第491章 第一次出摊(第一更)
正当冯若若抱住奶奶,嚷嚷着不要奶奶走的时候,苏记餐馆的正门被人从外面敲响。
冯一帆只能是先舍弃对女儿的劝说,站起身走过去把餐馆的门打开。
打开门,门外站着清早赶过来的父亲冯建东,还有用小推车拉过来的一些蔬菜。
看到儿子开门,冯建东立刻笑着踏进门说:“我在外面听到喽,我们家的若若小宝贝好像在闹人哦。”
奶奶抱着小孙女说:“若若快看是谁来啦。”
冯若若抬起头,看到了爷爷进门来,小姑娘愣了一下顿时哭丧着脸说:“不想让爷爷来,不想让爷爷来呀。”
苏若曦听到女儿的话,立刻板着脸说:“若若,不可以这样说,快点给爷爷道歉。”
小姑娘委屈屈地缩在奶奶怀里,把小脑袋埋进奶奶怀里不出来。
苏若曦见到这种情况,脸色变得更加不好了。
“冯若若,你是不是越来越不听话了?是不是这一阵子爸爸回来,奶奶每天也在家里,没有人管你,你就开始变得无法无天啦?你知不知道刚才那样对爷爷说话不对?快点给爷爷道歉。”
听到妈妈生气的话语,小姑娘从奶奶怀里探出小脑袋。
小姑娘先看向爷爷,满脸泪花地说:“爷爷对不起。”
道歉过后,小姑娘又接着说:“爷爷,你可不可以不要带奶奶走呀?若若不想让奶奶走的,若若想要奶奶陪着若若。”
听了小孙女这话,卢翠玲轻声安抚:“好啦,奶奶知道若若不是有意的,若若不让爷爷来,是害怕爷爷要把奶奶带走,对不对?”
小姑娘在奶奶怀里点点头,接着泪眼婆娑看着奶奶说:“奶奶,你要走呀,若若以后每天晚上都跟你一起睡呀。”
听了小孙女的话,让卢翠玲也是感到一阵非常心动。
而爷爷此时有些奇怪问:“怎么啦?为什么奶奶要走呢?爷爷来不是要带奶奶走呀,爷爷是过来看望若若的。”
听到爷爷的话,冯若若立刻抬起头,小脸上惊喜地看向爷爷。
“真的吗?爷爷你不是来带奶奶走的吗?”
冯建东笑着说:“当然不是啦,爷爷是来看若若的,然后若若爸爸不是要摆摊吗?爷爷就专门送来了很新鲜的蔬菜。”
说着,爷爷转身指向把堆满了货物推车拉进们的爸爸。
冯若若看了一眼顿时开心起来:“好多菜呀,爷爷好厉害,一个人给爸爸送来这么多的菜。”
夸奖了爷爷后,小姑娘又看向奶奶:“爷爷不是来接奶奶走的,奶奶你不要走呀。”
卢翠玲也是有些无奈,她确实心疼小孙女,也想要继续留下来照顾小孙女。
可是已经说好的事情,卢翠玲也不能就留下来不走的。
而且,她如果不回去收拾,到时候儿子、儿媳带着小孙女还有亲家公回去了,根本就没有合适的地方住。
卢翠玲凑在小孙女耳边轻声说:“若若,奶奶回去呢,是要给若若、爸爸妈妈和姥爷收拾屋子,不然等若若放假了,你们回去没有地方住,到时候若若就要睡在很脏的屋子里,连被子都没有呢。”
奶奶这么说,让冯若若小朋友陷入了一阵思考。
旁边的苏若曦也开口对女儿说:“奶奶先跟爷爷回去,然后我们等若若放假啦,也让爸爸带我们回去,到时候我们可以住在爷爷奶奶家里啦,所以奶奶需要回去给我们收拾屋子,对不对?”
有了奶奶和妈妈的话,让冯若若小朋友逐渐明白了过来。
想了想小姑娘说:“奶奶,那你收拾好屋子,再回来陪着若若呀。”
听了小孙女的话,卢翠玲笑着说:“奶奶不回来啦,因为若若放假了就要跟爸爸妈妈还有姥爷去爷爷奶奶家啦,所以奶奶在家里等若若去。”
冯若若想了想说:“可是,爸爸要带小林叔叔摆摊呀。”
苏若曦在旁边说:“爸爸是教小林叔叔摆摊,等教会了小林叔叔,我们就可以走啦,让小林叔叔自己做生意。”
冯若若认真想了一下,最后点点小脑袋:“那好吧。”
答应了过后,小姑娘看向爸爸说:“那爸爸,你要快点教会小林叔叔呀,然后我们就可以快点去爷爷奶奶家啦。”
冯一帆笑着看向林瑞峰说:“那要你小林叔叔尽快努力学会嘛。”
林瑞峰听到师父的话,赶紧说:“我一定努力。”
苏锦荣开口说:“不要,急,认真学。”
林瑞峰先是一愣,接着对苏锦荣点点头:“知道,我一定会认真跟着师父好好学,不会很急躁的。”
冯一帆笑着拍拍徒弟说:“没关系,我教你的那些东西都不难,有你这两个多月基础,相信可以很快掌握,只要掌握了技巧,接下来摆摊的事情,就会简单很多的。”
冯若若也没有再去催促小林叔叔,而是抱住奶奶脖子说:“奶奶,那你跟爷爷回去了,要想着若若呀。”
卢翠玲笑着抱住小孙女,亲了小孙女一口说:“好,奶奶一定天天都想着若若。”
冯建东乐呵呵说:“放心吧,不行让奶奶每天晚上给若若打个电话问候一下。”
冯若若听到爷爷这样说,小姑娘想想说:“不要呀,打电话都很费钱的,奶奶想着若若就好呀,可以每个星期打一次电话呀。”
卢翠玲笑着用额头轻轻顶了顶小孙女额头:“这个小财迷,就是舍不得花钱。”
冯若若被奶奶顶着头觉得很有趣,也是和奶奶对着顶了两下,小姑娘银铃般笑声在餐馆里回荡着。
接着一家人继续吃早饭,冯建东倒也是坐下来一起吃了点。
吃过了早餐,冯一帆将父亲送过来的新鲜蔬菜拉进厨房后面水房,去进行了一番清洗过后,也是选了一批放在小推车上。
在冯一帆和徒弟差不多整理好推车,也把早餐的碗碟都给收拾好,赵大霞也赶来了。
看到人手到齐了,冯一帆笑着说:“好啦,我们走,去摆摊喽。”
但此时冯若若却拉住爸爸:“等一下呀,等一下,溪溪和霏霏她们两还没来呀,爸爸我们要等她们一起去。”
苏若曦拉过女儿说:“这样吧,我们让爸爸和小林叔叔、赵大婶先去,我们在家里等溪溪和霏霏来,然后再去找爸爸,好不好?”
冯若若撅着小嘴问:“为什么不能一起去呀?”
苏若曦又耐心跟女儿解释:“因为爸爸他们要去生炉子啊,有好多准备工作的,所以爸爸要先去,把东西都准备好,如果那些东西不准备好,中午爸爸的生意就会受到影响的。”
听了妈妈的话,小姑娘终于点点头:“那好吧,爸爸先去呀。”
冯一帆跟女儿挥挥手,然后从后边巷子里,推上了推车,领着徒弟和赵大霞一起赶往摆摊小市场。
推车虽然比较大,但是餐馆后巷子面包车都能开进来,所以推车自然也是畅通无阻。当然畅行的前提是,巷子里不会出现其他的车。
一路从后巷走到靠近街口地方,转弯进入古街的时候就比较麻烦。
因为推车稍微有些长,所以在巷子里转弯实在是有些费劲。
面对这种情况,冯一帆也是无奈叹了口气:“真是的,要是能把巷子的路口留出来,我们进出就方便很多。”
赵大霞一边帮忙慢慢调整推车方向,一边说:“可以跟改建部门说一下啊。”
冯一帆觉得这确实是个办法:“嗯,回头跟改建部门说一下。”
完成转弯,推车转进了古街,也遇上了不少要去摆摊的古街上铺子老板。
看到冯一帆推着一辆不小的推车出现,老板们一个个也都是惊讶不已。
“一帆啊,你们苏记今天要去摆摊了吗?”
冯一帆应声说:“对啊,今天去摆摊了。”
有老板仔细打量了一番推车说:“冯老板这推车不错啊,能装不少东西,而且这样推着去摆摊好像还挺舒服。”
其他一些老板,也都是纷纷称赞,冯一帆这辆推车很棒。
也有老板询问:“冯大厨,你们摆摊准备卖些什么啊?要在那边摆摊做菜吗?”
冯一帆摇头回答:“不,摆摊那边做菜肯定不行,我们过去也就是卖个面条和炒饭,顺便卖一些南方的烧腊,主要是些方便吃的东西。”
老街上几家做小吃生意的老板听了有些担忧,担心苏记做的也是小吃,会导致他们家生意不行了。
不过从冯一帆车上的东西,还有冯一帆所说,似乎又和大家并不冲突。
大家卖的东西不同,客人来了想要吃什么,那便是个人喜好。
看到几家小吃老板脸色不好,冯一帆则是笑着说:“我这每天中午晚上也就这么多东西,卖完我就收摊,要照顾孩子,还有我岳父身体也不好,不能营业太晚的,也算是给大家拉动拉动生意。”
听冯一帆这样说,几家小吃铺子老板倒是松了一口气。
想着苏记收摊早的话,他们还是能吃到苏记吸引来客人的红利。
推着车走出古街,刚好碰上了跟爷爷奶奶一起过来的杨小溪。
小姑娘亲热上前打招呼:“冯爸爸好。”
冯一帆听到声音,看向小姑娘问候:“溪溪好啊,今天怎么是爷爷奶奶陪溪溪过来呢?溪溪的爸爸没有来?”
杨小溪马上说:“冯爸爸,我爸爸要写书啦,所以不能这么早过来。”
冯一帆顿时明白,杨志毅应该是又在家里赶稿子。
不过这么看起来,有杨小溪爷爷奶奶在,倒也是让杨志毅和李菲儿两口子轻松不少,至少杨志毅可以早上一个人在家里写书了。
冯一帆跟杨小溪爷爷奶奶问好,然后对杨小溪说:“溪溪,你跟爷爷奶奶先去参观吧,若若在家里等着你和霏霏呢。”
杨小溪奇怪问:“那我们去餐馆,冯爸爸你要去哪里啊?”
不等冯爸爸回话,爷爷帮着说:“冯爸爸肯定是先去摆摊啊,我们先去餐馆吧,和若若、霏霏汇合之后,再一起去找冯爸爸。”
冯一帆点头说:“对,你们先去汇合,冯爸爸去摊位那边准备,等你们人齐了,再去看冯爸爸,就可以直接做生意啦。”
杨小溪乖巧点头答应:“好呢,冯爸爸你过马路要小心啊。”
冯一帆笑着回应小姑娘:“好,谢谢溪溪。”
和杨小溪他们错身而过,在和杨小溪错身的时候,看到她举起小手来,冯一帆还轻轻跟小姑娘的小手来了个击掌。
击掌过后,杨小溪也是很开心,笑呵呵拉着爷爷奶奶进古街去。
冯一帆领着徒弟和赵大霞,跟古街出来的老板们一起过了马路,一行人浩浩荡荡来到幼儿园对面摆摊的小市场。
绕了一圈,从小市场的后面,直接把推车推到昨天放在这边吊炉前。
吊炉自然不可能被人偷走,冯一帆让林瑞峰和赵大霞把推车东西搬下来,他则是先去打开吊炉仔细查看了一番。
确定吊炉内外没有损伤,冯一帆便先取出吊炉里的小炉子。
然后开始在旁边给小炉子生火,将准备好的果木点燃,很快一阵清香飘散出来。
等炉火足够旺盛,冯一帆再将小炉子吊进吊炉之中去。
盖上吊炉的盖子,将徒弟给叫过来,认真给徒弟讲解一番。
“瑞峰,你看好,这里有个温度计,可以看到炉子内部温度,通常烤制温度要在200度以上的样子,控制温度可以把炉子上窗口打开,对炉子内部进行一些降温,也可以把内部烧柴小炉子先提出来降温。”
认真给小徒弟讲解一番,并且手把手教授他如何使用吊炉。
等到差不多把各种货从推车上取下,冯一帆再把推车给推到摊位前边,把推车下边的两扇门打开,刚好在摊位这里为围成一个圈,成为了一个烹饪圈子。
冯一帆看着东西准备妥当,站在圈子里开心笑着说:“嗯,挺好,以后这就算是我们战斗的地方啦。”
此时那边吊炉温度已经迅速升高,差不多便到了200度的样子。
冯一帆拿出在家里准备好的五花肉,挂在铁钩上放进吊炉里先烤。
“先来叉烧,因为叉烧只需要200度便可以烤,你记住上面要放上一张浸湿的纸,防止头部被烤焦了。”
放进了吊炉后,冯一帆打开下面得炉口,不让内部温度继续升高:“200度,烤30分钟。”
林瑞峰在一边也是认真给记下来。
其他一些过来摆摊老板,看到这边苏记的师徒俩,来了之后便开始忙碌,不禁也都很期待,苏记到底会做出些什么?
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冯一帆只能是先舍弃对女儿的劝说,站起身走过去把餐馆的门打开。
打开门,门外站着清早赶过来的父亲冯建东,还有用小推车拉过来的一些蔬菜。
看到儿子开门,冯建东立刻笑着踏进门说:“我在外面听到喽,我们家的若若小宝贝好像在闹人哦。”
奶奶抱着小孙女说:“若若快看是谁来啦。”
冯若若抬起头,看到了爷爷进门来,小姑娘愣了一下顿时哭丧着脸说:“不想让爷爷来,不想让爷爷来呀。”
苏若曦听到女儿的话,立刻板着脸说:“若若,不可以这样说,快点给爷爷道歉。”
小姑娘委屈屈地缩在奶奶怀里,把小脑袋埋进奶奶怀里不出来。
苏若曦见到这种情况,脸色变得更加不好了。
“冯若若,你是不是越来越不听话了?是不是这一阵子爸爸回来,奶奶每天也在家里,没有人管你,你就开始变得无法无天啦?你知不知道刚才那样对爷爷说话不对?快点给爷爷道歉。”
听到妈妈生气的话语,小姑娘从奶奶怀里探出小脑袋。
小姑娘先看向爷爷,满脸泪花地说:“爷爷对不起。”
道歉过后,小姑娘又接着说:“爷爷,你可不可以不要带奶奶走呀?若若不想让奶奶走的,若若想要奶奶陪着若若。”
听了小孙女这话,卢翠玲轻声安抚:“好啦,奶奶知道若若不是有意的,若若不让爷爷来,是害怕爷爷要把奶奶带走,对不对?”
小姑娘在奶奶怀里点点头,接着泪眼婆娑看着奶奶说:“奶奶,你要走呀,若若以后每天晚上都跟你一起睡呀。”
听了小孙女的话,让卢翠玲也是感到一阵非常心动。
而爷爷此时有些奇怪问:“怎么啦?为什么奶奶要走呢?爷爷来不是要带奶奶走呀,爷爷是过来看望若若的。”
听到爷爷的话,冯若若立刻抬起头,小脸上惊喜地看向爷爷。
“真的吗?爷爷你不是来带奶奶走的吗?”
冯建东笑着说:“当然不是啦,爷爷是来看若若的,然后若若爸爸不是要摆摊吗?爷爷就专门送来了很新鲜的蔬菜。”
说着,爷爷转身指向把堆满了货物推车拉进们的爸爸。
冯若若看了一眼顿时开心起来:“好多菜呀,爷爷好厉害,一个人给爸爸送来这么多的菜。”
夸奖了爷爷后,小姑娘又看向奶奶:“爷爷不是来接奶奶走的,奶奶你不要走呀。”
卢翠玲也是有些无奈,她确实心疼小孙女,也想要继续留下来照顾小孙女。
可是已经说好的事情,卢翠玲也不能就留下来不走的。
而且,她如果不回去收拾,到时候儿子、儿媳带着小孙女还有亲家公回去了,根本就没有合适的地方住。
卢翠玲凑在小孙女耳边轻声说:“若若,奶奶回去呢,是要给若若、爸爸妈妈和姥爷收拾屋子,不然等若若放假了,你们回去没有地方住,到时候若若就要睡在很脏的屋子里,连被子都没有呢。”
奶奶这么说,让冯若若小朋友陷入了一阵思考。
旁边的苏若曦也开口对女儿说:“奶奶先跟爷爷回去,然后我们等若若放假啦,也让爸爸带我们回去,到时候我们可以住在爷爷奶奶家里啦,所以奶奶需要回去给我们收拾屋子,对不对?”
有了奶奶和妈妈的话,让冯若若小朋友逐渐明白了过来。
想了想小姑娘说:“奶奶,那你收拾好屋子,再回来陪着若若呀。”
听了小孙女的话,卢翠玲笑着说:“奶奶不回来啦,因为若若放假了就要跟爸爸妈妈还有姥爷去爷爷奶奶家啦,所以奶奶在家里等若若去。”
冯若若想了想说:“可是,爸爸要带小林叔叔摆摊呀。”
苏若曦在旁边说:“爸爸是教小林叔叔摆摊,等教会了小林叔叔,我们就可以走啦,让小林叔叔自己做生意。”
冯若若认真想了一下,最后点点小脑袋:“那好吧。”
答应了过后,小姑娘看向爸爸说:“那爸爸,你要快点教会小林叔叔呀,然后我们就可以快点去爷爷奶奶家啦。”
冯一帆笑着看向林瑞峰说:“那要你小林叔叔尽快努力学会嘛。”
林瑞峰听到师父的话,赶紧说:“我一定努力。”
苏锦荣开口说:“不要,急,认真学。”
林瑞峰先是一愣,接着对苏锦荣点点头:“知道,我一定会认真跟着师父好好学,不会很急躁的。”
冯一帆笑着拍拍徒弟说:“没关系,我教你的那些东西都不难,有你这两个多月基础,相信可以很快掌握,只要掌握了技巧,接下来摆摊的事情,就会简单很多的。”
冯若若也没有再去催促小林叔叔,而是抱住奶奶脖子说:“奶奶,那你跟爷爷回去了,要想着若若呀。”
卢翠玲笑着抱住小孙女,亲了小孙女一口说:“好,奶奶一定天天都想着若若。”
冯建东乐呵呵说:“放心吧,不行让奶奶每天晚上给若若打个电话问候一下。”
冯若若听到爷爷这样说,小姑娘想想说:“不要呀,打电话都很费钱的,奶奶想着若若就好呀,可以每个星期打一次电话呀。”
卢翠玲笑着用额头轻轻顶了顶小孙女额头:“这个小财迷,就是舍不得花钱。”
冯若若被奶奶顶着头觉得很有趣,也是和奶奶对着顶了两下,小姑娘银铃般笑声在餐馆里回荡着。
接着一家人继续吃早饭,冯建东倒也是坐下来一起吃了点。
吃过了早餐,冯一帆将父亲送过来的新鲜蔬菜拉进厨房后面水房,去进行了一番清洗过后,也是选了一批放在小推车上。
在冯一帆和徒弟差不多整理好推车,也把早餐的碗碟都给收拾好,赵大霞也赶来了。
看到人手到齐了,冯一帆笑着说:“好啦,我们走,去摆摊喽。”
但此时冯若若却拉住爸爸:“等一下呀,等一下,溪溪和霏霏她们两还没来呀,爸爸我们要等她们一起去。”
苏若曦拉过女儿说:“这样吧,我们让爸爸和小林叔叔、赵大婶先去,我们在家里等溪溪和霏霏来,然后再去找爸爸,好不好?”
冯若若撅着小嘴问:“为什么不能一起去呀?”
苏若曦又耐心跟女儿解释:“因为爸爸他们要去生炉子啊,有好多准备工作的,所以爸爸要先去,把东西都准备好,如果那些东西不准备好,中午爸爸的生意就会受到影响的。”
听了妈妈的话,小姑娘终于点点头:“那好吧,爸爸先去呀。”
冯一帆跟女儿挥挥手,然后从后边巷子里,推上了推车,领着徒弟和赵大霞一起赶往摆摊小市场。
推车虽然比较大,但是餐馆后巷子面包车都能开进来,所以推车自然也是畅通无阻。当然畅行的前提是,巷子里不会出现其他的车。
一路从后巷走到靠近街口地方,转弯进入古街的时候就比较麻烦。
因为推车稍微有些长,所以在巷子里转弯实在是有些费劲。
面对这种情况,冯一帆也是无奈叹了口气:“真是的,要是能把巷子的路口留出来,我们进出就方便很多。”
赵大霞一边帮忙慢慢调整推车方向,一边说:“可以跟改建部门说一下啊。”
冯一帆觉得这确实是个办法:“嗯,回头跟改建部门说一下。”
完成转弯,推车转进了古街,也遇上了不少要去摆摊的古街上铺子老板。
看到冯一帆推着一辆不小的推车出现,老板们一个个也都是惊讶不已。
“一帆啊,你们苏记今天要去摆摊了吗?”
冯一帆应声说:“对啊,今天去摆摊了。”
有老板仔细打量了一番推车说:“冯老板这推车不错啊,能装不少东西,而且这样推着去摆摊好像还挺舒服。”
其他一些老板,也都是纷纷称赞,冯一帆这辆推车很棒。
也有老板询问:“冯大厨,你们摆摊准备卖些什么啊?要在那边摆摊做菜吗?”
冯一帆摇头回答:“不,摆摊那边做菜肯定不行,我们过去也就是卖个面条和炒饭,顺便卖一些南方的烧腊,主要是些方便吃的东西。”
老街上几家做小吃生意的老板听了有些担忧,担心苏记做的也是小吃,会导致他们家生意不行了。
不过从冯一帆车上的东西,还有冯一帆所说,似乎又和大家并不冲突。
大家卖的东西不同,客人来了想要吃什么,那便是个人喜好。
看到几家小吃老板脸色不好,冯一帆则是笑着说:“我这每天中午晚上也就这么多东西,卖完我就收摊,要照顾孩子,还有我岳父身体也不好,不能营业太晚的,也算是给大家拉动拉动生意。”
听冯一帆这样说,几家小吃铺子老板倒是松了一口气。
想着苏记收摊早的话,他们还是能吃到苏记吸引来客人的红利。
推着车走出古街,刚好碰上了跟爷爷奶奶一起过来的杨小溪。
小姑娘亲热上前打招呼:“冯爸爸好。”
冯一帆听到声音,看向小姑娘问候:“溪溪好啊,今天怎么是爷爷奶奶陪溪溪过来呢?溪溪的爸爸没有来?”
杨小溪马上说:“冯爸爸,我爸爸要写书啦,所以不能这么早过来。”
冯一帆顿时明白,杨志毅应该是又在家里赶稿子。
不过这么看起来,有杨小溪爷爷奶奶在,倒也是让杨志毅和李菲儿两口子轻松不少,至少杨志毅可以早上一个人在家里写书了。
冯一帆跟杨小溪爷爷奶奶问好,然后对杨小溪说:“溪溪,你跟爷爷奶奶先去参观吧,若若在家里等着你和霏霏呢。”
杨小溪奇怪问:“那我们去餐馆,冯爸爸你要去哪里啊?”
不等冯爸爸回话,爷爷帮着说:“冯爸爸肯定是先去摆摊啊,我们先去餐馆吧,和若若、霏霏汇合之后,再一起去找冯爸爸。”
冯一帆点头说:“对,你们先去汇合,冯爸爸去摊位那边准备,等你们人齐了,再去看冯爸爸,就可以直接做生意啦。”
杨小溪乖巧点头答应:“好呢,冯爸爸你过马路要小心啊。”
冯一帆笑着回应小姑娘:“好,谢谢溪溪。”
和杨小溪他们错身而过,在和杨小溪错身的时候,看到她举起小手来,冯一帆还轻轻跟小姑娘的小手来了个击掌。
击掌过后,杨小溪也是很开心,笑呵呵拉着爷爷奶奶进古街去。
冯一帆领着徒弟和赵大霞,跟古街出来的老板们一起过了马路,一行人浩浩荡荡来到幼儿园对面摆摊的小市场。
绕了一圈,从小市场的后面,直接把推车推到昨天放在这边吊炉前。
吊炉自然不可能被人偷走,冯一帆让林瑞峰和赵大霞把推车东西搬下来,他则是先去打开吊炉仔细查看了一番。
确定吊炉内外没有损伤,冯一帆便先取出吊炉里的小炉子。
然后开始在旁边给小炉子生火,将准备好的果木点燃,很快一阵清香飘散出来。
等炉火足够旺盛,冯一帆再将小炉子吊进吊炉之中去。
盖上吊炉的盖子,将徒弟给叫过来,认真给徒弟讲解一番。
“瑞峰,你看好,这里有个温度计,可以看到炉子内部温度,通常烤制温度要在200度以上的样子,控制温度可以把炉子上窗口打开,对炉子内部进行一些降温,也可以把内部烧柴小炉子先提出来降温。”
认真给小徒弟讲解一番,并且手把手教授他如何使用吊炉。
等到差不多把各种货从推车上取下,冯一帆再把推车给推到摊位前边,把推车下边的两扇门打开,刚好在摊位这里为围成一个圈,成为了一个烹饪圈子。
冯一帆看着东西准备妥当,站在圈子里开心笑着说:“嗯,挺好,以后这就算是我们战斗的地方啦。”
此时那边吊炉温度已经迅速升高,差不多便到了200度的样子。
冯一帆拿出在家里准备好的五花肉,挂在铁钩上放进吊炉里先烤。
“先来叉烧,因为叉烧只需要200度便可以烤,你记住上面要放上一张浸湿的纸,防止头部被烤焦了。”
放进了吊炉后,冯一帆打开下面得炉口,不让内部温度继续升高:“200度,烤30分钟。”
林瑞峰在一边也是认真给记下来。
其他一些过来摆摊老板,看到这边苏记的师徒俩,来了之后便开始忙碌,不禁也都很期待,苏记到底会做出些什么?
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