第226章 抓住
正所谓,来得早不如来得巧,到这里谈生意便能尝到新鲜的吃食,何乐而不为?
葛掌柜自然是满口答应,“便依夏娘子所言。”
“葛掌柜和武大哥稍等片刻。”夏明月起身进了灶房,将江竹果刚刚煮好的那一串肉肠捞出。
微微晾上一晾,夏明月用刀将肉肠切成片。
用的刀是陆启言打造的那把,刀刃锋利无比,用着也十分顺手,切出来的肉肠,薄且均匀,丝毫不破坏肉肠的形状。
薄薄的肉肠片切好后,摆在乳白色的磁盘中,夏明月又简单地用蒜末、酱油、醋等调味料调上了一个料汁,一并端到了堂屋。
椭圆形的肉肠片错落摆放成花瓣层层叠叠的样子,看起来赏心悦目,而肉肠片热气还未完全散尽,袅袅而上的热气带着浓郁的香气,直往人鼻孔中钻,更是将人腹中的馋虫尽数勾了出来。
葛掌柜本就因为尝过夏记卤味和夏记吃食摊上的一些吃食,知道夏明月手艺颇佳,这会子更是期待满满,不等夏明月招呼,便已是动了筷子。
肉肠表皮筋道,肠里的肉粒儿分明,一口下去,满口都是肉香,吃着十分过瘾,哪怕是不蘸任何调料,便已是觉得颇为好吃。
若是蘸些料汁,解油解腻,更别有一番风味。
“夏娘子手艺果然极佳。”葛掌柜张口夸赞,手中的筷子却没有任何停歇。
一片,两片,三片……
所有的肉肠很快尽数到了葛掌柜的口中,而他并没有察觉到这一点,只在又伸出筷子时,什么都不曾夹到,这才发觉肉肠已是被吃了个干净。
可是……
刚刚夏明月端上来时,明明都还是堆的满满的,看着分量属实不少的。
现在竟然被他吃完了吗?
他的饭量,有这么大?
葛掌柜不由地看向武熊,以眼神来质问。
肯定是你小子吃完的对不对?
武熊,“……”
他连筷子都没有动好吧,怎么可以这么冤枉他呢?
很是委屈!
眼看着武熊满脸懵,眼中皆是无奈,一副想要辩解的模样,葛掌柜这才接受了自己似乎也是个吃货的事实,只轻咳了一声,“夏娘子做的这肉肠实在是美味的很。”
吃不够呢!
“葛掌柜既是喜欢,那便将这些先带了回去。”夏明月将方才做好,正在晾晒的肉肠拿了一些出来,尽数装进小竹篮中,给了葛掌柜。
更是交代这肉肠最好晾上一晚上,待明日再蒸煮以及蒸煮时的一些注意事项。
武熊是个粗人,在听到需要注意这般多事情时,眉头紧蹙,“这般麻烦……”
“麻烦啥麻烦,我听着简单的很。”葛掌柜没好气地白了武熊一眼。
连点好好做吃食的耐心都没有,还好意思说自个儿是吃货,别辱没了吃货这两个字!
而后,又对夏明月笑道,“夏娘子所说,我皆是记下了,回去一定按着夏娘子所说的来做。”
且听夏明月所说,这肉肠不但可以直接煮,也可以切片来炒着吃。
说起来,这两日底下人给他寻来了几个个头颇大的新鲜冬笋,做成油焖的最是好吃,这肉肠便有不少的荤油,炒到一块吃,绝对美味加倍!
一想到这里,葛掌柜已是有些迫不及待,但又觉得竹篮中的肉肠分量不算多,有些不大能够彻底过了瘾,在犹豫片刻后,干脆心一横,厚着脸皮又道,“夏娘子若是这几日还做肉肠的话,可否帮我留一些?”
果然了,没有人可以抵挡五香肉肠的魅力。
被这般肯定手艺,夏明月心中高兴,笑靥如花,“一定给葛掌柜留上一些。”
年前做肉肠,除了自己吃的,夏明月原本就是打算以这市面上没有的肉肠作为亲朋好友之间年前走动的伴手礼。
现下要和葛掌柜一并筹划开酒楼的事情,葛掌柜自然也就她需要送肉肠的行列。
见夏明月答应的十分爽快,葛掌柜越发高兴,只站起了身,冲夏明月拱手,“我们便先不打扰夏娘子忙碌了,先告辞。”
“葛掌柜慢走,武大哥慢走。”
夏明月和江竹果一并送了二人出去。
葛掌柜和武熊两个人出了夏明月家的门,一路到了街上,慢慢地往东走。
武熊帮葛掌柜拎着小竹篮,眉头依旧微皱。
今日葛掌柜喊他一并来夏明月家中,却并未事先提及要和夏明月一起开酒楼之事,因而此时的武熊对葛掌柜突然有此想法,也觉得有些意外。
“掌柜的怎么突然想起来要开酒楼了?”武熊轻声问。
“赌坊虽然赚钱,咱们做的也不是什么不正当的生意,但这种生意到底有些上不得台面,也无法替主子做些笼络人脉之事,甚至主子许多时候连提都不好意思提。”
葛掌柜道,“所以前两年开始,我便有心想要找寻些旁的生意来替主子做,奈何有这份心,却也没这个机缘,现在好了,有了夏娘子,也就有了机会。”
不但厨艺极佳,而且有一定的背景,无论哪个,皆是能与悦然酒楼相抗衡。
而有他的加入,这酒楼做起来,自然也就事半功倍,可谓是个绝佳的机缘。
一定得牢牢抓住。
“可若是这样的话,岂不是彻底就与那悦然酒楼杠上了?”武熊有些担忧。
他是个粗人,不大聪明,但也懂得生意背后牵扯面颇多,千丝万缕,稍有不慎,后果不堪设想。
“我就算不开酒楼,那邹福泉不也视我为眼中钉?”葛掌柜不以为然。
上次悦然酒楼针对夏记之事后,邹福泉已是将所有的事情都算在了四方赌坊,乃至整个季家的头上,那还不如干脆做点别的,好歹在得罪了赵家之余,还有点收获。
再者,官场上的事情,看着面上和和气气,私底下却是暗潮涌动,无外乎都是利益相争罢了,哪里就有那么多情谊了?
抓到手的利益,才是最真实的。
葛掌柜眯了眯眼睛,“你这几日,还是要尽快去协商买铺子之事,务必尽数都谈下来。”
“是。”武熊急忙应下。
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葛掌柜自然是满口答应,“便依夏娘子所言。”
“葛掌柜和武大哥稍等片刻。”夏明月起身进了灶房,将江竹果刚刚煮好的那一串肉肠捞出。
微微晾上一晾,夏明月用刀将肉肠切成片。
用的刀是陆启言打造的那把,刀刃锋利无比,用着也十分顺手,切出来的肉肠,薄且均匀,丝毫不破坏肉肠的形状。
薄薄的肉肠片切好后,摆在乳白色的磁盘中,夏明月又简单地用蒜末、酱油、醋等调味料调上了一个料汁,一并端到了堂屋。
椭圆形的肉肠片错落摆放成花瓣层层叠叠的样子,看起来赏心悦目,而肉肠片热气还未完全散尽,袅袅而上的热气带着浓郁的香气,直往人鼻孔中钻,更是将人腹中的馋虫尽数勾了出来。
葛掌柜本就因为尝过夏记卤味和夏记吃食摊上的一些吃食,知道夏明月手艺颇佳,这会子更是期待满满,不等夏明月招呼,便已是动了筷子。
肉肠表皮筋道,肠里的肉粒儿分明,一口下去,满口都是肉香,吃着十分过瘾,哪怕是不蘸任何调料,便已是觉得颇为好吃。
若是蘸些料汁,解油解腻,更别有一番风味。
“夏娘子手艺果然极佳。”葛掌柜张口夸赞,手中的筷子却没有任何停歇。
一片,两片,三片……
所有的肉肠很快尽数到了葛掌柜的口中,而他并没有察觉到这一点,只在又伸出筷子时,什么都不曾夹到,这才发觉肉肠已是被吃了个干净。
可是……
刚刚夏明月端上来时,明明都还是堆的满满的,看着分量属实不少的。
现在竟然被他吃完了吗?
他的饭量,有这么大?
葛掌柜不由地看向武熊,以眼神来质问。
肯定是你小子吃完的对不对?
武熊,“……”
他连筷子都没有动好吧,怎么可以这么冤枉他呢?
很是委屈!
眼看着武熊满脸懵,眼中皆是无奈,一副想要辩解的模样,葛掌柜这才接受了自己似乎也是个吃货的事实,只轻咳了一声,“夏娘子做的这肉肠实在是美味的很。”
吃不够呢!
“葛掌柜既是喜欢,那便将这些先带了回去。”夏明月将方才做好,正在晾晒的肉肠拿了一些出来,尽数装进小竹篮中,给了葛掌柜。
更是交代这肉肠最好晾上一晚上,待明日再蒸煮以及蒸煮时的一些注意事项。
武熊是个粗人,在听到需要注意这般多事情时,眉头紧蹙,“这般麻烦……”
“麻烦啥麻烦,我听着简单的很。”葛掌柜没好气地白了武熊一眼。
连点好好做吃食的耐心都没有,还好意思说自个儿是吃货,别辱没了吃货这两个字!
而后,又对夏明月笑道,“夏娘子所说,我皆是记下了,回去一定按着夏娘子所说的来做。”
且听夏明月所说,这肉肠不但可以直接煮,也可以切片来炒着吃。
说起来,这两日底下人给他寻来了几个个头颇大的新鲜冬笋,做成油焖的最是好吃,这肉肠便有不少的荤油,炒到一块吃,绝对美味加倍!
一想到这里,葛掌柜已是有些迫不及待,但又觉得竹篮中的肉肠分量不算多,有些不大能够彻底过了瘾,在犹豫片刻后,干脆心一横,厚着脸皮又道,“夏娘子若是这几日还做肉肠的话,可否帮我留一些?”
果然了,没有人可以抵挡五香肉肠的魅力。
被这般肯定手艺,夏明月心中高兴,笑靥如花,“一定给葛掌柜留上一些。”
年前做肉肠,除了自己吃的,夏明月原本就是打算以这市面上没有的肉肠作为亲朋好友之间年前走动的伴手礼。
现下要和葛掌柜一并筹划开酒楼的事情,葛掌柜自然也就她需要送肉肠的行列。
见夏明月答应的十分爽快,葛掌柜越发高兴,只站起了身,冲夏明月拱手,“我们便先不打扰夏娘子忙碌了,先告辞。”
“葛掌柜慢走,武大哥慢走。”
夏明月和江竹果一并送了二人出去。
葛掌柜和武熊两个人出了夏明月家的门,一路到了街上,慢慢地往东走。
武熊帮葛掌柜拎着小竹篮,眉头依旧微皱。
今日葛掌柜喊他一并来夏明月家中,却并未事先提及要和夏明月一起开酒楼之事,因而此时的武熊对葛掌柜突然有此想法,也觉得有些意外。
“掌柜的怎么突然想起来要开酒楼了?”武熊轻声问。
“赌坊虽然赚钱,咱们做的也不是什么不正当的生意,但这种生意到底有些上不得台面,也无法替主子做些笼络人脉之事,甚至主子许多时候连提都不好意思提。”
葛掌柜道,“所以前两年开始,我便有心想要找寻些旁的生意来替主子做,奈何有这份心,却也没这个机缘,现在好了,有了夏娘子,也就有了机会。”
不但厨艺极佳,而且有一定的背景,无论哪个,皆是能与悦然酒楼相抗衡。
而有他的加入,这酒楼做起来,自然也就事半功倍,可谓是个绝佳的机缘。
一定得牢牢抓住。
“可若是这样的话,岂不是彻底就与那悦然酒楼杠上了?”武熊有些担忧。
他是个粗人,不大聪明,但也懂得生意背后牵扯面颇多,千丝万缕,稍有不慎,后果不堪设想。
“我就算不开酒楼,那邹福泉不也视我为眼中钉?”葛掌柜不以为然。
上次悦然酒楼针对夏记之事后,邹福泉已是将所有的事情都算在了四方赌坊,乃至整个季家的头上,那还不如干脆做点别的,好歹在得罪了赵家之余,还有点收获。
再者,官场上的事情,看着面上和和气气,私底下却是暗潮涌动,无外乎都是利益相争罢了,哪里就有那么多情谊了?
抓到手的利益,才是最真实的。
葛掌柜眯了眯眼睛,“你这几日,还是要尽快去协商买铺子之事,务必尽数都谈下来。”
“是。”武熊急忙应下。
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