第316章 调和关系(第一更)
午后是很多人可以有闲暇休息的时间。
像是苏记围坐在一起的老人们。
品一泡茶,尝一味点心,聊一话往事,忆一段峥嵘。
说着当年事,老人家们总有很多说不完的话,在年轻人听来像是故事,但是对老人们来说,美一段故事都是他们的经历。
聊着聊着,刘婉华说到了一段:“锦荣,我还记得,你最早的那个学徒是茂生的儿子吧?”
提起了这事,气氛顿时有了一点点微妙的变化。
苏锦荣一边点头应着,一边看向了张茂生。
中午喝了点小酒的张茂生此时面色红润,本来是有那么一点点微醺,可刘婉华提起这事来,让他几乎是瞬间就醒了酒。
安静了片刻,张茂生开口说:“那混小子,不提也罢。”
可能这件事也只有刘婉华说,才不会让张茂生当场动怒,甚至翻脸。
听到张茂生的话,刘婉华接着说:“茂生,有些事情逃避是不行的,你要去面对哩,要去想办法解决问题的。”
张茂生脸慢慢变得更红,很明显是有一点想要动怒了。
苏锦荣突然开口:“小张,不错,学了本事,在富景楼,当上厨师长。”
张茂生听到这话,明白似乎避不过去这个话题,果断地说:“他不错个屁哩,学了点东西尾巴都翘到天上去喽,现在好啦吧,被人家富景楼撵出去喽。”
说到这,张茂生是终于压不住心里的火气,一股脑把憋了有些年头的话说出来。
“当初让他跟老苏好好学,他倒好,整天磨洋工,学了没多久,就撂挑子不干了,还跟我翻脸,跑去找他妈妈去喽。
结果呢?到人家那里寄人篱下,觉得滋味不好受,又跑出去重新拜师学艺。
要不是在老苏这里,学到了扎实的基础,他会有机会重新拜师?能被人家大酒楼的大厨看上吗?”
听到这,苏锦荣摆摆手:“那是他的,机遇,他付出了,努力的。”
张茂生继续往下说:“他学到了东西,不服气啦,回来跟老子我叫板啦,要跟我比一碗面,要数落他老子了。”
刘婉华听到这,沉声说:“茂生,说话就说话,别总‘老子’的。”
张茂生马上收敛:“我又不是专业厨子,输了,行,我搬走,房子给他就是嘛,我离了他还能活不下去?我现在不是活的好好哩?”
卢翠玲从儿子那里,也是听说了一些有关的事情,现在又听张茂生说一遍,心里也是觉得这对父子其实真是挺像的。
“老张,你不觉得,其实你儿子和你脾气很像吗?”
张茂生闻言一愣。
刘婉华说:“就是很像,一对犟牛。”
张茂生也不在意:“反正现在他被人家从富景楼赶出去了,我觉得这就是他应得的,让他学到点东西就嘚瑟,当了厨师长就不去好好钻研。”
苏锦荣开口说:“峰林是偏了,他学的长鱼,要发挥所长。”
唐卓晨有些奇怪问:“老苏,你说老张儿子学的长鱼,那是个什么啊?”
张茂生立刻说:“他去外地拜师,后来被一位我们这边出去的大厨看中了,所以就跟人家拜师学做长鱼烹饪,也就是咱们淮城有名的长鱼宴。”
唐卓晨听了有些惊讶:“老张,那这可是一个大手艺啊,去哪都行啊。”
张茂生板着脸说:“可是他明明学了一手长鱼烹调,结果却为了当什么厨师长,把那些都给丢了,守在富景楼里搞些不相干的。”
从张茂生的话里,还是听得出他对儿子非常不满。
可是如果仔细去品他的话,其实不难发现,老爷子还是依旧关心自己儿子的。
否则他怎么会知道,儿子跑去外地后拜师学了些什么?
又怎么会知道,儿子当了厨师长后,把自己最擅长的东西给丢下?
所以虽然嘴上说得很凶,但很明显张茂生始终都有关注儿子,并且了解儿子的一举一动,体现出了一位父亲对儿子的关心。
苏锦荣开口说:“手艺不练,就会退步。”
张茂生认同:“对,那小子现在,恐怕连杀鱼都不会了。”
话音刚落,冯一帆的声音响起:“张叔,事情都过去这么多年,其实您和师兄之间的那点事,该放下还是放下吧。”
张茂生闻言抬起头看向冯一帆,愣了一下说:“你刚才叫他‘师兄’?这么说你们见过?”
冯一帆也没有隐瞒:“在农贸市场里碰上过不少次。”
张茂生接着说:“那小子现在怎么样了?还是那样的傲气?鼻孔朝天是吗?”
真别说,给张茂生这么一说,冯一帆不禁觉得还真挺形象。他第一次遇上张峰林的时候,对方还真的是鼻孔朝天,浑身上下透着那么股子傲气。
或许那时候的张峰林确实处在人生巅峰,是淮城最知名酒楼的厨师长。
走在菜市场里的时候,所有的摊贩老板都需要毕恭毕敬,可能平时在后厨时他也是那样,已经成为了一种习惯。
所以后来的几次相遇,哪怕是已经不在富景楼了,其实张峰林依旧还透露出那么一股子傲气。
当然,最近一次的时候,张峰林是真的收敛许多。
或许是因为他如今的餐馆,经营上并不算是很好,让他认识到了自己已经不再是曾经风光无限的那位厨师长了。
张茂生见冯一帆沉默不语,冷笑着说:“看来被我说中了?”
冯一帆有些无奈,不知道该怎么去继续说下去。
倒是刘婉华帮着打了个圆场:“毕竟人家曾经是富景楼厨师长,有那么点傲气也是正常,你这当爹的别总是有色眼镜看人。”
张茂生撇撇嘴说:“那现在呢?还不是被人家扫地出门了?这就是骄傲的下场。”
卢翠玲跟着开口说:“老张,你这么说,那我是不是也能说一帆?在国外那么多年,一点成就没有,最后还要回苏记来,还有什么脸见人啊?”
冯一帆听了母亲的话,顿时也是哭笑不得。
张茂生赶紧说:“一帆不一样,一帆没有丢下厨师的本职,手艺没有丢,菜做的还是那么好,并且各种流程都是自己亲自在做。”
冯一帆微笑补充一句:“我这不是没有人手嘛?”
不等张茂生开口,冯一帆又说了句:“而且咱苏记虽说是老字号,但一向都是做私厨小菜,比不了大酒店里走量,那边厨师长一个人真干不下来。”
张茂生听到这,突然琢磨出味道了,似乎明白今天这话题为什么会引申到自己和儿子身上。
“一帆,你跟我说实话,是不是张峰林那小子找你了?想要让你帮他说说好话,然后要跟我重归于好?想要重新父慈子孝、家庭和睦是吧?”
冯一帆见张茂生明白过来,笑着说:“张叔,事情都过去这么多年了,我爸都已经不介意,您是不是也能原谅他?”
张茂生很直接说:“要我原谅他?没门,现在不行了,落魄了,想起我来了,怎么着?还要让我专门上门去给他道个歉啊?”
听张茂生这样说,几位在场的老人,那自然是听从其中味道来。
老爷子不是不愿意原谅儿子,只是他要儿子上门来道歉,要给老爷子一个台阶下。
几位老人明白,相互使了个眼色。
卢翠玲直接说:“犯了错就该认,想要获得原谅,要拿出足够的诚意来,何况还是儿子犯了错,那更要主动来认错。”
其实不用母亲提醒,冯一帆也听得出张茂生的意思,不过他还是佯装出恍然样子。
刘婉华又说了句:“好了好了,今天这事怪我,我不该提的,这事先放放,父子俩的事情,让父子俩自己去解决吧。”
说到这,刘婉华捏起桌上的糕点来:“还是吃一帆的糕点吧。”
冯一帆笑了笑,赶紧又给上了一小碟:“张叔别动气了,来来吃点心,喝茶。”
张茂生表面上是绷着脸,但手还是不争气地伸向了碟子里的糕点。
上了糕点,冯一帆也就转身回了后厨去。
苏若曦此时在后厨里,按照丈夫所说的方法,正在进行甜品制作,为的是让女儿幼儿园放学回来,可以吃到美味甜品。
看到丈夫回来了,苏若曦放下手上东西说:“你看看,这个样子可以吗?”
冯一帆醒过神,走到妻子的身边,看着妻子制作出的造型,微笑说:“可以啊,我老婆做的很棒,没想到老婆还真的很有天赋呢。”
苏若曦收获丈夫的夸奖,顿时骄傲地扬起下巴:“那是当然啦,我可厉害啦。”
冯一帆伸出手,握住妻子的手,又继续进行了一些细致调整。
使得甜品的造型变得更好。
等到丈夫把甜品放进烤箱去,苏若曦有些好奇问:“你刚刚在外面干什么呢?怎么会去那么久的?我好像还听到张叔发火了?”
冯一帆微笑回答:“没什么,还不就是张叔和张峰林父子俩的事情?”
苏若曦想了想说:“我觉得,这件事情,需要张峰林来跟张叔道个歉的,明明是他做错了。”
冯一帆点头:“确实应该是让他来道歉,这个我回头找他说说。”
苏若曦接着又问:“你这么上心,是不是想要让他也去参加姑姑的那个厨艺比赛啊?”
冯一帆笑着说:“我想他知道了,肯定会去的,何况听爸说,他正儿八经学过长鱼宴的,所以也应该去参加,说不定他能直接翻身呢。”
苏若曦想了想问:“那他翻身了,说不定又会和以前一样呢?”
冯一帆微微一笑:“那就不是我们能管的事情,我始终认为,有本事的人是应该有些骄傲,但是要把握好那个度。”
苏若曦看向丈夫问:“那你是不是心里也挺骄傲的?”
冯一帆点头:“我肯定骄傲,我的菜做的可是很棒的,而且我还有这么好的老婆,还有那么乖巧的女儿,我很骄傲。”
苏若曦乐起来,娇嗔丈夫一句:“你就嘚瑟吧。”
夫妻俩慢慢靠近,嘴唇几乎是就要贴在一起,突然听到烤箱那边传来响声。
然后夫妻俩赶紧就冲到烤箱前。
把烤箱打开,把里面的东西拿出来,发现烤制的面包表面上已经焦糊了,而且上面已经直接爆开了。
苏若曦见到这种情况,顿时气鼓鼓说:“你看看,都怪你,把这个给烤过了吧?你看看这都爆掉了,这还怎么给若若吃?”
冯一帆也是一脸无奈,然后看了一眼烤箱的温度,顿时更加的无奈。
“你把温度给设得太高了。”
苏若曦瞬间回过神来,往烤箱的温度那里一看,果然温度被设置过高了。
见到这一幕,让苏若曦也是有些不好意思。
想了想,她又撅着嘴说:“还是怪你啊,你说你在外面跟老人们聊天,都不管我的,你要是早点进来,帮我检查一下,不就不会出错了吗?”
看到妻子一副“强词夺理”的样子,让冯一帆也是不禁乐了起来。
突然发现,这一刻的妻子真的是很可爱。
不像是在餐馆招呼客人时,那种恬静温婉的样子。也不是在若若面前表现出的温柔母亲样子。更不是在父母面前表现出的成熟稳重。
这一刻的苏若曦就像是一个小女孩,会进行一番强词夺理,要让丈夫主动认错。
冯一帆揽住妻子的腰际,微笑说:“好,都是我的错,我的老婆大人怎么会有错呢?那我们是不是要再做一次呢?”
苏若曦马上点头:“当然要做了,不然若若回来吃什么?”
冯一帆先去把烤盘,和烤盘里模具都给清晰了一番。
这边苏若曦则是按照配比表,认真又进行了甜品前期的制作,每一步都是非常严格,遵循着固定好的量,全部都要过一过小巧的电子秤。
经过一番努力,终于又一次重新把烤蛋糕的面糊准备完成。
这次冯一帆动手把烤箱温度调好,并且帮妻子给预热上。
之后,他走到妻子身后,伸手把妻子搂进怀里,握住妻子的手,然后手把手带着妻子一起做。将面糊倒进模具中,并且把模具口给抹平了。
所有的面糊倒好了之后,冯一帆又亲手将妻子做的蛋糕放进烤箱。
苏若曦等丈夫按下按键转过身,马上说:“这次要是再烤坏了,那就是你的责任,都是你做的。”
见到妻子耍赖的样子,冯一帆大笑着点头:“好好,做坏了,都是我的责任,行了吧。”
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品一泡茶,尝一味点心,聊一话往事,忆一段峥嵘。
说着当年事,老人家们总有很多说不完的话,在年轻人听来像是故事,但是对老人们来说,美一段故事都是他们的经历。
聊着聊着,刘婉华说到了一段:“锦荣,我还记得,你最早的那个学徒是茂生的儿子吧?”
提起了这事,气氛顿时有了一点点微妙的变化。
苏锦荣一边点头应着,一边看向了张茂生。
中午喝了点小酒的张茂生此时面色红润,本来是有那么一点点微醺,可刘婉华提起这事来,让他几乎是瞬间就醒了酒。
安静了片刻,张茂生开口说:“那混小子,不提也罢。”
可能这件事也只有刘婉华说,才不会让张茂生当场动怒,甚至翻脸。
听到张茂生的话,刘婉华接着说:“茂生,有些事情逃避是不行的,你要去面对哩,要去想办法解决问题的。”
张茂生脸慢慢变得更红,很明显是有一点想要动怒了。
苏锦荣突然开口:“小张,不错,学了本事,在富景楼,当上厨师长。”
张茂生听到这话,明白似乎避不过去这个话题,果断地说:“他不错个屁哩,学了点东西尾巴都翘到天上去喽,现在好啦吧,被人家富景楼撵出去喽。”
说到这,张茂生是终于压不住心里的火气,一股脑把憋了有些年头的话说出来。
“当初让他跟老苏好好学,他倒好,整天磨洋工,学了没多久,就撂挑子不干了,还跟我翻脸,跑去找他妈妈去喽。
结果呢?到人家那里寄人篱下,觉得滋味不好受,又跑出去重新拜师学艺。
要不是在老苏这里,学到了扎实的基础,他会有机会重新拜师?能被人家大酒楼的大厨看上吗?”
听到这,苏锦荣摆摆手:“那是他的,机遇,他付出了,努力的。”
张茂生继续往下说:“他学到了东西,不服气啦,回来跟老子我叫板啦,要跟我比一碗面,要数落他老子了。”
刘婉华听到这,沉声说:“茂生,说话就说话,别总‘老子’的。”
张茂生马上收敛:“我又不是专业厨子,输了,行,我搬走,房子给他就是嘛,我离了他还能活不下去?我现在不是活的好好哩?”
卢翠玲从儿子那里,也是听说了一些有关的事情,现在又听张茂生说一遍,心里也是觉得这对父子其实真是挺像的。
“老张,你不觉得,其实你儿子和你脾气很像吗?”
张茂生闻言一愣。
刘婉华说:“就是很像,一对犟牛。”
张茂生也不在意:“反正现在他被人家从富景楼赶出去了,我觉得这就是他应得的,让他学到点东西就嘚瑟,当了厨师长就不去好好钻研。”
苏锦荣开口说:“峰林是偏了,他学的长鱼,要发挥所长。”
唐卓晨有些奇怪问:“老苏,你说老张儿子学的长鱼,那是个什么啊?”
张茂生立刻说:“他去外地拜师,后来被一位我们这边出去的大厨看中了,所以就跟人家拜师学做长鱼烹饪,也就是咱们淮城有名的长鱼宴。”
唐卓晨听了有些惊讶:“老张,那这可是一个大手艺啊,去哪都行啊。”
张茂生板着脸说:“可是他明明学了一手长鱼烹调,结果却为了当什么厨师长,把那些都给丢了,守在富景楼里搞些不相干的。”
从张茂生的话里,还是听得出他对儿子非常不满。
可是如果仔细去品他的话,其实不难发现,老爷子还是依旧关心自己儿子的。
否则他怎么会知道,儿子跑去外地后拜师学了些什么?
又怎么会知道,儿子当了厨师长后,把自己最擅长的东西给丢下?
所以虽然嘴上说得很凶,但很明显张茂生始终都有关注儿子,并且了解儿子的一举一动,体现出了一位父亲对儿子的关心。
苏锦荣开口说:“手艺不练,就会退步。”
张茂生认同:“对,那小子现在,恐怕连杀鱼都不会了。”
话音刚落,冯一帆的声音响起:“张叔,事情都过去这么多年,其实您和师兄之间的那点事,该放下还是放下吧。”
张茂生闻言抬起头看向冯一帆,愣了一下说:“你刚才叫他‘师兄’?这么说你们见过?”
冯一帆也没有隐瞒:“在农贸市场里碰上过不少次。”
张茂生接着说:“那小子现在怎么样了?还是那样的傲气?鼻孔朝天是吗?”
真别说,给张茂生这么一说,冯一帆不禁觉得还真挺形象。他第一次遇上张峰林的时候,对方还真的是鼻孔朝天,浑身上下透着那么股子傲气。
或许那时候的张峰林确实处在人生巅峰,是淮城最知名酒楼的厨师长。
走在菜市场里的时候,所有的摊贩老板都需要毕恭毕敬,可能平时在后厨时他也是那样,已经成为了一种习惯。
所以后来的几次相遇,哪怕是已经不在富景楼了,其实张峰林依旧还透露出那么一股子傲气。
当然,最近一次的时候,张峰林是真的收敛许多。
或许是因为他如今的餐馆,经营上并不算是很好,让他认识到了自己已经不再是曾经风光无限的那位厨师长了。
张茂生见冯一帆沉默不语,冷笑着说:“看来被我说中了?”
冯一帆有些无奈,不知道该怎么去继续说下去。
倒是刘婉华帮着打了个圆场:“毕竟人家曾经是富景楼厨师长,有那么点傲气也是正常,你这当爹的别总是有色眼镜看人。”
张茂生撇撇嘴说:“那现在呢?还不是被人家扫地出门了?这就是骄傲的下场。”
卢翠玲跟着开口说:“老张,你这么说,那我是不是也能说一帆?在国外那么多年,一点成就没有,最后还要回苏记来,还有什么脸见人啊?”
冯一帆听了母亲的话,顿时也是哭笑不得。
张茂生赶紧说:“一帆不一样,一帆没有丢下厨师的本职,手艺没有丢,菜做的还是那么好,并且各种流程都是自己亲自在做。”
冯一帆微笑补充一句:“我这不是没有人手嘛?”
不等张茂生开口,冯一帆又说了句:“而且咱苏记虽说是老字号,但一向都是做私厨小菜,比不了大酒店里走量,那边厨师长一个人真干不下来。”
张茂生听到这,突然琢磨出味道了,似乎明白今天这话题为什么会引申到自己和儿子身上。
“一帆,你跟我说实话,是不是张峰林那小子找你了?想要让你帮他说说好话,然后要跟我重归于好?想要重新父慈子孝、家庭和睦是吧?”
冯一帆见张茂生明白过来,笑着说:“张叔,事情都过去这么多年了,我爸都已经不介意,您是不是也能原谅他?”
张茂生很直接说:“要我原谅他?没门,现在不行了,落魄了,想起我来了,怎么着?还要让我专门上门去给他道个歉啊?”
听张茂生这样说,几位在场的老人,那自然是听从其中味道来。
老爷子不是不愿意原谅儿子,只是他要儿子上门来道歉,要给老爷子一个台阶下。
几位老人明白,相互使了个眼色。
卢翠玲直接说:“犯了错就该认,想要获得原谅,要拿出足够的诚意来,何况还是儿子犯了错,那更要主动来认错。”
其实不用母亲提醒,冯一帆也听得出张茂生的意思,不过他还是佯装出恍然样子。
刘婉华又说了句:“好了好了,今天这事怪我,我不该提的,这事先放放,父子俩的事情,让父子俩自己去解决吧。”
说到这,刘婉华捏起桌上的糕点来:“还是吃一帆的糕点吧。”
冯一帆笑了笑,赶紧又给上了一小碟:“张叔别动气了,来来吃点心,喝茶。”
张茂生表面上是绷着脸,但手还是不争气地伸向了碟子里的糕点。
上了糕点,冯一帆也就转身回了后厨去。
苏若曦此时在后厨里,按照丈夫所说的方法,正在进行甜品制作,为的是让女儿幼儿园放学回来,可以吃到美味甜品。
看到丈夫回来了,苏若曦放下手上东西说:“你看看,这个样子可以吗?”
冯一帆醒过神,走到妻子的身边,看着妻子制作出的造型,微笑说:“可以啊,我老婆做的很棒,没想到老婆还真的很有天赋呢。”
苏若曦收获丈夫的夸奖,顿时骄傲地扬起下巴:“那是当然啦,我可厉害啦。”
冯一帆伸出手,握住妻子的手,又继续进行了一些细致调整。
使得甜品的造型变得更好。
等到丈夫把甜品放进烤箱去,苏若曦有些好奇问:“你刚刚在外面干什么呢?怎么会去那么久的?我好像还听到张叔发火了?”
冯一帆微笑回答:“没什么,还不就是张叔和张峰林父子俩的事情?”
苏若曦想了想说:“我觉得,这件事情,需要张峰林来跟张叔道个歉的,明明是他做错了。”
冯一帆点头:“确实应该是让他来道歉,这个我回头找他说说。”
苏若曦接着又问:“你这么上心,是不是想要让他也去参加姑姑的那个厨艺比赛啊?”
冯一帆笑着说:“我想他知道了,肯定会去的,何况听爸说,他正儿八经学过长鱼宴的,所以也应该去参加,说不定他能直接翻身呢。”
苏若曦想了想问:“那他翻身了,说不定又会和以前一样呢?”
冯一帆微微一笑:“那就不是我们能管的事情,我始终认为,有本事的人是应该有些骄傲,但是要把握好那个度。”
苏若曦看向丈夫问:“那你是不是心里也挺骄傲的?”
冯一帆点头:“我肯定骄傲,我的菜做的可是很棒的,而且我还有这么好的老婆,还有那么乖巧的女儿,我很骄傲。”
苏若曦乐起来,娇嗔丈夫一句:“你就嘚瑟吧。”
夫妻俩慢慢靠近,嘴唇几乎是就要贴在一起,突然听到烤箱那边传来响声。
然后夫妻俩赶紧就冲到烤箱前。
把烤箱打开,把里面的东西拿出来,发现烤制的面包表面上已经焦糊了,而且上面已经直接爆开了。
苏若曦见到这种情况,顿时气鼓鼓说:“你看看,都怪你,把这个给烤过了吧?你看看这都爆掉了,这还怎么给若若吃?”
冯一帆也是一脸无奈,然后看了一眼烤箱的温度,顿时更加的无奈。
“你把温度给设得太高了。”
苏若曦瞬间回过神来,往烤箱的温度那里一看,果然温度被设置过高了。
见到这一幕,让苏若曦也是有些不好意思。
想了想,她又撅着嘴说:“还是怪你啊,你说你在外面跟老人们聊天,都不管我的,你要是早点进来,帮我检查一下,不就不会出错了吗?”
看到妻子一副“强词夺理”的样子,让冯一帆也是不禁乐了起来。
突然发现,这一刻的妻子真的是很可爱。
不像是在餐馆招呼客人时,那种恬静温婉的样子。也不是在若若面前表现出的温柔母亲样子。更不是在父母面前表现出的成熟稳重。
这一刻的苏若曦就像是一个小女孩,会进行一番强词夺理,要让丈夫主动认错。
冯一帆揽住妻子的腰际,微笑说:“好,都是我的错,我的老婆大人怎么会有错呢?那我们是不是要再做一次呢?”
苏若曦马上点头:“当然要做了,不然若若回来吃什么?”
冯一帆先去把烤盘,和烤盘里模具都给清晰了一番。
这边苏若曦则是按照配比表,认真又进行了甜品前期的制作,每一步都是非常严格,遵循着固定好的量,全部都要过一过小巧的电子秤。
经过一番努力,终于又一次重新把烤蛋糕的面糊准备完成。
这次冯一帆动手把烤箱温度调好,并且帮妻子给预热上。
之后,他走到妻子身后,伸手把妻子搂进怀里,握住妻子的手,然后手把手带着妻子一起做。将面糊倒进模具中,并且把模具口给抹平了。
所有的面糊倒好了之后,冯一帆又亲手将妻子做的蛋糕放进烤箱。
苏若曦等丈夫按下按键转过身,马上说:“这次要是再烤坏了,那就是你的责任,都是你做的。”
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