315章 我真的没有吹牛
就在众人自怨自艾,一筹莫展之际,罗兰夏佩尔已经把料理吃完了。
他放下刀叉,对着徐晨询问道。
“你处理牛肉时采用的是横切方式,这种做法虽然可以把牛肉变嫩,但绝对不会有如此效果,你是怎么做到的?”
那种嫩到极致的口感,如果光是用横切就可以做到,其他人也就不会长时间来炖牛肉了,这里面一定有什么秘诀。
“做法当然不会这么简单了,我还在这其中使用了另一种方法,双管齐下才会让牛肉这样嫩。”徐晨点头答道。
“是什么?”
罗兰夏佩尔有些迫不及待的问道,班上的学生们也都竖起耳朵来听。
“家传绝学,不能说。”
徐晨摇了摇头。
其实他可以舍弃横切,直接用暗劲处理牛肉,之所以要添加这无关紧要的一步,完全是用来掩人耳目的。
把手放在牛肉上,牛肉就会变嫩,是个人都感觉有问题了。
“这样啊……”
罗兰夏佩尔失望的说了一声,但也马上恢复了平静。
既然是家传的,徐晨不说他也可以理解,华夏那边的确实有这样的规矩。
更何况,他才是教学生的,如果对此刨根问底,那算怎么回事啊。
“徐晨对吧,我还有一个疑问,想要请你帮我解答一下,如果不能说也没事。”罗兰夏佩尔说道。
“老师,你什么疑问?”
徐晨点点头,问道。
“你的料理中有一股浓郁的香味,这在你刚揭开锅盖时,我们就闻到了,你到底是怎么做到的,是不是用了某种特别的香料?”
“没错。”
徐晨没有否认,他当然是用了某种特别的香料,不然怎么会那么香呢。
而听到徐晨这么说,本来正沉浸在无法学到将牛肉变嫩方法得学生们,又立刻打起精神,聚精会神的听了起来。
毕竟,徐晨做出来的牛肉实在是太香了,他们非常想知道是怎么做到的。
“想要做到这种地步,需要山椒和月桂叶两种香料,因为山椒可以去腥,增加香味,月桂叶香气十足,可以进一步增强香味,把它们按照一定的比例特制,并加以改良,用在酱汁里,就有了那种浓郁的香气。”
徐晨微笑着答道,但对于香料的制作方法却只字不提。
“这说了不跟没说一样吗,就不能多说一些……”班上的一个学生嘀嘀咕咕的说道。
听见这话,徐晨瞥了他一眼,就不在关注了。
我是脑子进水了,才会跟你们这些是敌非友的家伙多说一点,要不是那个罗兰夏佩尔一个面子,就连这些我都不会说。
“难怪,这牛肉吃起来没有半点腥味。”
罗兰夏佩尔恍然大悟了,然后看着徐晨赞许道。
“从香料的制作改良,到牛肉的处理方式,以及那一种不知名的让牛肉变嫩的办法,你将每一个细节都处理的如此完美,才会做出这样令人惊讶不已的料理。”
徐晨微微一笑,谦虚的说道:“夏佩尔老师谬赞了,我一直记着细节决定成败这句话,并且深信不疑。”
“我不敢保证自己的料理是最好的,但起码我要做到,每个细节都竭尽了全力,避免因为粗心大意而让料理品质下降,这样才能对得起自己的努力。”
“好,说的好!”
罗兰夏佩尔赞同的说道,徐晨说的每一句话都说到他的心坎里去了。
像他这样严肃认真的人,最欣赏这样严谨的学生了。
不仅如此,徐晨的这一番话,也让周围的学生对他的印象大大改观了,而一直陪在他身边的田所惠,眼睛亮闪闪的,满是崇拜。
徐晨君好厉害,难怪他会和绘里奈小姐认识,关系还那么好。
“徐晨,你们组做的非常好,那句细节决定成败也让我很是赞同,不过可惜的是,我的评价无法给你。”
罗兰夏佩尔先是脸带笑意的说道,之后却又露出了遗憾的神情。
不给评价,那不是比E等还低了吗!
田所惠瞬间就紧张起来了,而周围的学生松了一口气。
他们对徐晨的印象改观是改观了,但食戟输了可是要退学的,正所谓死道友不死贫道,退学什么的还是给别人吧。
“徐晨君,我们失败了,呜呜呜…”
田所惠看着徐晨哭泣的说道,这一下自己真的要被退学了。
“谁说你们失败了?我之所以不给评价,那是因为我能给出的最高评价就是A等,而你们的这道料理……”
说到这里,罗兰夏佩尔顿了一下,用十分严肃的语气说道。
“这道料理已经超出A等太多了,如果我非要这样做的话,就是对这道料理的侮辱。”
“所以,我才会说无法评价。”
“那…我们是通过了?”田所惠一脸难以置信的问道。
“自然,我会在成绩那里写上原因的,你们不用担心。”罗兰夏佩尔给予了肯定的回答。
啪!
“哎呦!”
田所惠捂住脑门,可怜巴巴的看着徐晨,仿佛在问他为什么要打自己。
“看我做什么,谁叫你不相信我的,这次算是小惩大诫了。”
徐晨白了田所惠一眼,从口袋掏出纸巾给她擦起了脸。
“你看看你自己现在的样子,都快变成小花猫了!”
“哪有呀~”
田所惠看着面前给自己温柔拭去泪痕的徐晨,脸上满是红晕,就连说话的语气也蕴含了一丝撒娇的意味。
“咳…咳…”
罗兰夏佩尔看不下去了,咳嗽了两声提醒徐晨他们注意一下影响,现在可还没下课呢。
“啊!”
发现班上所有人包括老师都在注视着自己,田所惠惊叫一声,差点没害羞的晕了过去,连忙远离了徐晨身边,不敢抬头见人了。
“渍!”
见此,徐晨咋了咂舌,不满的看了罗兰夏佩尔一眼,然后把是撒到了班上众人的身上。
“你们的料理做好了没有?磨磨蹭蹭的也太慢了吧,还是说,你们知道自己的料理不行,不敢让老师品尝啊!”
“我可提醒你们,在耽误下去,时间一到,你们可就直接不合格了。”
徐晨说完后没有多久,就有一个男生举起手出声了,只是脸色有点不好看。
“我、我做好了。”
请收藏本站:https://www.rwxs8.cc。肉文小说网手机版:https://m.rwxs8.cc
他放下刀叉,对着徐晨询问道。
“你处理牛肉时采用的是横切方式,这种做法虽然可以把牛肉变嫩,但绝对不会有如此效果,你是怎么做到的?”
那种嫩到极致的口感,如果光是用横切就可以做到,其他人也就不会长时间来炖牛肉了,这里面一定有什么秘诀。
“做法当然不会这么简单了,我还在这其中使用了另一种方法,双管齐下才会让牛肉这样嫩。”徐晨点头答道。
“是什么?”
罗兰夏佩尔有些迫不及待的问道,班上的学生们也都竖起耳朵来听。
“家传绝学,不能说。”
徐晨摇了摇头。
其实他可以舍弃横切,直接用暗劲处理牛肉,之所以要添加这无关紧要的一步,完全是用来掩人耳目的。
把手放在牛肉上,牛肉就会变嫩,是个人都感觉有问题了。
“这样啊……”
罗兰夏佩尔失望的说了一声,但也马上恢复了平静。
既然是家传的,徐晨不说他也可以理解,华夏那边的确实有这样的规矩。
更何况,他才是教学生的,如果对此刨根问底,那算怎么回事啊。
“徐晨对吧,我还有一个疑问,想要请你帮我解答一下,如果不能说也没事。”罗兰夏佩尔说道。
“老师,你什么疑问?”
徐晨点点头,问道。
“你的料理中有一股浓郁的香味,这在你刚揭开锅盖时,我们就闻到了,你到底是怎么做到的,是不是用了某种特别的香料?”
“没错。”
徐晨没有否认,他当然是用了某种特别的香料,不然怎么会那么香呢。
而听到徐晨这么说,本来正沉浸在无法学到将牛肉变嫩方法得学生们,又立刻打起精神,聚精会神的听了起来。
毕竟,徐晨做出来的牛肉实在是太香了,他们非常想知道是怎么做到的。
“想要做到这种地步,需要山椒和月桂叶两种香料,因为山椒可以去腥,增加香味,月桂叶香气十足,可以进一步增强香味,把它们按照一定的比例特制,并加以改良,用在酱汁里,就有了那种浓郁的香气。”
徐晨微笑着答道,但对于香料的制作方法却只字不提。
“这说了不跟没说一样吗,就不能多说一些……”班上的一个学生嘀嘀咕咕的说道。
听见这话,徐晨瞥了他一眼,就不在关注了。
我是脑子进水了,才会跟你们这些是敌非友的家伙多说一点,要不是那个罗兰夏佩尔一个面子,就连这些我都不会说。
“难怪,这牛肉吃起来没有半点腥味。”
罗兰夏佩尔恍然大悟了,然后看着徐晨赞许道。
“从香料的制作改良,到牛肉的处理方式,以及那一种不知名的让牛肉变嫩的办法,你将每一个细节都处理的如此完美,才会做出这样令人惊讶不已的料理。”
徐晨微微一笑,谦虚的说道:“夏佩尔老师谬赞了,我一直记着细节决定成败这句话,并且深信不疑。”
“我不敢保证自己的料理是最好的,但起码我要做到,每个细节都竭尽了全力,避免因为粗心大意而让料理品质下降,这样才能对得起自己的努力。”
“好,说的好!”
罗兰夏佩尔赞同的说道,徐晨说的每一句话都说到他的心坎里去了。
像他这样严肃认真的人,最欣赏这样严谨的学生了。
不仅如此,徐晨的这一番话,也让周围的学生对他的印象大大改观了,而一直陪在他身边的田所惠,眼睛亮闪闪的,满是崇拜。
徐晨君好厉害,难怪他会和绘里奈小姐认识,关系还那么好。
“徐晨,你们组做的非常好,那句细节决定成败也让我很是赞同,不过可惜的是,我的评价无法给你。”
罗兰夏佩尔先是脸带笑意的说道,之后却又露出了遗憾的神情。
不给评价,那不是比E等还低了吗!
田所惠瞬间就紧张起来了,而周围的学生松了一口气。
他们对徐晨的印象改观是改观了,但食戟输了可是要退学的,正所谓死道友不死贫道,退学什么的还是给别人吧。
“徐晨君,我们失败了,呜呜呜…”
田所惠看着徐晨哭泣的说道,这一下自己真的要被退学了。
“谁说你们失败了?我之所以不给评价,那是因为我能给出的最高评价就是A等,而你们的这道料理……”
说到这里,罗兰夏佩尔顿了一下,用十分严肃的语气说道。
“这道料理已经超出A等太多了,如果我非要这样做的话,就是对这道料理的侮辱。”
“所以,我才会说无法评价。”
“那…我们是通过了?”田所惠一脸难以置信的问道。
“自然,我会在成绩那里写上原因的,你们不用担心。”罗兰夏佩尔给予了肯定的回答。
啪!
“哎呦!”
田所惠捂住脑门,可怜巴巴的看着徐晨,仿佛在问他为什么要打自己。
“看我做什么,谁叫你不相信我的,这次算是小惩大诫了。”
徐晨白了田所惠一眼,从口袋掏出纸巾给她擦起了脸。
“你看看你自己现在的样子,都快变成小花猫了!”
“哪有呀~”
田所惠看着面前给自己温柔拭去泪痕的徐晨,脸上满是红晕,就连说话的语气也蕴含了一丝撒娇的意味。
“咳…咳…”
罗兰夏佩尔看不下去了,咳嗽了两声提醒徐晨他们注意一下影响,现在可还没下课呢。
“啊!”
发现班上所有人包括老师都在注视着自己,田所惠惊叫一声,差点没害羞的晕了过去,连忙远离了徐晨身边,不敢抬头见人了。
“渍!”
见此,徐晨咋了咂舌,不满的看了罗兰夏佩尔一眼,然后把是撒到了班上众人的身上。
“你们的料理做好了没有?磨磨蹭蹭的也太慢了吧,还是说,你们知道自己的料理不行,不敢让老师品尝啊!”
“我可提醒你们,在耽误下去,时间一到,你们可就直接不合格了。”
徐晨说完后没有多久,就有一个男生举起手出声了,只是脸色有点不好看。
“我、我做好了。”
请收藏本站:https://www.rwxs8.cc。肉文小说网手机版:https://m.rwxs8.cc