第123章 过山车
洛心似哭笑不得,谁让这个男人这么有个性了。
她细嚼慢咽的功夫,许君也吃完了。
毫无悬念,刷碗的活又是她的。
难得的,从厨房出来他居然在看书,居然没午睡,阿橘居然也没有睡。
“在看什么书?”
洛心似低头看了一眼封面,好嘛,他在看冷大的菜单,准确来说是一本菜单合集,冷大这几年的菜单合集。
“为什么看这个?”
许君没有回答她,直接站起来拉着她去看了冷大的座位区。
转场太生硬,跟阿黑一样不会对人好。
“你给我讲讲这个座位区的动线。”
洛心似瞧了瞧,冷大的产区和座位区是分离的,产区位于外边,厨房在另一侧,所以食客在进屋之后一直到座位区是没有动线交叉的。
动线很清晰。
“烧烤店在意动线,上菜要小心。肯当也是,樂记也是,肯当和樂记都有大量的饮料,如果动线来回交叉,会产生不必要的麻烦,另外注意地板要用防滑的。”
洛心似点头表示知道了。
“下午让Alice再陪你去趟樂记,你现场看看座位区怎么调整。”
洛心似经验尚浅,让她用脑子想象的确是为难她了。
许是用了太多的大脑细胞,洛心似连午睡都做梦了,梦里是个大迷宫,她走也走不出去,阿黑看着她的手比划来比划去的,一脸关爱傻子的表情。
“你到底看上这姑娘啥了?”
许君仍旧笑,阿橘喵喵叫。
二人一猫都在欣赏着洛心似的梦。
醒来的时候,许君已经走了,Alice正坐在秋千上和阿橘玩。
洛心似揉了揉眼睛,定睛看,是Alice没错。
“妈耶,乾坤大挪移!不是你哥吗?怎么变成你了?”
“我哥让我带你去樂记。”
洛心似看看手机,确认还没到上班时间,许君今天怎么回去的那么早?
她刚要走,阿黑又抓了一把核桃过来,塞在洛心似手里。
“嗯?”
“补补你的脑子,午睡都不老实。”
“我吗?”
“自信点,把吗去掉。”
“上午阿里先生说我吐沫星子都怼大魔王脸上了,下午阿黑哥说我不老实,我有那么闹腾吗?Alice,你帮我说句公道话。”
“不闹腾,你特安静,特温柔,特……”
Alice搜罗了一圈,愣是没想到更好的词来夸她。
“特像一只小河豚,走吧,河豚,再不走阿黑就要把咱来留这儿穿串子了。”
洛心似在车上一直思考自己中午究竟干了啥,想了许久也没想明白。
她当然想不明白,梦里的事情她要是能想明白就怪了。
樂记的下午茶依旧是几个人的光影,Alice点了杯红豆冰,坐在进门的位子上,看着洛心似小脑袋发呆。
“小河豚,你瞧,樂记现在的动线其实问题不大,这是长久的经验总结出来的,但要拉出外卖区后,收银台向前突出,前区座位相对拥挤。”
“所以收银区其实会与出餐区交叉,客人买完单后转身会碰到出餐的服务员,对吗?”
“BINGO!我们小河豚也没那么笨嘛!”
Alice肯定被阿黑洗脑了,居然也说她笨。不过说就说吧,她自我感觉是不怎么聪明,尤其是在这人生地不熟的地方,连人家说话都听不太懂的小河豚。
不过,刚刚得到Alice的启发后,洛心似豁然开朗,吵着请她喝红豆冰,Alice随她,她对吃喝玩乐从不拒绝。
回到办公室,洛心似打开电脑,将出餐区移到了中段,与收银台拉开两米八的距离,距离拉开了美没了。她恍然大悟,之前她没想到是因为水吧阻碍了视线,她为了给水吧清理动线所以才把取餐区前移,水吧移到产区之后这个问题就迎刃而解了。
伸了个懒腰,心情大好。
画完图她准备去茶水间接个温水,秋高气爽,这里风景宜人。
财务的阿财也正好出来接水,别怀疑,就是普通话不太标准,“寂寞”的阿财。
“小河豚也要喝水吗?”
阿财的玩笑总是特别冷,冷笑话大王。
“嘿嘿。”
“阿里先生最近给你报了预提,你最近经常出去吗?”
“去餐厅,有家店要翻新,正在做方案。”
“做方案很好,但是千万别投入太多热情,不然方案业主不同意多尴尬,是不是?”
洛心似尴尬的笑笑,财务小哥当真不会说话。
她方案这么好,就不信不能打动那位老板娘!
小河豚不怎么搭话,阿财也不好再凑上去,悻悻的走了。
事实证明,阿财不仅是冷笑话大王,还是个乌鸦嘴。
洛心似讲完自己的方案后,樂记老板娘皱了皱眉头。眉头一皱问题不简单,洛心似怼了一下Alice,Alice用粤语与老板娘又着重介绍了这个方案的闪光点。
最怕空气中突然的寂静。
老板娘的眼神里没有惊喜的余光,表情也不是期望的样子,洛心似心都凉了半截。
“几好。”
“嗯?”
Alice皮笑肉不笑,和洛心似说:“老板娘的意思,好是好,但是成本太贵。”
“绝对亮眼!”
Alice又与老板娘沟通许久,老板娘头摇的跟拨浪鼓似的,嘴里不住念叨:“咁贵!唔得。”
眼看着老板娘不耐烦了,Alice只得拿出另外一版设计,低配版大家樂。
“哩个无错,平。”
Alice又讲解了这个的风格和报价,老板娘都接受。
洛心似本来还想再争取一下,再同老板娘沟通奶茶的香气,Alice却拦住了她。
从樂记出来,洛心似自然不明白。
“你为什么拦着我?这个设计是阿里先生应付大魔王做的,根本起不到老板娘要的那种诉求哇。”
“你最开始谈诉求的时候,听过老板娘对成本的控制吗?”
“没有。”
“就是喽。朋友,你的设计我承认特别好,但是老板娘字里行间的意思是:太贵。不是贵,也不是很贵,是太贵!不在她的预算范围。让她为了这个设计拼尽老本是不可能的。”
心情就像过山车,起起伏伏。
此时,她没有合适的表情能够表达此时的失望。
一厢情愿就是这样被无情取代。
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她细嚼慢咽的功夫,许君也吃完了。
毫无悬念,刷碗的活又是她的。
难得的,从厨房出来他居然在看书,居然没午睡,阿橘居然也没有睡。
“在看什么书?”
洛心似低头看了一眼封面,好嘛,他在看冷大的菜单,准确来说是一本菜单合集,冷大这几年的菜单合集。
“为什么看这个?”
许君没有回答她,直接站起来拉着她去看了冷大的座位区。
转场太生硬,跟阿黑一样不会对人好。
“你给我讲讲这个座位区的动线。”
洛心似瞧了瞧,冷大的产区和座位区是分离的,产区位于外边,厨房在另一侧,所以食客在进屋之后一直到座位区是没有动线交叉的。
动线很清晰。
“烧烤店在意动线,上菜要小心。肯当也是,樂记也是,肯当和樂记都有大量的饮料,如果动线来回交叉,会产生不必要的麻烦,另外注意地板要用防滑的。”
洛心似点头表示知道了。
“下午让Alice再陪你去趟樂记,你现场看看座位区怎么调整。”
洛心似经验尚浅,让她用脑子想象的确是为难她了。
许是用了太多的大脑细胞,洛心似连午睡都做梦了,梦里是个大迷宫,她走也走不出去,阿黑看着她的手比划来比划去的,一脸关爱傻子的表情。
“你到底看上这姑娘啥了?”
许君仍旧笑,阿橘喵喵叫。
二人一猫都在欣赏着洛心似的梦。
醒来的时候,许君已经走了,Alice正坐在秋千上和阿橘玩。
洛心似揉了揉眼睛,定睛看,是Alice没错。
“妈耶,乾坤大挪移!不是你哥吗?怎么变成你了?”
“我哥让我带你去樂记。”
洛心似看看手机,确认还没到上班时间,许君今天怎么回去的那么早?
她刚要走,阿黑又抓了一把核桃过来,塞在洛心似手里。
“嗯?”
“补补你的脑子,午睡都不老实。”
“我吗?”
“自信点,把吗去掉。”
“上午阿里先生说我吐沫星子都怼大魔王脸上了,下午阿黑哥说我不老实,我有那么闹腾吗?Alice,你帮我说句公道话。”
“不闹腾,你特安静,特温柔,特……”
Alice搜罗了一圈,愣是没想到更好的词来夸她。
“特像一只小河豚,走吧,河豚,再不走阿黑就要把咱来留这儿穿串子了。”
洛心似在车上一直思考自己中午究竟干了啥,想了许久也没想明白。
她当然想不明白,梦里的事情她要是能想明白就怪了。
樂记的下午茶依旧是几个人的光影,Alice点了杯红豆冰,坐在进门的位子上,看着洛心似小脑袋发呆。
“小河豚,你瞧,樂记现在的动线其实问题不大,这是长久的经验总结出来的,但要拉出外卖区后,收银台向前突出,前区座位相对拥挤。”
“所以收银区其实会与出餐区交叉,客人买完单后转身会碰到出餐的服务员,对吗?”
“BINGO!我们小河豚也没那么笨嘛!”
Alice肯定被阿黑洗脑了,居然也说她笨。不过说就说吧,她自我感觉是不怎么聪明,尤其是在这人生地不熟的地方,连人家说话都听不太懂的小河豚。
不过,刚刚得到Alice的启发后,洛心似豁然开朗,吵着请她喝红豆冰,Alice随她,她对吃喝玩乐从不拒绝。
回到办公室,洛心似打开电脑,将出餐区移到了中段,与收银台拉开两米八的距离,距离拉开了美没了。她恍然大悟,之前她没想到是因为水吧阻碍了视线,她为了给水吧清理动线所以才把取餐区前移,水吧移到产区之后这个问题就迎刃而解了。
伸了个懒腰,心情大好。
画完图她准备去茶水间接个温水,秋高气爽,这里风景宜人。
财务的阿财也正好出来接水,别怀疑,就是普通话不太标准,“寂寞”的阿财。
“小河豚也要喝水吗?”
阿财的玩笑总是特别冷,冷笑话大王。
“嘿嘿。”
“阿里先生最近给你报了预提,你最近经常出去吗?”
“去餐厅,有家店要翻新,正在做方案。”
“做方案很好,但是千万别投入太多热情,不然方案业主不同意多尴尬,是不是?”
洛心似尴尬的笑笑,财务小哥当真不会说话。
她方案这么好,就不信不能打动那位老板娘!
小河豚不怎么搭话,阿财也不好再凑上去,悻悻的走了。
事实证明,阿财不仅是冷笑话大王,还是个乌鸦嘴。
洛心似讲完自己的方案后,樂记老板娘皱了皱眉头。眉头一皱问题不简单,洛心似怼了一下Alice,Alice用粤语与老板娘又着重介绍了这个方案的闪光点。
最怕空气中突然的寂静。
老板娘的眼神里没有惊喜的余光,表情也不是期望的样子,洛心似心都凉了半截。
“几好。”
“嗯?”
Alice皮笑肉不笑,和洛心似说:“老板娘的意思,好是好,但是成本太贵。”
“绝对亮眼!”
Alice又与老板娘沟通许久,老板娘头摇的跟拨浪鼓似的,嘴里不住念叨:“咁贵!唔得。”
眼看着老板娘不耐烦了,Alice只得拿出另外一版设计,低配版大家樂。
“哩个无错,平。”
Alice又讲解了这个的风格和报价,老板娘都接受。
洛心似本来还想再争取一下,再同老板娘沟通奶茶的香气,Alice却拦住了她。
从樂记出来,洛心似自然不明白。
“你为什么拦着我?这个设计是阿里先生应付大魔王做的,根本起不到老板娘要的那种诉求哇。”
“你最开始谈诉求的时候,听过老板娘对成本的控制吗?”
“没有。”
“就是喽。朋友,你的设计我承认特别好,但是老板娘字里行间的意思是:太贵。不是贵,也不是很贵,是太贵!不在她的预算范围。让她为了这个设计拼尽老本是不可能的。”
心情就像过山车,起起伏伏。
此时,她没有合适的表情能够表达此时的失望。
一厢情愿就是这样被无情取代。
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