。云母大伙儿都知道,这东西虽不像砒霜那样毒性大,但也是有毒的,长期吃对身体损伤大。这个店家居然用榗树胶做粉,实在是丧尽天良!”“那你是怎么肯定米粉是用榗树胶做出来呢?”有个矮胖的客人问。
“你看看我碗里面的粉!”瘦高汉子说着,将碗里的粉端给附近的人看了一遍。
“没什么特别的呀,不过是碎成渣而已!”有人说道。
“就是碎成咋才有问题。”那汉子说完,从脚下提起一个葫芦,对着大伙儿晃了晃。“这里面装的是酸浆,这种东西对付榗树胶最有用了,所以我随身带着。我是熬胶的,手指头常被胶黏住,这时候,只要倒点儿酸浆上去,胶就会化掉,黏在一起的手指头就分开了。”
“我今日是第一次来吃粉,听说这粉是米浆做的,当时心里就有疑问。因为米浆做的粉,不可能这么结实,所以我就偷偷倒点儿酸浆进去,想看看这米浆到底是不是掺了胶。结果,你们也看到了,这米粉里确实掺了胶。”
“你给我这碗粉滴点酸浆试试!”矮胖客人说着,将只吃了几口粉碗递了过去。
瘦高汉子拎起葫芦,往矮胖客人的碗里倒了一些酸浆。
果不其然,过了几分钟,碗里的粉条便碎成了渣。
围观的客人们看到这一幕,原本还有些将信将疑,这会儿都信了。
“太可恶了,亏我天天还来这里吃粉!”
“是啊,把店家叫出来,让他给我们给交待!”
“交待啥,敢往吃食里掺有毒的东西,就是谋财害命,直接告官去!”
“对,告官去!”
众人议论纷纷,冷不丁有人说道,“你们还不知道,这粉店的老板就是前些日子那个杀人凶犯的儿子!”
“什么,还有这等事?有这样爹,就有这样的儿子,还等什么呀,直接揍一顿再说!”
店里的顾客群情激愤,有人趁机操起条凳开始砸铺子。
不过,这人刚动手,就被从后厨赶过来的罗庆春和张大年给制住了。
“哎哟,这家铺子的伙计还真是无法无天啊!”那人嚎叫起来。
“乡亲们,一起冲,今日我们要为自己讨个说法!”矮胖顾客喊道。
有人带头,人群再度骚动起来,眼看情况就要失控,孟泽和魏霆均终于赶过来了。
“想要打官司我奉陪,若是存心诬告,破坏我店铺的名誉,那就别怪我不讲客气。”孟泽冲着瘦高男子说道。
“我只是实话实说,你能把我怎的?”
“若说的是实话,还在这儿煽动人心干什么?真确定我这粉有毒,最便捷的法子难道不是送到县衙去验一验,来个人证物证俱全,以便治我的罪么?可是你却拉拉杂杂说了一大堆,还想趁机指挥人砸我的铺子,这明摆着是来捣乱的!演戏也要演得认真一点,你以为大伙儿都瞎么!”
孟泽又骂又捧,倒把一些人给说醒了。
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