第164章 奶豆腐
假期的最后一天,早上起床后,毕乔安到厨房检查了一下,奶浆已经凝结成块儿了。
这是之前熬制奶皮剩下的,放了几天,奶浆已经发酵好了。
毕乔安取出干净纱布,将奶浆倒进去,然后把多余水分过滤掉。
等了一会儿后,毕乔安把纱布里的固体部分放进锅里用文火煮着,并且拿着勺子边煮边搅。
直到感觉锅里的半成品变得黏着时关火,毕乔安把锅里的半成品再次倒进纱布里,然后把黄水挤出。
最后,毕乔安把纱布里的东西装模压制成型。
毕乔安在做这一切的时候,沈彦明在她身旁拿着手机拍摄,女孩子的手很漂亮,女孩子的声音也很好听。
最后,沈彦明看着毕乔安把奶豆腐装进星星、樱花、小兔子形状的模具里。
沈彦明嘴角轻轻勾起,自家小媳妇儿真的是个娇娇软软的小姑娘,即便嫁了人还是满满的少女心。
“各位小可爱,这就是奶豆腐的制作方法,新鲜的奶豆腐可以直接食用,也可以放到通风的地方风干,这样,奶豆腐可以保存很久。
像我今天把奶豆腐装进模具,就是为了风干后长久保存,不过大家不用像我这么麻烦,直接把奶豆腐切成小方块儿就好。
而且,奶豆腐非常抗饿,如果小可爱们平时能做点带在身上的话,等下次遇到什么突发状况,靠着几块儿奶疙瘩都能扛上好几天呢!
当然啦,小可爱们也能充分发挥自己的想象力和创造力,做一些口味独特的奶豆腐,比如说杏仁味儿啊,杨梅味儿啊什么的。
好啦,今天就到这里了,各位小可爱们,我们下次见!”
毕乔安话音一落,沈彦明就关掉了视频,抱着毕乔安亲了一口后,就端起一碗新鲜奶豆腐吃了起来。
嗯,柔软细腻,香味浓郁,沈彦明给毕乔安点了个赞。
毕乔安也尝了尝,“还不错,嘿嘿,也不知道能不能往里面加点花生芝麻!”
沈彦明给毕乔安擦擦嘴角,“怎么想到教大家做这个的啊?”
“看小说学到的,说是游牧民族都是拿这个做干粮的,既抗饿又耐放。
看到视频的网友如果有心,趁着现在想想办法还能买到牛奶,他们还能做些存着。
如果遇到什么特殊情况,被困到哪里没有食物,哪怕身上装几块儿奶疙瘩呢,也能多扛上几天。
其实那部小说还介绍了一种东西,就是黑列巴,不过我想着,应该没多少人能够受得了黑列巴的味道,而且黑列巴也没奶疙瘩好携带。”
沈彦明揉着毕乔安的脑袋叹了口气,“我家媳妇儿就是心太软,以后发视频可以,但是不能看人可怜就给人东西,知道了吗?”
毕乔安瞪了沈彦明一眼,“我不傻,真的!”
沈彦明笑着点点头,没有多说,和毕乔安打了个招呼就回书房剪辑视频去了。
等他剪辑好发到微博后,毕乔安已经把厨房收拾干净了,客厅的窗台上摆的都是盘子,盘子里是各种形状的奶豆腐。
沈彦明让毕乔安歇着,起身进厨房给毕乔安做了一顿丰盛的午餐,有糖醋小排、青椒肉丝、蒜蓉西蓝花和麻婆豆腐。
等两人饱餐一顿后,沈彦明决定带毕乔安去医院复查。
外面虽然还是阴着天,可地面上干干净净,完全没有下过雨的痕迹。
沈彦明开着车,毕乔安朝窗外看着,路上有行人,但是行人不多。
没多久,两人就到了医院,沈彦明和毕乔安直接来到林老爷子的办公室。
林老爷子给毕乔安把过脉后开口,“这恢复挺快啊,年轻人就是身体好,一个月不到就能恢复,啧啧啧!”
沈彦明知道林老爷子这么说只是感慨一下毕乔安恢复速度快,可他还是不敢给人留下这种印象。
“我拿能量雨水给乔安用了,每天涂抹在疱疹上,可能是因为这个原因乔安恢复速度才超快的!”
沈彦明要把一切危险掐灭在萌芽状态,更何况,他是一点假话都没说。
“是这样吗?”
林老爷子挠挠头,随后想到自己喝了能量雨水后,犹如返老还童一般的身体,点点头,“看来以后我能建议我的病人试试能量雨水了,说不好他们都能早点康复呢!”
沈彦明点点头,毕乔安却笑着说:“也就我们两个败家子才敢拿着能量雨水来做实验,其他人,他们怕是宁愿晚点康复,也不愿意尝试吧!”
林老爷子想了想,“你们说的有道理,不过我可以给建议,至于听不听,随他们就行!”
林老爷子没再纠结,直接给毕乔安写了个方子,“回去好好吃药,把身体养好,爷爷跟你保证,不出半年就让你当妈!”
毕乔安囧囧的接过药方子,红着脸跟林老爷子道谢。
林老爷子忽然萌生出一股恶趣味,想要逗逗她,“羞什么,谁还不是这么过来的,再说了,你俩生娃娃,爽的还不是你?”
额,说不过,说不过…
溜了溜了!
等毕乔安从药房拿到中药后,才松了口气,“虽然林老爷子是好意,可他总催我们生孩子,还真是受不了呢!”
毕乔安拉起沈彦明的大手,声音软软的说道:“你说,我才二十来岁,我自己都还是个孩子呢,怎么能当妈?你说是不是啊,沈爸爸?”
沈彦明漫不经心的嗯了一声,脑海里不停转悠着一个念头,要是在小雨伞上戳个洞洞,毕乔安发现后会不会削他?
蠢蠢欲动之时,沈彦明突然想起了那天小媳妇儿委屈的眼泪,沈彦明叹了口气,还是顺其自然吧!
既然到了医院,沈彦明就想着跟张和平打个招呼再离开,结果办公室里没有人,护士们说张医生正在做手术。
沈彦明和毕乔安没有多等,给他留了点吃的就开车回家了。
路上,谁也没想到,乌云中电光闪过,不多久就听到轰隆隆的雷声,海市居然又要下雨了!
沈彦明车速微微加快,争取在雨落之前到家。
------题外话------
这两天有事,都没时间码文,昨天那三章还是通宵码出来,白天抽时间修改的,至于今天,我只能说我手速不够快,顶多能码两章...
所以,今天两更,明天四更给大家补上!
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这是之前熬制奶皮剩下的,放了几天,奶浆已经发酵好了。
毕乔安取出干净纱布,将奶浆倒进去,然后把多余水分过滤掉。
等了一会儿后,毕乔安把纱布里的固体部分放进锅里用文火煮着,并且拿着勺子边煮边搅。
直到感觉锅里的半成品变得黏着时关火,毕乔安把锅里的半成品再次倒进纱布里,然后把黄水挤出。
最后,毕乔安把纱布里的东西装模压制成型。
毕乔安在做这一切的时候,沈彦明在她身旁拿着手机拍摄,女孩子的手很漂亮,女孩子的声音也很好听。
最后,沈彦明看着毕乔安把奶豆腐装进星星、樱花、小兔子形状的模具里。
沈彦明嘴角轻轻勾起,自家小媳妇儿真的是个娇娇软软的小姑娘,即便嫁了人还是满满的少女心。
“各位小可爱,这就是奶豆腐的制作方法,新鲜的奶豆腐可以直接食用,也可以放到通风的地方风干,这样,奶豆腐可以保存很久。
像我今天把奶豆腐装进模具,就是为了风干后长久保存,不过大家不用像我这么麻烦,直接把奶豆腐切成小方块儿就好。
而且,奶豆腐非常抗饿,如果小可爱们平时能做点带在身上的话,等下次遇到什么突发状况,靠着几块儿奶疙瘩都能扛上好几天呢!
当然啦,小可爱们也能充分发挥自己的想象力和创造力,做一些口味独特的奶豆腐,比如说杏仁味儿啊,杨梅味儿啊什么的。
好啦,今天就到这里了,各位小可爱们,我们下次见!”
毕乔安话音一落,沈彦明就关掉了视频,抱着毕乔安亲了一口后,就端起一碗新鲜奶豆腐吃了起来。
嗯,柔软细腻,香味浓郁,沈彦明给毕乔安点了个赞。
毕乔安也尝了尝,“还不错,嘿嘿,也不知道能不能往里面加点花生芝麻!”
沈彦明给毕乔安擦擦嘴角,“怎么想到教大家做这个的啊?”
“看小说学到的,说是游牧民族都是拿这个做干粮的,既抗饿又耐放。
看到视频的网友如果有心,趁着现在想想办法还能买到牛奶,他们还能做些存着。
如果遇到什么特殊情况,被困到哪里没有食物,哪怕身上装几块儿奶疙瘩呢,也能多扛上几天。
其实那部小说还介绍了一种东西,就是黑列巴,不过我想着,应该没多少人能够受得了黑列巴的味道,而且黑列巴也没奶疙瘩好携带。”
沈彦明揉着毕乔安的脑袋叹了口气,“我家媳妇儿就是心太软,以后发视频可以,但是不能看人可怜就给人东西,知道了吗?”
毕乔安瞪了沈彦明一眼,“我不傻,真的!”
沈彦明笑着点点头,没有多说,和毕乔安打了个招呼就回书房剪辑视频去了。
等他剪辑好发到微博后,毕乔安已经把厨房收拾干净了,客厅的窗台上摆的都是盘子,盘子里是各种形状的奶豆腐。
沈彦明让毕乔安歇着,起身进厨房给毕乔安做了一顿丰盛的午餐,有糖醋小排、青椒肉丝、蒜蓉西蓝花和麻婆豆腐。
等两人饱餐一顿后,沈彦明决定带毕乔安去医院复查。
外面虽然还是阴着天,可地面上干干净净,完全没有下过雨的痕迹。
沈彦明开着车,毕乔安朝窗外看着,路上有行人,但是行人不多。
没多久,两人就到了医院,沈彦明和毕乔安直接来到林老爷子的办公室。
林老爷子给毕乔安把过脉后开口,“这恢复挺快啊,年轻人就是身体好,一个月不到就能恢复,啧啧啧!”
沈彦明知道林老爷子这么说只是感慨一下毕乔安恢复速度快,可他还是不敢给人留下这种印象。
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沈彦明要把一切危险掐灭在萌芽状态,更何况,他是一点假话都没说。
“是这样吗?”
林老爷子挠挠头,随后想到自己喝了能量雨水后,犹如返老还童一般的身体,点点头,“看来以后我能建议我的病人试试能量雨水了,说不好他们都能早点康复呢!”
沈彦明点点头,毕乔安却笑着说:“也就我们两个败家子才敢拿着能量雨水来做实验,其他人,他们怕是宁愿晚点康复,也不愿意尝试吧!”
林老爷子想了想,“你们说的有道理,不过我可以给建议,至于听不听,随他们就行!”
林老爷子没再纠结,直接给毕乔安写了个方子,“回去好好吃药,把身体养好,爷爷跟你保证,不出半年就让你当妈!”
毕乔安囧囧的接过药方子,红着脸跟林老爷子道谢。
林老爷子忽然萌生出一股恶趣味,想要逗逗她,“羞什么,谁还不是这么过来的,再说了,你俩生娃娃,爽的还不是你?”
额,说不过,说不过…
溜了溜了!
等毕乔安从药房拿到中药后,才松了口气,“虽然林老爷子是好意,可他总催我们生孩子,还真是受不了呢!”
毕乔安拉起沈彦明的大手,声音软软的说道:“你说,我才二十来岁,我自己都还是个孩子呢,怎么能当妈?你说是不是啊,沈爸爸?”
沈彦明漫不经心的嗯了一声,脑海里不停转悠着一个念头,要是在小雨伞上戳个洞洞,毕乔安发现后会不会削他?
蠢蠢欲动之时,沈彦明突然想起了那天小媳妇儿委屈的眼泪,沈彦明叹了口气,还是顺其自然吧!
既然到了医院,沈彦明就想着跟张和平打个招呼再离开,结果办公室里没有人,护士们说张医生正在做手术。
沈彦明和毕乔安没有多等,给他留了点吃的就开车回家了。
路上,谁也没想到,乌云中电光闪过,不多久就听到轰隆隆的雷声,海市居然又要下雨了!
沈彦明车速微微加快,争取在雨落之前到家。
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