第49章 来提亲了
王玄回到领主府后便被花儿拦住了,在详细的“汇报”了消失两天多的缘由后取得到了花儿小姐的宽恕。
近期倒是没什么安排,王玄于是便筹划着建造酿酒厂的事情。
酿酒需要的是经验,特别是原始酿酒这方面靠的完全是经验,不经历多次的反复试验是难以酿出好酒的。
酒厂属于王氏领主专营,地点就在政务院东南面,政西路南、凰河北岸、凤湖西边。东西三十丈,南北十五丈,占地约十一亩。
酒厂建在此处一方面为了保密需求,另一方面靠近领主府,便于王玄直接管理。
酿酒选择的粮食很简单,只要含有淀粉或者糖分的谷物、薯类、水果等都是适合酿造白酒的原料。
对于酿酒来说,不论是酒曲的制造还是后续的发酵,步步皆是关键,没有经验是万万不行的。所以王玄打算聘用具有一定经验的酿酒师来作技术指导,不断地进行酿造试验,争取酿出现今独一无二的白酒来。
原材选择的是大米,大米淀粉含量很高,蛋白质以及脂肪的含量较少,有利于低温缓慢发酵。目前没有那么多的高粱来满足酒厂需求,其他的水果类酿酒暂且不提,以后再说。
而且关键一点是大米不用粉碎,降低了劳作强度,延长了四至五天的出酒时间也便能接受了。
王玄思索着酒厂的布局,顺便将各类设备、器具图纸画下来,让永盛和炼钢厂去试着生产。
这时,侍卫通报建设兵团的兵团长刘流求见。
王玄道:“让他进来。”
“职下刘流见过主上。”刘流进来后给王玄行了个标准的军礼。
随后王玄便问其来意,这时刘流“扑通”一声跪了下来,有些羞涩的道:“职下此次特来向主上求亲,请主上成全!”
求亲?王玄这才仔细打量起刘流来,浓眉大眼国字脸,看面相的确符合军人的标志,就是这名字起的有些业余。之前的几次接触也就是有个印象而已,此时的刘流则是给人一种坚毅、锋芒毕露的感觉。
王玄倒是觉得他跟清儿挺配的,要是清儿不反对这门亲事也就算初步定下了,于是便说道:“你且先起来吧,你还是很有眼光的,要说清儿论相貌、论性格都是出类拔萃的,你俩倒也般配。不过我现在还不能答应你,这事得清儿自己做主。”
此时刘流涨着一张红的跟猴屁股似的脸结结巴巴的道:“回主上,职下是来向大小姐求亲的。”
说完,冷汗瞬间布满额头,之气的万般准备临了还是功亏一篑,主上已不是他之前认识的小少爷了,威严一日胜过一日,一个眼神就可让他承受巨大的压力。
王玄正琢磨着该如何跟清儿解释这件事情,突然听到了“大小姐”三个字,于是下意识问道:“谁?”
“职下、职下是来向大小姐求亲的。”刘流鼓足勇气,目视着王玄梗着脖子道。
“啪”的一声脆响,王玄一巴掌就抽在了刘流的左脸上,脸庞瞬间肿大,五个鲜红的指印渐渐清晰。
“鞭子。”王玄语气冰冷,面沉如水。
此时刘流已跪服在地,嘴中反复道自己真心实意仰慕大小姐,求主上成全之类的话语。
“你倒是好打算,现在还有心情求亲?”说罢抡起鞭子‘啪’、‘啪’的一下下抽了起来。
众侍卫肃然而立,好似眼前的一幕不存在一般。
而刘流尽管被皮鞭抽着,嘴巴还是一刻不停,满嘴的大小姐长大小姐短的叫着,王玄见这家伙还是口无遮拦,硬是抽了十几鞭,随后吩咐侍卫道:“关起来,两天内不准吃喝、不准探望,两天后不死的话再提来见我,我再接着抽。”
说罢一个人出了府,往政务院去了。
王玄找到了王玉,向他询问了些关于刘流的事。
王玉明白一领之主询问一名军队中层将领的意义,于是不偏不倚、公正客观的介绍了起来。
原来吉赤战争期间,刘流几次在城头力战不退,身前留下的伤疤不下五处,那时候大小姐、二小姐带着看家侍卫、侍女等整日在城头照料军士,端茶送水,很是鼓舞了士气。
随着吉赤和谈,刘流便被派到建设兵团任职,直至今日。
此人不善言语,但做事大气。据说此人至诚至孝,其姐战争期间全家死于战乱,唯其婆婆躲过一劫,现如今刘流代嫂侍母,如待亲母。
王玄静静的听着王玉的陈述,分析着真伪。如果大姐的意中人就是刘流,那么二人守城战的时候便已相识了,或许还要更早。
当时二人并未显露相互倾慕之意,如此看来这分开的一年来两人仍有联系,随着了解的不断加深,言语的不断试探,二人终究私定了终身?
王玄也是被这剧情雷的不清,同时也替王碧感到开心,若是放在其他领,这刘流怕是再也出不了领主府了。
“他家中尚有亲人?“”
“还有个妹妹,听说赵总理家的二公子有意娶她为妻,只是还未提亲。”
“家中爹娘俱已仙逝?”王玄又问道。
“他们安家在河东,吉赤战争时死于战乱,时值妹妹来吉祥城探望,侥幸躲过一劫。”
“难怪他是对赤强硬派,说到底还是我王家欠他的。”王玄有感而发。
“主上切莫如此,君是君、臣是臣,大家都是心甘情愿为主上效命,何来谁欠谁之说。再说王氏一族从未苛待众人,玉能得遇明主实是三生有幸。”王玉面色严肃的道。
王玄也没多待,反身找大姐王碧去了。
见到王碧后王玄便开口生气的道:“这些个人真的是吃了熊心豹子胆了,那个刘流大姐听说过吧,刚才居然跑来提亲,说要娶大姐你,把我气得二话不说先狠狠的抽了他一顿鞭子,现在还关着呢。”
“啊,他,他真的向你提亲了?”尽管王碧有所掩饰,但眼神中含带着的担忧还是让王玄瞧了个干净。啧啧,这话说的,你加了“真的”这两个字是故意的还是故意的?女人啊有时候就是心思太多。
“什么叫‘真的’,我还能骗你不成,我现在抽鞭子的右手还疼着呢。”王玄夸张的道。
王碧哪里不知道这个堂弟的心思,于是轻轻帮他揉捏起来。
王玄也不在意,用商量的语气道:“我打算关他两天,两天后再考验下,若是还要坚持我就勉为其难的应了便是。我大姐这么一个天上少有、人间罕见的大美人哪能这么就便宜了他,说娶就娶啊。”王玄说着说着自己却先乐了起来。
王碧也是哭笑不得,脸颊有些发红,不过此事至此算是不能再完美的解决了,整个人的精气神自是另一番模样。
在王碧的挽留下,叫来了花儿,四口人吃了顿猪肉饺子。期间王玄打趣二姐王月道:“大姐的下半生有着落了,你呢?”
说的王月饭也不吃,啐了一口后扭头就离开了饭桌,王玄朝着离去的方向大喊道:“大姐的嫁妆我都准备好了,你要是晚了好东西可都是别人的喽!”
王花听闻有‘好东西’,便在旁急道:“呵兄,我也要嫁妆,要好的。”
王玄和王碧听罢哈哈大笑起来,不明所以的王月走的就更快了。
刘流被关押的这两天王玄一直在研究酿酒设备和酒曲制造。由于是生产蒸馏白酒,所以用的是大曲。
酒曲的作用就是催化剂,用酶将原料糖化发酵成酒。熟料发酵酿酒是将生大米加入三倍冷水,然后用火煮,待煮到大米基本过心,即离锅冷却到三十六度以下时,加生料曲种搅拌、密封发酵。
采用这种方法,五天左右即全部发酵完毕,然后蒸馏就能得到成品白酒,要想提高度数,多蒸馏几次便可。
但是在生产发酵过程中有几个关键点需要特别注意:
煮熟的大米加曲加水装入发酵容器后要密封,使之在没有或缺乏空气的条件下进行发酵。
如果在发酵中有氧气参加,酵母菌则通过有氧呼吸获得能量,将糖彻底分解为二氧化碳和水,同时产生大量菌体使酒精的产量大为减少。所以在有氧条件下发酵,其产品是醋酸,在无氧条件下发酵,其产品才是酒精。
接着是判断发酵期。首先是看原料是否完全、彻底发酵,其次是原料已经完全彻底发酵后,还要延长发酵期一至两日,以利于酯化、增香。
原料已经彻底发酵的标志是手摸正在发酵中的米粒,无硬心、无粗糙感,一挤就化;二是用眼看,一是看原料,二是看颜色。
王玄花了三天时间把自己能想到的都写了下来,待与试验时的现象进行印证。
时至傍晚,王玄走出房间,沐浴着金色的余晖伸了伸发酸的胳膊,感叹着又是一日光阴已逝,流年似水之时,侍卫便把刘流提了出来带到了王玄的面前。
还真是身边人阿!王玄支开花儿后,看着憔悴了许多的刘流问道:“你还想娶大小姐?”
刘流一听‘大小姐’三字,便不加思索的道:“想,请主上明察,职下是真的仰慕大小姐,职下是真心的,大小姐也、也愿意屈身于职下,请主上成全啊!”
这个鸭死嘴硬的家伙,什么话到他嘴里都变了味了,消下去的火腾的一下又要发作起来。
淡定、要淡定,未来姐夫要善待,善待。王玄不断地安慰着自己,于是……
又抽了十几鞭子,这下爽了,王玄把鞭子一扔,对着满身伤痕的刘流道:“回去准备聘礼吧,房子会给你们准备好,年后成亲,成亲前把军职辞掉。”
刘流还在发呆中,这种画风他不曾经历过,没反应过来。
一旁的内卫倒是先起哄了,这种事情他们也是第一次遇到,同时也为刘流感到开心。
见他还愣着,气得王玄上去就是一脚:“怎么着,要不我把大姐叫来陪你吃顿‘家宴’?”
刘流这下清醒了,‘家宴’?别开玩笑了,他起身后拔腿就跑,真看不出是被关了两日滴水未进之人。边跑边嚷着‘谢主上成全’之类的话语,哪知忘了门槛,拌了个狗啃屎。
下人将此事报于王碧时,王碧淡然一笑道:“一个个都是不省心的主。”
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近期倒是没什么安排,王玄于是便筹划着建造酿酒厂的事情。
酿酒需要的是经验,特别是原始酿酒这方面靠的完全是经验,不经历多次的反复试验是难以酿出好酒的。
酒厂属于王氏领主专营,地点就在政务院东南面,政西路南、凰河北岸、凤湖西边。东西三十丈,南北十五丈,占地约十一亩。
酒厂建在此处一方面为了保密需求,另一方面靠近领主府,便于王玄直接管理。
酿酒选择的粮食很简单,只要含有淀粉或者糖分的谷物、薯类、水果等都是适合酿造白酒的原料。
对于酿酒来说,不论是酒曲的制造还是后续的发酵,步步皆是关键,没有经验是万万不行的。所以王玄打算聘用具有一定经验的酿酒师来作技术指导,不断地进行酿造试验,争取酿出现今独一无二的白酒来。
原材选择的是大米,大米淀粉含量很高,蛋白质以及脂肪的含量较少,有利于低温缓慢发酵。目前没有那么多的高粱来满足酒厂需求,其他的水果类酿酒暂且不提,以后再说。
而且关键一点是大米不用粉碎,降低了劳作强度,延长了四至五天的出酒时间也便能接受了。
王玄思索着酒厂的布局,顺便将各类设备、器具图纸画下来,让永盛和炼钢厂去试着生产。
这时,侍卫通报建设兵团的兵团长刘流求见。
王玄道:“让他进来。”
“职下刘流见过主上。”刘流进来后给王玄行了个标准的军礼。
随后王玄便问其来意,这时刘流“扑通”一声跪了下来,有些羞涩的道:“职下此次特来向主上求亲,请主上成全!”
求亲?王玄这才仔细打量起刘流来,浓眉大眼国字脸,看面相的确符合军人的标志,就是这名字起的有些业余。之前的几次接触也就是有个印象而已,此时的刘流则是给人一种坚毅、锋芒毕露的感觉。
王玄倒是觉得他跟清儿挺配的,要是清儿不反对这门亲事也就算初步定下了,于是便说道:“你且先起来吧,你还是很有眼光的,要说清儿论相貌、论性格都是出类拔萃的,你俩倒也般配。不过我现在还不能答应你,这事得清儿自己做主。”
此时刘流涨着一张红的跟猴屁股似的脸结结巴巴的道:“回主上,职下是来向大小姐求亲的。”
说完,冷汗瞬间布满额头,之气的万般准备临了还是功亏一篑,主上已不是他之前认识的小少爷了,威严一日胜过一日,一个眼神就可让他承受巨大的压力。
王玄正琢磨着该如何跟清儿解释这件事情,突然听到了“大小姐”三个字,于是下意识问道:“谁?”
“职下、职下是来向大小姐求亲的。”刘流鼓足勇气,目视着王玄梗着脖子道。
“啪”的一声脆响,王玄一巴掌就抽在了刘流的左脸上,脸庞瞬间肿大,五个鲜红的指印渐渐清晰。
“鞭子。”王玄语气冰冷,面沉如水。
此时刘流已跪服在地,嘴中反复道自己真心实意仰慕大小姐,求主上成全之类的话语。
“你倒是好打算,现在还有心情求亲?”说罢抡起鞭子‘啪’、‘啪’的一下下抽了起来。
众侍卫肃然而立,好似眼前的一幕不存在一般。
而刘流尽管被皮鞭抽着,嘴巴还是一刻不停,满嘴的大小姐长大小姐短的叫着,王玄见这家伙还是口无遮拦,硬是抽了十几鞭,随后吩咐侍卫道:“关起来,两天内不准吃喝、不准探望,两天后不死的话再提来见我,我再接着抽。”
说罢一个人出了府,往政务院去了。
王玄找到了王玉,向他询问了些关于刘流的事。
王玉明白一领之主询问一名军队中层将领的意义,于是不偏不倚、公正客观的介绍了起来。
原来吉赤战争期间,刘流几次在城头力战不退,身前留下的伤疤不下五处,那时候大小姐、二小姐带着看家侍卫、侍女等整日在城头照料军士,端茶送水,很是鼓舞了士气。
随着吉赤和谈,刘流便被派到建设兵团任职,直至今日。
此人不善言语,但做事大气。据说此人至诚至孝,其姐战争期间全家死于战乱,唯其婆婆躲过一劫,现如今刘流代嫂侍母,如待亲母。
王玄静静的听着王玉的陈述,分析着真伪。如果大姐的意中人就是刘流,那么二人守城战的时候便已相识了,或许还要更早。
当时二人并未显露相互倾慕之意,如此看来这分开的一年来两人仍有联系,随着了解的不断加深,言语的不断试探,二人终究私定了终身?
王玄也是被这剧情雷的不清,同时也替王碧感到开心,若是放在其他领,这刘流怕是再也出不了领主府了。
“他家中尚有亲人?“”
“还有个妹妹,听说赵总理家的二公子有意娶她为妻,只是还未提亲。”
“家中爹娘俱已仙逝?”王玄又问道。
“他们安家在河东,吉赤战争时死于战乱,时值妹妹来吉祥城探望,侥幸躲过一劫。”
“难怪他是对赤强硬派,说到底还是我王家欠他的。”王玄有感而发。
“主上切莫如此,君是君、臣是臣,大家都是心甘情愿为主上效命,何来谁欠谁之说。再说王氏一族从未苛待众人,玉能得遇明主实是三生有幸。”王玉面色严肃的道。
王玄也没多待,反身找大姐王碧去了。
见到王碧后王玄便开口生气的道:“这些个人真的是吃了熊心豹子胆了,那个刘流大姐听说过吧,刚才居然跑来提亲,说要娶大姐你,把我气得二话不说先狠狠的抽了他一顿鞭子,现在还关着呢。”
“啊,他,他真的向你提亲了?”尽管王碧有所掩饰,但眼神中含带着的担忧还是让王玄瞧了个干净。啧啧,这话说的,你加了“真的”这两个字是故意的还是故意的?女人啊有时候就是心思太多。
“什么叫‘真的’,我还能骗你不成,我现在抽鞭子的右手还疼着呢。”王玄夸张的道。
王碧哪里不知道这个堂弟的心思,于是轻轻帮他揉捏起来。
王玄也不在意,用商量的语气道:“我打算关他两天,两天后再考验下,若是还要坚持我就勉为其难的应了便是。我大姐这么一个天上少有、人间罕见的大美人哪能这么就便宜了他,说娶就娶啊。”王玄说着说着自己却先乐了起来。
王碧也是哭笑不得,脸颊有些发红,不过此事至此算是不能再完美的解决了,整个人的精气神自是另一番模样。
在王碧的挽留下,叫来了花儿,四口人吃了顿猪肉饺子。期间王玄打趣二姐王月道:“大姐的下半生有着落了,你呢?”
说的王月饭也不吃,啐了一口后扭头就离开了饭桌,王玄朝着离去的方向大喊道:“大姐的嫁妆我都准备好了,你要是晚了好东西可都是别人的喽!”
王花听闻有‘好东西’,便在旁急道:“呵兄,我也要嫁妆,要好的。”
王玄和王碧听罢哈哈大笑起来,不明所以的王月走的就更快了。
刘流被关押的这两天王玄一直在研究酿酒设备和酒曲制造。由于是生产蒸馏白酒,所以用的是大曲。
酒曲的作用就是催化剂,用酶将原料糖化发酵成酒。熟料发酵酿酒是将生大米加入三倍冷水,然后用火煮,待煮到大米基本过心,即离锅冷却到三十六度以下时,加生料曲种搅拌、密封发酵。
采用这种方法,五天左右即全部发酵完毕,然后蒸馏就能得到成品白酒,要想提高度数,多蒸馏几次便可。
但是在生产发酵过程中有几个关键点需要特别注意:
煮熟的大米加曲加水装入发酵容器后要密封,使之在没有或缺乏空气的条件下进行发酵。
如果在发酵中有氧气参加,酵母菌则通过有氧呼吸获得能量,将糖彻底分解为二氧化碳和水,同时产生大量菌体使酒精的产量大为减少。所以在有氧条件下发酵,其产品是醋酸,在无氧条件下发酵,其产品才是酒精。
接着是判断发酵期。首先是看原料是否完全、彻底发酵,其次是原料已经完全彻底发酵后,还要延长发酵期一至两日,以利于酯化、增香。
原料已经彻底发酵的标志是手摸正在发酵中的米粒,无硬心、无粗糙感,一挤就化;二是用眼看,一是看原料,二是看颜色。
王玄花了三天时间把自己能想到的都写了下来,待与试验时的现象进行印证。
时至傍晚,王玄走出房间,沐浴着金色的余晖伸了伸发酸的胳膊,感叹着又是一日光阴已逝,流年似水之时,侍卫便把刘流提了出来带到了王玄的面前。
还真是身边人阿!王玄支开花儿后,看着憔悴了许多的刘流问道:“你还想娶大小姐?”
刘流一听‘大小姐’三字,便不加思索的道:“想,请主上明察,职下是真的仰慕大小姐,职下是真心的,大小姐也、也愿意屈身于职下,请主上成全啊!”
这个鸭死嘴硬的家伙,什么话到他嘴里都变了味了,消下去的火腾的一下又要发作起来。
淡定、要淡定,未来姐夫要善待,善待。王玄不断地安慰着自己,于是……
又抽了十几鞭子,这下爽了,王玄把鞭子一扔,对着满身伤痕的刘流道:“回去准备聘礼吧,房子会给你们准备好,年后成亲,成亲前把军职辞掉。”
刘流还在发呆中,这种画风他不曾经历过,没反应过来。
一旁的内卫倒是先起哄了,这种事情他们也是第一次遇到,同时也为刘流感到开心。
见他还愣着,气得王玄上去就是一脚:“怎么着,要不我把大姐叫来陪你吃顿‘家宴’?”
刘流这下清醒了,‘家宴’?别开玩笑了,他起身后拔腿就跑,真看不出是被关了两日滴水未进之人。边跑边嚷着‘谢主上成全’之类的话语,哪知忘了门槛,拌了个狗啃屎。
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