73有钱挣谁不挣
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看见柳怜月拿起来番茄的时候众人的脸上都露出一个奇怪的表情,这种东西很难吃呢。除了酸味基本上没有太好的味道,所以那种东西自然不会有人做选择。
不过柳怜月可不同了。着番茄应该是近古代里面一道很有名的调味料。那就是番茄酱。
将番茄冼净拿刀在上面划十字形,并在开水里烫一下(主要是便于去皮)。干净锅内加水2杯。当然这个世界也就只能用那种陶锅。加入少许的砂糖中火慢熬一至粘稠状时加入番茄(去皮后用刀切成瓣状。白砂糖加的少也是有原因的,一会做锅包肉的时候还要加一些糖),细火慢熬(期间需按一个方向有规律搅动),至番茄和砂糖互溶为鲜香番茄酱。。当然在做番茄酱之前。柳怜月将猪里脊肉改刀切成长条状。加上调味料进行腌渍。柳怜月直接从身上拿出一包东西。竹筒做成的瓶瓶罐罐。
那个雇佣柳怜月的男子来到柳怜月的身边,看着柳怜月打开一个竹筒从里面倒出黑色的液体不禁问道“这个是什么”
柳怜月抬了一下头然后低下头继续忙活。“这个是酱油,我自己腌制的。你可以放心这个没有什么毒的。””柳怜月说完将猪肉条搅拌开来。
见到那个男人没有离开于是问道“怎么你们这里不让自己自带调味料么”
“没有只不过你的这些东西很奇怪我没有见过”
“没有见过就对了。”柳怜月说完之后不再说话。
将番茄酱做好之后放到一边。然后用油炸。只不过着猪油的温度实在是太低了,柳怜月没有办法只好使用自带的一罐子的大豆油。
“你带的东西还真多呢”对方开口。
“呵呵不是我带得多。而是你这里的东西太少了”柳怜月直接开口。
“...............”这个英应该不是在夸奖自己吧。对方郁闷的想到。不过想到这里看着一脸认真表情的柳怜月不禁嘴角上扬。很有意思的一个孩子啊。
当然时间还是很有限的,那些人一个个的将自己做好的菜端到前面。管家是挨个品尝然后说出了这道菜里面的配料。最后再说到底何不合格,
很快的这些人一个个的走上前,整个地方仅剩下柳怜月自己一个人了。
看着已经炸好的东西。柳怜月又看了看烧着的香。直接加入豆油。然后就是番茄酱。白砂糖,最后倒入里脊条飞快的的翻炒两下,最后出锅在最上面加上一点香菜叶作为点缀。
看着眼前的红色的菜品。那个管家皱了一下眉头最后还是夹起一块放在嘴里面。顿时睁大了双眼“好吃这个到底是什么味道啊。”管家说完之后又夹起一块。
“咳”刚才还站在柳怜月身边的男人咳了一声。
管家愣了一下急忙反应过来将盘子端到那个男人面前“少爷您品尝一下,这个味道真的好极了”
那个男人听完之后还装模作样的表示不太在意的夹起一块放在嘴中。然后嚼了几下吞下去。“管家我知道谁令我满意了”对方招招手示意管家将脑袋靠过来。
“一会把这个给我端下去,我一会要吃,把那个小子留下来”对方小声的额说道。
管家立刻明白了急忙开口“你留下其他人都不合格”管家指着柳怜月开口。:“不公平我也要尝尝这小子的菜,我就不信我比不上这小子”一个人开口喊道。
。这一下子其他人也直接喊道,非要尝一下看看到底谁的东西好吃。
其实刚才他们说的悄悄话柳怜月还真是听见了。此时的柳怜月是一脸看热闹的样子。她安静的看着那两个人看看他们准备怎么决定。
“来人把他们都给我赶出去,每个人给他们一吊钱”管家急忙开口。
见到有钱拿那些人虽然不满意但还是离开了。
柳怜月在这里暂时住了一晚上。准备第二天的忙碌。一共五十道菜柳怜月还是可以做出来的。但是他们这里的调味料实在是太少了,看来不能让自己没有面子。。即使是满汉全席柳怜月也同样可以做得出来。当然仅限于未来的满汉全席。
第二天早上起来之后柳怜月便进了厨房,那些原本这个家中的厨师都是对着柳怜月怒目而视。也难怪抢了他们的事情,害得他们挣不到钱也是很气愤的。
“有什么事情么;:”管家见到柳怜月站在门口不动弹于是问道。
“这些人是怎么回事”柳怜月问道。
“哦他们都是打下手的。”管家开口。
柳怜月挨个看了看然后开口。“他们全都是帮忙的么。”
“是的。你们都听着今天这个小公子要你们做什么你们就要做。不许有怨言。小心少爷把你们全都给撵出去”管家开口。
那些人虽然不愿意但还是开口说是。
柳怜月也不和他们废话直接对着他们这群人开口。“你一会把这些青椒切成丝,还有这种细细的尖椒去掉这里。留下完整的壳。
你把这些虾给处理了,我只要里面还有这个虾线一定要处理干净,这样处理”柳怜月亲自除=处理一个鲜虾之后将工具交给对方。
“你只要负责将这块还有这块肉剁成肉泥。对了要用这个铁棍敲。你..........”柳怜月将所有打下手的事情全都交代完了之后转身来到那个自己交代要没有人可以偷看的单独的厨房中。里面很干净周围用白布挡住。倒也很隐秘。
;柳怜月将自己准备的一些调味料还有那些重要的果实拿了出来放到桌子上面。
今天要大显身手了,要让这些人永远都忘不了的五十道菜。
ps:
大家新年快乐马上有钱。
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看见柳怜月拿起来番茄的时候众人的脸上都露出一个奇怪的表情,这种东西很难吃呢。除了酸味基本上没有太好的味道,所以那种东西自然不会有人做选择。
不过柳怜月可不同了。着番茄应该是近古代里面一道很有名的调味料。那就是番茄酱。
将番茄冼净拿刀在上面划十字形,并在开水里烫一下(主要是便于去皮)。干净锅内加水2杯。当然这个世界也就只能用那种陶锅。加入少许的砂糖中火慢熬一至粘稠状时加入番茄(去皮后用刀切成瓣状。白砂糖加的少也是有原因的,一会做锅包肉的时候还要加一些糖),细火慢熬(期间需按一个方向有规律搅动),至番茄和砂糖互溶为鲜香番茄酱。。当然在做番茄酱之前。柳怜月将猪里脊肉改刀切成长条状。加上调味料进行腌渍。柳怜月直接从身上拿出一包东西。竹筒做成的瓶瓶罐罐。
那个雇佣柳怜月的男子来到柳怜月的身边,看着柳怜月打开一个竹筒从里面倒出黑色的液体不禁问道“这个是什么”
柳怜月抬了一下头然后低下头继续忙活。“这个是酱油,我自己腌制的。你可以放心这个没有什么毒的。””柳怜月说完将猪肉条搅拌开来。
见到那个男人没有离开于是问道“怎么你们这里不让自己自带调味料么”
“没有只不过你的这些东西很奇怪我没有见过”
“没有见过就对了。”柳怜月说完之后不再说话。
将番茄酱做好之后放到一边。然后用油炸。只不过着猪油的温度实在是太低了,柳怜月没有办法只好使用自带的一罐子的大豆油。
“你带的东西还真多呢”对方开口。
“呵呵不是我带得多。而是你这里的东西太少了”柳怜月直接开口。
“...............”这个英应该不是在夸奖自己吧。对方郁闷的想到。不过想到这里看着一脸认真表情的柳怜月不禁嘴角上扬。很有意思的一个孩子啊。
当然时间还是很有限的,那些人一个个的将自己做好的菜端到前面。管家是挨个品尝然后说出了这道菜里面的配料。最后再说到底何不合格,
很快的这些人一个个的走上前,整个地方仅剩下柳怜月自己一个人了。
看着已经炸好的东西。柳怜月又看了看烧着的香。直接加入豆油。然后就是番茄酱。白砂糖,最后倒入里脊条飞快的的翻炒两下,最后出锅在最上面加上一点香菜叶作为点缀。
看着眼前的红色的菜品。那个管家皱了一下眉头最后还是夹起一块放在嘴里面。顿时睁大了双眼“好吃这个到底是什么味道啊。”管家说完之后又夹起一块。
“咳”刚才还站在柳怜月身边的男人咳了一声。
管家愣了一下急忙反应过来将盘子端到那个男人面前“少爷您品尝一下,这个味道真的好极了”
那个男人听完之后还装模作样的表示不太在意的夹起一块放在嘴中。然后嚼了几下吞下去。“管家我知道谁令我满意了”对方招招手示意管家将脑袋靠过来。
“一会把这个给我端下去,我一会要吃,把那个小子留下来”对方小声的额说道。
管家立刻明白了急忙开口“你留下其他人都不合格”管家指着柳怜月开口。:“不公平我也要尝尝这小子的菜,我就不信我比不上这小子”一个人开口喊道。
。这一下子其他人也直接喊道,非要尝一下看看到底谁的东西好吃。
其实刚才他们说的悄悄话柳怜月还真是听见了。此时的柳怜月是一脸看热闹的样子。她安静的看着那两个人看看他们准备怎么决定。
“来人把他们都给我赶出去,每个人给他们一吊钱”管家急忙开口。
见到有钱拿那些人虽然不满意但还是离开了。
柳怜月在这里暂时住了一晚上。准备第二天的忙碌。一共五十道菜柳怜月还是可以做出来的。但是他们这里的调味料实在是太少了,看来不能让自己没有面子。。即使是满汉全席柳怜月也同样可以做得出来。当然仅限于未来的满汉全席。
第二天早上起来之后柳怜月便进了厨房,那些原本这个家中的厨师都是对着柳怜月怒目而视。也难怪抢了他们的事情,害得他们挣不到钱也是很气愤的。
“有什么事情么;:”管家见到柳怜月站在门口不动弹于是问道。
“这些人是怎么回事”柳怜月问道。
“哦他们都是打下手的。”管家开口。
柳怜月挨个看了看然后开口。“他们全都是帮忙的么。”
“是的。你们都听着今天这个小公子要你们做什么你们就要做。不许有怨言。小心少爷把你们全都给撵出去”管家开口。
那些人虽然不愿意但还是开口说是。
柳怜月也不和他们废话直接对着他们这群人开口。“你一会把这些青椒切成丝,还有这种细细的尖椒去掉这里。留下完整的壳。
你把这些虾给处理了,我只要里面还有这个虾线一定要处理干净,这样处理”柳怜月亲自除=处理一个鲜虾之后将工具交给对方。
“你只要负责将这块还有这块肉剁成肉泥。对了要用这个铁棍敲。你..........”柳怜月将所有打下手的事情全都交代完了之后转身来到那个自己交代要没有人可以偷看的单独的厨房中。里面很干净周围用白布挡住。倒也很隐秘。
;柳怜月将自己准备的一些调味料还有那些重要的果实拿了出来放到桌子上面。
今天要大显身手了,要让这些人永远都忘不了的五十道菜。
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