第199章 新甜品出炉!
第199章新甜品出炉!
这一天。
在林记内忙完的小两口,打烊后回到小院子里。
小姑娘又是直接赖在林风床上。
习惯成自然。
在林风也躺下后,小姑娘直接把大长腿抬过来,压在了林风身上。
拿着手机,打算两个人看下小视频。
腻歪一会。
林风搂着小姑娘的香肩,闻着对方秀发上的馨香,一时有些迷离。
想了想才开口。
“依依做的橙汁,已经可以出师了,明天再教教你别的。”
“真的吗!”
拿着手机的小姑娘脸色一喜,看着林风,美目亮晶晶的。
得到客人的肯定后,又得到了林风的最终肯定!
那就代表,她是真正过关了。
叶依依便好奇地道。
“那做什么呢?”
“明天教你做甜品,到时候再告诉你做什么。”
还没有想好的林风,笑着使出了缓兵之计。
只不过。
这种话语,落在叶依依的眼中,就成了卖关子。
丢了一个白眼给林风。
“说一半不说一半,烦人!”
“你这小姑娘真没良心,教你还被骂,而且教了几天,也不叫一声林师傅来听听,唉……”
“林师傅可真贪心啊!”
叶依依嘟着小嘴:“行了,我叫了,以后另外一个称呼就免了,就叫林师傅好了。”
“不行,那个称呼也要叫……”
……
到了第二天一大早。
叶依依迷迷糊糊起床,披散着头发就来到了四合院里。
此时。
清幽的院子里,林风正坐在石凳上喝茶,优哉游哉的。
旁边几只小猫正追逐打闹。
悠闲得不行。
走进院子后,小姑娘便是殷勤地伸着小手,帮林风捶背。
脸上也是有些讨好的笑容。
“小林子小林子,今天要教我做什么甜品啊。”
“嗯?”
当林风一个眼神扫过去时。
小姑娘便不情不愿地开口:“林师傅……”
“现在说也没用,我们现在过去林记,领了食材你就知道了。”
喝完茶的林风站起身来。
把摩托车推出了门外。
叶依依跟在后边,毫无形象地翻了个白眼。
又被这家伙给耍了!
骑着摩托。
不久后两人便到了林记内。
坐了没两分钟,照例又是熟悉的领取食材环节。
不过。
今天货车送来的,一个一个竹筐里,装着满满的橘黄色的大南瓜。
散发着沁人沁脾的香气,让人心旷神怡。
把东西都放在林记的食材室内。
叶依依擦着小脸上的香汗,坐在椅子上好奇地问道。
“小林子,今天用南瓜做什么甜品呀。”
“我打算先做南瓜饼,然后再做一个南瓜冻。”
“哎?”
还在擦汗的叶依依小脑袋一歪,脸上有些发愣,小嘴儿也是下意识微微张着。
小小的脑袋,大大的问号。
这南瓜饼她尚且还吃过,南瓜冻是什么,都没听过……
但林风也只是一笑,没多说什么。
休息一会后。
两个人走进了厨房,准备开始做南瓜饼。
而叶依依却是拿出了一个摄像机,镜头对准了案台上,开始录像。
看着林风疑惑的眼神。
叶依依小声解释道。
“记录下来嘛,到时候我要多看几次,把步骤铭记于心才行。”
“好,那我们现在开始吧。”
点着头同意后,林风便将一个南瓜上砧板。
拿起菜刀开始处理南瓜。
跟着林风做菜这么久,小姑娘也切过不少菜,虽然切得速度没有林风这么快,但还是比一些厨师好得多。
将南瓜洗净去籽切块。
放进小盆中,包上保鲜膜。
接着入锅中开始蒸。
一边讲解的林风,还从小姑娘身后环着她,手把手教着对方做。
感受手心的温度,小姑娘脸色有些红。
“教我做南瓜饼,一定要抱着我吗……”
“依依不喜欢?”
“那倒不是。”
口嫌体正直的叶依依,还是没说什么。
等待十分钟左右。
将蒸熟的南瓜取出来,用小木棍将其捣成泥状。
往其中加入些许白糖。
然后是酵母粉。
林风取出面粉和糯米粉混合一起,分批次往南瓜泥内加。
一边加着,一边搅和。
接着林风又帮着少女揉黄。
教着她开始简单的和面。
只不过叶依依没怎么和过面,用的力气有些小,看着也有些吃力。
虽然少女很认真,但林风还是看得笑了笑。
“依依平常揍我的时候力气这么大,和面的时候,力气就像是林黛玉似的。”
“去你的,本姑娘很温柔的好吧,什么时候揍过你。”
少女嗔怪一声,还是继续跟着和起面来。
很快。
在林风的帮助下。
黄黄的面团表面变得光滑起来。
由于加了酵母粉,所以把和好的面团放入盆中,包上保鲜膜。
开始醒面。
两人继续和多一些面团,以此来准备中午的甜品售卖。
又开始准备馅料。
在一顿教学下。
包好馅料的南瓜面团,在林风手中轻轻流转拍打。
拍圆拍开后,就变成的扁扁的饼干形状。
往上方镶入一些芝麻粒。
拿出平底锅。
冷油下南瓜饼,再开小火开始煎煮。
小姑娘现在已经帮不上忙了。
只得认真地看着林风,在一边坐着。
三分钟左右。
用小锅铲轻轻将南瓜饼翻个面,只见原本的南瓜饼底部,已经被煎到泛着金黄色。
看起来很不错。
“两面都是煎个三分钟左右,就差不多是做好了。”
这样说着。
林风又给南瓜饼翻了个面。
正如他所说的,南瓜饼的背面,也是被煎得金黄色。
“行了,这样就做好了。”
林风看了眼旁边认真的小姑娘。
就开始将南瓜饼铲起,装在小碟子中。
只见。
那南瓜饼,小巧玲珑,一个一个泛着金色的光,看起来很是可爱,让人不忍下口。
但是。
无奈味道太太香了,让人忍不住啊!
“我不客气啦,先尝一个试试看。”
在林风无奈的眼神中。
叶依依舔了舔好看的嘴唇,直接伸手就拿起,冷却了一些的南瓜饼。
放入口中开始品尝。
南瓜饼的外面被炸得酥脆,咬起来脆脆的,咬开后却是软香的。
叶依依小嘴动着,刚这么想着。
贝齿就咬到了一些酥脆的馅料。
因为南瓜饼包的馅料,是红糖和花生碎,外加一些芝麻粉。
既有软糯,又有酥脆。
层次感很是丰富。
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这一天。
在林记内忙完的小两口,打烊后回到小院子里。
小姑娘又是直接赖在林风床上。
习惯成自然。
在林风也躺下后,小姑娘直接把大长腿抬过来,压在了林风身上。
拿着手机,打算两个人看下小视频。
腻歪一会。
林风搂着小姑娘的香肩,闻着对方秀发上的馨香,一时有些迷离。
想了想才开口。
“依依做的橙汁,已经可以出师了,明天再教教你别的。”
“真的吗!”
拿着手机的小姑娘脸色一喜,看着林风,美目亮晶晶的。
得到客人的肯定后,又得到了林风的最终肯定!
那就代表,她是真正过关了。
叶依依便好奇地道。
“那做什么呢?”
“明天教你做甜品,到时候再告诉你做什么。”
还没有想好的林风,笑着使出了缓兵之计。
只不过。
这种话语,落在叶依依的眼中,就成了卖关子。
丢了一个白眼给林风。
“说一半不说一半,烦人!”
“你这小姑娘真没良心,教你还被骂,而且教了几天,也不叫一声林师傅来听听,唉……”
“林师傅可真贪心啊!”
叶依依嘟着小嘴:“行了,我叫了,以后另外一个称呼就免了,就叫林师傅好了。”
“不行,那个称呼也要叫……”
……
到了第二天一大早。
叶依依迷迷糊糊起床,披散着头发就来到了四合院里。
此时。
清幽的院子里,林风正坐在石凳上喝茶,优哉游哉的。
旁边几只小猫正追逐打闹。
悠闲得不行。
走进院子后,小姑娘便是殷勤地伸着小手,帮林风捶背。
脸上也是有些讨好的笑容。
“小林子小林子,今天要教我做什么甜品啊。”
“嗯?”
当林风一个眼神扫过去时。
小姑娘便不情不愿地开口:“林师傅……”
“现在说也没用,我们现在过去林记,领了食材你就知道了。”
喝完茶的林风站起身来。
把摩托车推出了门外。
叶依依跟在后边,毫无形象地翻了个白眼。
又被这家伙给耍了!
骑着摩托。
不久后两人便到了林记内。
坐了没两分钟,照例又是熟悉的领取食材环节。
不过。
今天货车送来的,一个一个竹筐里,装着满满的橘黄色的大南瓜。
散发着沁人沁脾的香气,让人心旷神怡。
把东西都放在林记的食材室内。
叶依依擦着小脸上的香汗,坐在椅子上好奇地问道。
“小林子,今天用南瓜做什么甜品呀。”
“我打算先做南瓜饼,然后再做一个南瓜冻。”
“哎?”
还在擦汗的叶依依小脑袋一歪,脸上有些发愣,小嘴儿也是下意识微微张着。
小小的脑袋,大大的问号。
这南瓜饼她尚且还吃过,南瓜冻是什么,都没听过……
但林风也只是一笑,没多说什么。
休息一会后。
两个人走进了厨房,准备开始做南瓜饼。
而叶依依却是拿出了一个摄像机,镜头对准了案台上,开始录像。
看着林风疑惑的眼神。
叶依依小声解释道。
“记录下来嘛,到时候我要多看几次,把步骤铭记于心才行。”
“好,那我们现在开始吧。”
点着头同意后,林风便将一个南瓜上砧板。
拿起菜刀开始处理南瓜。
跟着林风做菜这么久,小姑娘也切过不少菜,虽然切得速度没有林风这么快,但还是比一些厨师好得多。
将南瓜洗净去籽切块。
放进小盆中,包上保鲜膜。
接着入锅中开始蒸。
一边讲解的林风,还从小姑娘身后环着她,手把手教着对方做。
感受手心的温度,小姑娘脸色有些红。
“教我做南瓜饼,一定要抱着我吗……”
“依依不喜欢?”
“那倒不是。”
口嫌体正直的叶依依,还是没说什么。
等待十分钟左右。
将蒸熟的南瓜取出来,用小木棍将其捣成泥状。
往其中加入些许白糖。
然后是酵母粉。
林风取出面粉和糯米粉混合一起,分批次往南瓜泥内加。
一边加着,一边搅和。
接着林风又帮着少女揉黄。
教着她开始简单的和面。
只不过叶依依没怎么和过面,用的力气有些小,看着也有些吃力。
虽然少女很认真,但林风还是看得笑了笑。
“依依平常揍我的时候力气这么大,和面的时候,力气就像是林黛玉似的。”
“去你的,本姑娘很温柔的好吧,什么时候揍过你。”
少女嗔怪一声,还是继续跟着和起面来。
很快。
在林风的帮助下。
黄黄的面团表面变得光滑起来。
由于加了酵母粉,所以把和好的面团放入盆中,包上保鲜膜。
开始醒面。
两人继续和多一些面团,以此来准备中午的甜品售卖。
又开始准备馅料。
在一顿教学下。
包好馅料的南瓜面团,在林风手中轻轻流转拍打。
拍圆拍开后,就变成的扁扁的饼干形状。
往上方镶入一些芝麻粒。
拿出平底锅。
冷油下南瓜饼,再开小火开始煎煮。
小姑娘现在已经帮不上忙了。
只得认真地看着林风,在一边坐着。
三分钟左右。
用小锅铲轻轻将南瓜饼翻个面,只见原本的南瓜饼底部,已经被煎到泛着金黄色。
看起来很不错。
“两面都是煎个三分钟左右,就差不多是做好了。”
这样说着。
林风又给南瓜饼翻了个面。
正如他所说的,南瓜饼的背面,也是被煎得金黄色。
“行了,这样就做好了。”
林风看了眼旁边认真的小姑娘。
就开始将南瓜饼铲起,装在小碟子中。
只见。
那南瓜饼,小巧玲珑,一个一个泛着金色的光,看起来很是可爱,让人不忍下口。
但是。
无奈味道太太香了,让人忍不住啊!
“我不客气啦,先尝一个试试看。”
在林风无奈的眼神中。
叶依依舔了舔好看的嘴唇,直接伸手就拿起,冷却了一些的南瓜饼。
放入口中开始品尝。
南瓜饼的外面被炸得酥脆,咬起来脆脆的,咬开后却是软香的。
叶依依小嘴动着,刚这么想着。
贝齿就咬到了一些酥脆的馅料。
因为南瓜饼包的馅料,是红糖和花生碎,外加一些芝麻粉。
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