第34章 告发
季府,兰亭苑。
顾小西现在对兰亭苑从里到外都有一种抵触,她去那里,就算不是学规矩,肯定也不是什么好事,但此刻季夫人召她去,她不得不去。
“西丫头,我听说你近几日在厨房做了许多菜,可有此事?”季夫人坐在紫檀梅花式凳上,也不看顾小西,只盯着自己手中的团扇欣赏。
顾小西回答道:“回夫人,是的。小西之前在厨房帮忙的时候学了些手艺,想做些东西给主子们尝一尝。”
“哦?那你做的东西呢?”季夫人追问。
“那些都是练手的菜,上不得台面,王大娘说主子的桌子上必须都是顶级的美味,才对得起主子们对厨房的厚待。”顾小西感觉到了一股兴师问罪的架势,赶紧开始想自己哪一步又做错了。
顾小西话音刚落,在一旁伺候的崔嬷嬷便叫嚣了起来,“大胆,那季府的东西给自己练手,你经过主子同意了吗?你这完全是偷季府的东西,充实自己的荷包。”
“我偷什么了?”顾小西一头雾水。
“死丫头还有脸反驳了?”崔嬷嬷恶狠狠地说道,“来人,把桂圆叫过来。”
顾小西一听桂圆要来,眉头就皱的更深了,那姑娘有事没事就针对自己,不知道这次又要给我编排个什么罪名出来。
只见桂圆面带喜色地进入房中,得意地看了顾小西一眼,然后上前行礼:“奴婢桂圆,参见夫人。”
“免礼吧,”季夫人抬抬手,“你把这几日在厨房看到的都如实告诉大家。”
“是,夫人。”桂圆起身后,继续说道,“这几日顾小西一到下午就开始在厨房里面做菜,那做的可都不是普通的清粥小菜,而是鸡鸭鱼肉等大菜,有时候还用到了十分名贵的香菇和来自异域的调料。那些东西价值十分高。桂圆本以为她是得了主子的授意来厨房为主子准备吃的,哪曾想她只是拿那些名贵的食材练手。顾小西没有主子的同意,便随意拿府上的食材我自己所用,实在是不合规矩。”
其实这事说大不大,说小不小,顾小西虽然用的是比较昂贵的食材,但也只是普通的鸡鸭鱼肉,并没有用到鲍鱼、鱼翅之类太过夸张的,若顾小西还是厨房的打杂丫头,用了也就用了,毕竟是职责所在。但顾小西此刻已经是大少爷的一等丫鬟了,没有在书房打扫、精心伺候少爷,却跑去厨房学做菜,被有心人看到,自是要拿出来敲打她一番。
“好啊,你个顾小西,天天来我这儿学规矩,学完之后就一股脑忘个精光,竟然不在听风苑好好伺候少爷,跑去厨房偷油水!”崔嬷嬷这几日教训顾小西正是过瘾,此刻抓住了她的小辫子更是一通责备。
顾小西一听,原来是桂圆告她私用府上的食材,她也不知道,自己到底是哪里得罪了这桂圆,三番四次针对自己,出口讽刺也就罢了,现在竟然直接告状告到了夫人这里。幸好,顾小西早有准备。“回夫人,小西是不敢乱用府上的食材的,那些东西都是我跟送菜的大娘买的。”
“买的?你每月月钱只有5两,哪来的银子买这么些名贵的东西?”桂圆把顾小西平日得到的赏赐以及月钱算了又算,顾小西是不可能有这么多银子买那些食材的,而且顾小西与王大娘交好,有免费的食材为何不用,还上赶着跑去自己买,这道理也说不通。
“回夫人,女婢是万万不敢私用府上的一针一线的。前个王大娘得了厨艺大赛的冠军,因着我提供了改良东坡肉的方子,王大娘就将获得的赏赐分了我许多。”
“那厨艺大赛之前呢?厨艺大赛之前你可是也做了许多给自己吃的菜的,那上好的乌鸡、一大盆辣子,一壶料酒,那都是不小的花费。”桂圆全程监控了顾小西在厨房的一举一动,就连她用了几勺盐,换算成几两银子,估计桂圆都已经摸透了。
顾小西无奈,她本是不想说的,不过总要给自己的银子说点来路,说系统给的肯定是不行的,所以当时买食材的时候她就多长了个心眼,“那是我把改良的菜方卖个送菜的大娘,得来的银子。”
不久,采购食材的下人也被召唤了过来询问。
“回夫人,是有这么回事,她卖给了小的番茄炒蛋、青椒肉丝、凉拌黄瓜这三个菜谱。小的平时在府里也听说了,西姑娘有个绝活,就是吃一道菜就能尝出那菜是怎么做的,而且说出的菜方比原来的菜还好吃,西姑娘说要卖我菜谱,小的就找了我那识字的小侄子给小的照着方子指挥,回家试了试,您还别说,咱们季府还真是出人才,就是一道简单的番茄炒蛋竟然可以做得那般好吃,小的简直不敢相信那是小的自己炒出来的番茄炒蛋。”
“不可能,你在包庇她。那种菜谁都会做,哪个傻子会卖青椒肉丝、凉拌黄瓜这种菜的菜谱!”桂圆厉声质问。
“桂圆你可不能血口喷人。”这个送菜的下人转身又对着季夫人说道:“夫人,小的说得句句属实啊,那方子我又转手卖给了别的府上。赵府的赵钱,齐府的齐还有钱府的钱六都能给小的作证。”
虽然桂圆还坚信着顾小西占了季府的小便宜、犯了错,但其他人却回过了味。
这锦州城的厨艺大赛是全城人都会关注的盛事,今年二三四名都是家常小菜他们也都是知道的,而且正是这个下人所买的几个菜方,番茄炒蛋、青椒肉丝和凉拌黄瓜。而顾小西擅长改良菜色的才能大家也都是心知肚明的,不然老爷也不会这么喜欢她,而且她在书房做事,让季元帮忙写几个方子出来也不是难事。难道说,那获得名次的几个家常菜都是出自眼前这位八岁女童之手?
众人很想说这是巧合,不过,那三个菜和这个下人所说的方子一模一样,且都是出自赵、齐、钱三府。
顾小西却是舒了一口气,幸好自己买东西的时候长了个心眼,卖了几个菜方子出去,赚了一笔钱回来,否则她银子的来路可真就说不清了。
本以为事情这样便可以平息了,谁知在一旁的崔嬷嬷突然上前说道:“夫人,顾小西虽然没有私用了府上的食材,但终究是乱了规矩。”
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顾小西现在对兰亭苑从里到外都有一种抵触,她去那里,就算不是学规矩,肯定也不是什么好事,但此刻季夫人召她去,她不得不去。
“西丫头,我听说你近几日在厨房做了许多菜,可有此事?”季夫人坐在紫檀梅花式凳上,也不看顾小西,只盯着自己手中的团扇欣赏。
顾小西回答道:“回夫人,是的。小西之前在厨房帮忙的时候学了些手艺,想做些东西给主子们尝一尝。”
“哦?那你做的东西呢?”季夫人追问。
“那些都是练手的菜,上不得台面,王大娘说主子的桌子上必须都是顶级的美味,才对得起主子们对厨房的厚待。”顾小西感觉到了一股兴师问罪的架势,赶紧开始想自己哪一步又做错了。
顾小西话音刚落,在一旁伺候的崔嬷嬷便叫嚣了起来,“大胆,那季府的东西给自己练手,你经过主子同意了吗?你这完全是偷季府的东西,充实自己的荷包。”
“我偷什么了?”顾小西一头雾水。
“死丫头还有脸反驳了?”崔嬷嬷恶狠狠地说道,“来人,把桂圆叫过来。”
顾小西一听桂圆要来,眉头就皱的更深了,那姑娘有事没事就针对自己,不知道这次又要给我编排个什么罪名出来。
只见桂圆面带喜色地进入房中,得意地看了顾小西一眼,然后上前行礼:“奴婢桂圆,参见夫人。”
“免礼吧,”季夫人抬抬手,“你把这几日在厨房看到的都如实告诉大家。”
“是,夫人。”桂圆起身后,继续说道,“这几日顾小西一到下午就开始在厨房里面做菜,那做的可都不是普通的清粥小菜,而是鸡鸭鱼肉等大菜,有时候还用到了十分名贵的香菇和来自异域的调料。那些东西价值十分高。桂圆本以为她是得了主子的授意来厨房为主子准备吃的,哪曾想她只是拿那些名贵的食材练手。顾小西没有主子的同意,便随意拿府上的食材我自己所用,实在是不合规矩。”
其实这事说大不大,说小不小,顾小西虽然用的是比较昂贵的食材,但也只是普通的鸡鸭鱼肉,并没有用到鲍鱼、鱼翅之类太过夸张的,若顾小西还是厨房的打杂丫头,用了也就用了,毕竟是职责所在。但顾小西此刻已经是大少爷的一等丫鬟了,没有在书房打扫、精心伺候少爷,却跑去厨房学做菜,被有心人看到,自是要拿出来敲打她一番。
“好啊,你个顾小西,天天来我这儿学规矩,学完之后就一股脑忘个精光,竟然不在听风苑好好伺候少爷,跑去厨房偷油水!”崔嬷嬷这几日教训顾小西正是过瘾,此刻抓住了她的小辫子更是一通责备。
顾小西一听,原来是桂圆告她私用府上的食材,她也不知道,自己到底是哪里得罪了这桂圆,三番四次针对自己,出口讽刺也就罢了,现在竟然直接告状告到了夫人这里。幸好,顾小西早有准备。“回夫人,小西是不敢乱用府上的食材的,那些东西都是我跟送菜的大娘买的。”
“买的?你每月月钱只有5两,哪来的银子买这么些名贵的东西?”桂圆把顾小西平日得到的赏赐以及月钱算了又算,顾小西是不可能有这么多银子买那些食材的,而且顾小西与王大娘交好,有免费的食材为何不用,还上赶着跑去自己买,这道理也说不通。
“回夫人,女婢是万万不敢私用府上的一针一线的。前个王大娘得了厨艺大赛的冠军,因着我提供了改良东坡肉的方子,王大娘就将获得的赏赐分了我许多。”
“那厨艺大赛之前呢?厨艺大赛之前你可是也做了许多给自己吃的菜的,那上好的乌鸡、一大盆辣子,一壶料酒,那都是不小的花费。”桂圆全程监控了顾小西在厨房的一举一动,就连她用了几勺盐,换算成几两银子,估计桂圆都已经摸透了。
顾小西无奈,她本是不想说的,不过总要给自己的银子说点来路,说系统给的肯定是不行的,所以当时买食材的时候她就多长了个心眼,“那是我把改良的菜方卖个送菜的大娘,得来的银子。”
不久,采购食材的下人也被召唤了过来询问。
“回夫人,是有这么回事,她卖给了小的番茄炒蛋、青椒肉丝、凉拌黄瓜这三个菜谱。小的平时在府里也听说了,西姑娘有个绝活,就是吃一道菜就能尝出那菜是怎么做的,而且说出的菜方比原来的菜还好吃,西姑娘说要卖我菜谱,小的就找了我那识字的小侄子给小的照着方子指挥,回家试了试,您还别说,咱们季府还真是出人才,就是一道简单的番茄炒蛋竟然可以做得那般好吃,小的简直不敢相信那是小的自己炒出来的番茄炒蛋。”
“不可能,你在包庇她。那种菜谁都会做,哪个傻子会卖青椒肉丝、凉拌黄瓜这种菜的菜谱!”桂圆厉声质问。
“桂圆你可不能血口喷人。”这个送菜的下人转身又对着季夫人说道:“夫人,小的说得句句属实啊,那方子我又转手卖给了别的府上。赵府的赵钱,齐府的齐还有钱府的钱六都能给小的作证。”
虽然桂圆还坚信着顾小西占了季府的小便宜、犯了错,但其他人却回过了味。
这锦州城的厨艺大赛是全城人都会关注的盛事,今年二三四名都是家常小菜他们也都是知道的,而且正是这个下人所买的几个菜方,番茄炒蛋、青椒肉丝和凉拌黄瓜。而顾小西擅长改良菜色的才能大家也都是心知肚明的,不然老爷也不会这么喜欢她,而且她在书房做事,让季元帮忙写几个方子出来也不是难事。难道说,那获得名次的几个家常菜都是出自眼前这位八岁女童之手?
众人很想说这是巧合,不过,那三个菜和这个下人所说的方子一模一样,且都是出自赵、齐、钱三府。
顾小西却是舒了一口气,幸好自己买东西的时候长了个心眼,卖了几个菜方子出去,赚了一笔钱回来,否则她银子的来路可真就说不清了。
本以为事情这样便可以平息了,谁知在一旁的崔嬷嬷突然上前说道:“夫人,顾小西虽然没有私用了府上的食材,但终究是乱了规矩。”
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