第106章 油温至八成熟
宋倩下班回家,见乔英子拿着手机,穿着围裙,正在厨房里忙活。
“你这是做什么呢?”她站在门口,一脸好奇地问道。
“啊,妈,你这么早回来了?”
乔英子转头看见是宋倩,顿时被吓了一跳,急忙关掉天然气灶。
刚才天然气灶和油烟机的声音很大,她没有听到开门声。
“嗯,今天学生家里有事,提前请假回去了。”
宋倩随口答一句,又看了看灶台上的食材,有些惊奇地问道:“你这是准备炸酥肉吗?”
“嗯。”乔英子嘴角露出尴尬的笑意,“我就是……突然想学一下。”
本来她都算好时间,会在宋倩下班回来之前结束,再把厨房恢复原样,不留下一丝痕迹。
却没想到宋倩会提前下班,刚好被撞个正着。
宋倩心里还是觉得不太对劲,不过乔英子想学这个,倒是一件好事,有助于缓解压力。
“需要妈妈帮忙吗?需要的话,我去换身衣服。”
“不用,不用。”乔英子急忙摇头拒绝,故作镇定地笑道:“我都是照着手机教程学的,我自己能搞定。”
“那你小心一点,别被烫着。”
宋倩嘱咐一句,转身走进客厅休息。
见到宋倩走开,乔英子轻轻地吐了口气,拿起手机,继续观看教学视频。
“油温至八成熟,放入淀粉鸡蛋液裹好的酥肉,将酥肉定型,然后捞出……”
她看得头都大了一圈,想不通油温为什么要用“八成熟”来形容,也不知道“八成熟”到底是什么状态。
打开度娘,查询一下什么叫“油温至八成熟”。
知道答案后,她再次打开天然气灶,看着生油开始冒泡泡,目光四处搜寻几下,拿起一个锅盖当做盾牌,挡在她和油锅之间。
用筷子夹起一块酥肉,放进锅里,滋一声,吓得她呲牙眨眼睛,看到油并没有飞溅出来,才放下了心。
哼,做菜也没那么难嘛!
实验成功后,她渐渐进入状态,胆子也大了起来,下锅、起锅的动作越来越娴熟。
等酥肉全部定型后,又再次倒进锅里,炸至全熟。
宋倩有点不放心,起身走进厨房,想看看乔英子完成的怎么样。
“哎呀,你这都快要炸焦了,快把火关掉。”
“哦,哦。”乔英子手忙脚乱地关掉天然气灶。
锅里的酥肉确实有些发黑了,她担心没有炸熟,特地延长了视频上说的时间。
她拿着漏勺,把酥肉全部捞进瓷碗里,转头看向宋倩,有些担心地问道:“妈,这酥肉还能不能吃?”
宋倩笑了笑,宽慰道:“放心,还可以吃的,你第一次做成这样,已经很不错了。”
听到这话,乔英子才松了口气。
她想了片刻,有些扭捏地看向宋倩,“妈,那我给顾清送过去一点,剩下的咱们吃,你看怎么样?”
她心里有一点点尴尬。
准备食材的时候,她怕自己炸不好,就只准备了顾清一个人的量,没想到被宋倩撞见了,现在只能分出一半留在家里。
宋倩看她这幅样子,终于后知后觉反应过来,试探着问道:“所以你今天学炸酥肉,主要目的就是为了顾清对吧?”
“也……也不是,咱们可以一起吃嘛。”乔英子露出娇憨的笑容,“如果你觉得味道不错的话,明后天我再给你炸一次。”
她本想解释一下,突然给顾清做吃的,是因为顾清现在的处境不妙,但又想起顾清的嘱咐,就没对宋倩提网上的事。
“行了,行了,你那点小心思我能不知道吗?”宋倩看着乔英子,无奈地摇摇头。
从小到大,除了寻常的早点,乔英子还从来没有特意给她做过什么吃的,虽然也有她不允许的原因,但她还是忍不住有些吃味。
乔英子盖上饭盒盖子,笑嘻嘻地对宋倩说道:“妈,那我就去了啊。”
“去吧,记得早点回来。”
宋倩挑眉挥挥手,想着眼不见心不烦。
等乔英子换好鞋,欢快地出门后,她忍不住轻叹一口气。
刚才上楼的时候,她遇到了王一笛的妈妈王晴,王晴拉住她,神神秘秘地跟她说,乔英子和顾清可能在早恋,让她注意一下。
她知道王晴虽然嘴碎,但说这话是出于好意,怕影响到乔英子的学习成绩。
可乔英子和顾清的事,她早就知情,甚至是默许的,她又不好把这里面的内情告诉王晴,只好假装很感激地对王晴说一句“我知道了”。
她晃了晃脑袋,抛开这些乱七八糟的想法,开始坐下备课。
乔英子抱着饭盒,坐电梯上楼,来到501,很熟练地用钥匙打开门,走了进去。
然后……
“啊,你……你怎么不穿衣服?”
她脸上泛起一抹羞红,急忙转过身,背对着顾清。
顾清看着动作迅捷的乔英子,先是愣了一下,然后脸上露出笑容,拿起沙发上的T恤,给自己套上。
“我刚洗完澡,忘记拿衣服了。”他对乔英子解释一句,又轻声笑道:“再说,刚才是你看了我,明明是我吃亏好不好。”
乔英子小幅度转头瞟他一眼,见他穿好衣服了,才转过身来。
她轻呸一声,没好气地说道:“谁爱看你啊?给我钱我都不想看,嫌弃。”
虽然她和顾清有过很亲密的行为,但这还是第一次见他光着身子,心里难免有些慌乱,只是气势上不能输,嘴上更不能让步。
顾清看着她,挑眉思索一下,走到乔英子的面前,脸上挂着贱兮兮的表情。
“你想干什么?”乔英子眼中流露出一丝慌乱。
顾清笑了一声,弯腰把她高高地抱起,乔英子左手提着饭盒,右手扶住他的肩膀,低头看着他,紧张得不知所措。
顾清扬起头,笑着说道:“那我不嫌弃你,而且我也爱看,我可以看吗?”
“你……”乔英子满脸羞恼,举起拳头,想了又想,没冲他的脸砸下去。
“我给你带了好吃的,你先放我下来。”她提起手里的饭盒,示意一下。
顾清摇头拒绝,浅笑道:“你先回答我的问题。”
乔英子气得再次握紧拳头,考虑到他现在心情可能不好,就没动手。
她咬了一下嘴皮,小声说道:“反正现在不可以。”
顾清笑了一声,追问道:“那什么时候可以?”
“你……”乔英子满脸羞红,抬手戳了一下他的脑门,“你现在怎么越来越……”
她眼睛转动两下,才想出一个词,“流氓。”
顾清嘴角勾起一丝玩味的笑容,认真解释道:“你是我女朋友,所以这不算流氓。”
“我不管,你快放我下去。”
乔英子挣扎两下,她绝对不会回答顾清的问题。
“断桥是否下过雪,我望着……”手机铃声适时地响起。
她急忙拍拍顾清的肩膀,开心地笑道:“快去接电话,快去接电话。”
顾清看一眼沙发上的手机,又看向乔英子,抿嘴轻笑。
“这次算你运气好,先放过你。”
说完,他放下乔英子,过去接起电话。
“喂,赵叔,是我,你说吧。”
赵宇的声音在电话那头响起:“清子,你要查的东西,我已经让人查清楚了,买水军的人叫吴耀先,他是斗牙……”
乔英子听到顾清和电话里的人,好像在讨论网上造谣的事,悄悄地走到顾清身后,竖起耳朵偷听。
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“你这是做什么呢?”她站在门口,一脸好奇地问道。
“啊,妈,你这么早回来了?”
乔英子转头看见是宋倩,顿时被吓了一跳,急忙关掉天然气灶。
刚才天然气灶和油烟机的声音很大,她没有听到开门声。
“嗯,今天学生家里有事,提前请假回去了。”
宋倩随口答一句,又看了看灶台上的食材,有些惊奇地问道:“你这是准备炸酥肉吗?”
“嗯。”乔英子嘴角露出尴尬的笑意,“我就是……突然想学一下。”
本来她都算好时间,会在宋倩下班回来之前结束,再把厨房恢复原样,不留下一丝痕迹。
却没想到宋倩会提前下班,刚好被撞个正着。
宋倩心里还是觉得不太对劲,不过乔英子想学这个,倒是一件好事,有助于缓解压力。
“需要妈妈帮忙吗?需要的话,我去换身衣服。”
“不用,不用。”乔英子急忙摇头拒绝,故作镇定地笑道:“我都是照着手机教程学的,我自己能搞定。”
“那你小心一点,别被烫着。”
宋倩嘱咐一句,转身走进客厅休息。
见到宋倩走开,乔英子轻轻地吐了口气,拿起手机,继续观看教学视频。
“油温至八成熟,放入淀粉鸡蛋液裹好的酥肉,将酥肉定型,然后捞出……”
她看得头都大了一圈,想不通油温为什么要用“八成熟”来形容,也不知道“八成熟”到底是什么状态。
打开度娘,查询一下什么叫“油温至八成熟”。
知道答案后,她再次打开天然气灶,看着生油开始冒泡泡,目光四处搜寻几下,拿起一个锅盖当做盾牌,挡在她和油锅之间。
用筷子夹起一块酥肉,放进锅里,滋一声,吓得她呲牙眨眼睛,看到油并没有飞溅出来,才放下了心。
哼,做菜也没那么难嘛!
实验成功后,她渐渐进入状态,胆子也大了起来,下锅、起锅的动作越来越娴熟。
等酥肉全部定型后,又再次倒进锅里,炸至全熟。
宋倩有点不放心,起身走进厨房,想看看乔英子完成的怎么样。
“哎呀,你这都快要炸焦了,快把火关掉。”
“哦,哦。”乔英子手忙脚乱地关掉天然气灶。
锅里的酥肉确实有些发黑了,她担心没有炸熟,特地延长了视频上说的时间。
她拿着漏勺,把酥肉全部捞进瓷碗里,转头看向宋倩,有些担心地问道:“妈,这酥肉还能不能吃?”
宋倩笑了笑,宽慰道:“放心,还可以吃的,你第一次做成这样,已经很不错了。”
听到这话,乔英子才松了口气。
她想了片刻,有些扭捏地看向宋倩,“妈,那我给顾清送过去一点,剩下的咱们吃,你看怎么样?”
她心里有一点点尴尬。
准备食材的时候,她怕自己炸不好,就只准备了顾清一个人的量,没想到被宋倩撞见了,现在只能分出一半留在家里。
宋倩看她这幅样子,终于后知后觉反应过来,试探着问道:“所以你今天学炸酥肉,主要目的就是为了顾清对吧?”
“也……也不是,咱们可以一起吃嘛。”乔英子露出娇憨的笑容,“如果你觉得味道不错的话,明后天我再给你炸一次。”
她本想解释一下,突然给顾清做吃的,是因为顾清现在的处境不妙,但又想起顾清的嘱咐,就没对宋倩提网上的事。
“行了,行了,你那点小心思我能不知道吗?”宋倩看着乔英子,无奈地摇摇头。
从小到大,除了寻常的早点,乔英子还从来没有特意给她做过什么吃的,虽然也有她不允许的原因,但她还是忍不住有些吃味。
乔英子盖上饭盒盖子,笑嘻嘻地对宋倩说道:“妈,那我就去了啊。”
“去吧,记得早点回来。”
宋倩挑眉挥挥手,想着眼不见心不烦。
等乔英子换好鞋,欢快地出门后,她忍不住轻叹一口气。
刚才上楼的时候,她遇到了王一笛的妈妈王晴,王晴拉住她,神神秘秘地跟她说,乔英子和顾清可能在早恋,让她注意一下。
她知道王晴虽然嘴碎,但说这话是出于好意,怕影响到乔英子的学习成绩。
可乔英子和顾清的事,她早就知情,甚至是默许的,她又不好把这里面的内情告诉王晴,只好假装很感激地对王晴说一句“我知道了”。
她晃了晃脑袋,抛开这些乱七八糟的想法,开始坐下备课。
乔英子抱着饭盒,坐电梯上楼,来到501,很熟练地用钥匙打开门,走了进去。
然后……
“啊,你……你怎么不穿衣服?”
她脸上泛起一抹羞红,急忙转过身,背对着顾清。
顾清看着动作迅捷的乔英子,先是愣了一下,然后脸上露出笑容,拿起沙发上的T恤,给自己套上。
“我刚洗完澡,忘记拿衣服了。”他对乔英子解释一句,又轻声笑道:“再说,刚才是你看了我,明明是我吃亏好不好。”
乔英子小幅度转头瞟他一眼,见他穿好衣服了,才转过身来。
她轻呸一声,没好气地说道:“谁爱看你啊?给我钱我都不想看,嫌弃。”
虽然她和顾清有过很亲密的行为,但这还是第一次见他光着身子,心里难免有些慌乱,只是气势上不能输,嘴上更不能让步。
顾清看着她,挑眉思索一下,走到乔英子的面前,脸上挂着贱兮兮的表情。
“你想干什么?”乔英子眼中流露出一丝慌乱。
顾清笑了一声,弯腰把她高高地抱起,乔英子左手提着饭盒,右手扶住他的肩膀,低头看着他,紧张得不知所措。
顾清扬起头,笑着说道:“那我不嫌弃你,而且我也爱看,我可以看吗?”
“你……”乔英子满脸羞恼,举起拳头,想了又想,没冲他的脸砸下去。
“我给你带了好吃的,你先放我下来。”她提起手里的饭盒,示意一下。
顾清摇头拒绝,浅笑道:“你先回答我的问题。”
乔英子气得再次握紧拳头,考虑到他现在心情可能不好,就没动手。
她咬了一下嘴皮,小声说道:“反正现在不可以。”
顾清笑了一声,追问道:“那什么时候可以?”
“你……”乔英子满脸羞红,抬手戳了一下他的脑门,“你现在怎么越来越……”
她眼睛转动两下,才想出一个词,“流氓。”
顾清嘴角勾起一丝玩味的笑容,认真解释道:“你是我女朋友,所以这不算流氓。”
“我不管,你快放我下去。”
乔英子挣扎两下,她绝对不会回答顾清的问题。
“断桥是否下过雪,我望着……”手机铃声适时地响起。
她急忙拍拍顾清的肩膀,开心地笑道:“快去接电话,快去接电话。”
顾清看一眼沙发上的手机,又看向乔英子,抿嘴轻笑。
“这次算你运气好,先放过你。”
说完,他放下乔英子,过去接起电话。
“喂,赵叔,是我,你说吧。”
赵宇的声音在电话那头响起:“清子,你要查的东西,我已经让人查清楚了,买水军的人叫吴耀先,他是斗牙……”
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