第 45 章 烧烤
其他几人看见江昭慈在几棵树前面驻足不前,又回头折返过来。
邹城在心里嘀咕着,这树是有什么奇怪的地方吗?难不成还真的有剧毒?在这么脑内一脑补,下意识离远了一点。
惹的杨清之奇怪的看了他一眼。
江昭慈并没有沉思太久,在心里大概确定后,从背篓中拿出匕首,在树皮上划了一道很小的伤口,从那道口子中慢慢渗出一两滴白色的汁液,闻着很怪。
她在地上找了一根枯树枝,刨了个坑把它插在树前面,算是做个标记,蹲在那里背对着大家说,“这棵是牛奶树,就是把树皮割开会流出牛奶来。”
“牛乳在这树里面?”邹城用手指着这树,不可思议的反问。
还没等江昭慈解释,杨清之就先接过话来,“这世上多的是奇花异草,便是牛乳在树中又有什么奇怪,我在南亚游学时,有个叫马干的地方,那里盛产乳香,这香不是造的,而是天生天养的,只要取其树脂便可,一两乳香就得好几金。”
说完还不算,眼神扫了一眼邹城,他立马乖乖的闭上嘴。
江昭慈站起身来,拍了拍手上的泥土,“这林子中奇怪的可不止这一两样东西,你以后见的多了,就也不会觉得稀奇,这个晚点再来接吧,我们先去前面看看还有什么。”
她率先往前面的林子走去,还没走几步,就被前面一簇簇长得很高的绿草给吸引住了视线,这看起来和其他的杂草长得没有什么区别。
而江昭慈却抓住草的底部,用匕首割了好几簇,毕竟在这地方碰见香茅草了,她自然不能放过。
想起以前在云省旅游时,吃过的香茅草烤鱼,配上那边的蘸水,让她开启了新世界的大门。
她怀里抱着香茅草,戴着草帽的脸因为兴奋而变的红扑扑的,“别看这草长得不出奇,用来烤鱼味道可好了,今天晚上我给你们露一手。”
“你还会做饭??”一直在那边充当背景板的江昭白,终于忍不住发出了质疑的声音。
毕竟他可从来没有吃过江昭慈做的饭,也没有听过她会做饭。
把香茅草塞到背篓里,江昭慈一脸自信的点头,“我跟你说,那是你没尝过我的手艺,今晚保管让你大开眼界。”
什么大菜她是整不了,可这个烤鱼之类的,她可是专门去拜师过的,死皮赖脸的跟着人家师傅学了两手回来。
跟一些炒菜什么没有可比性,完全胜在食材的新鲜和做法的新奇上。
“那我可就等着尝尝看了,别到时候做的不好吃,还哭鼻子。”
听着兄妹两个的斗嘴,杨清之不露声色的弯起嘴角。
一行人拿上东西,接着赶路,东走走,西瞧瞧,不过其余三人就算瞧花了眼,也分辨不出来,这些看起来基本上都很相似的植物有什么奇特的用途。
江昭白眼尖的发现前面的树上,垂挂下来一颗又一颗的红色果实,外面跟番茄很相似,他用手戳了戳江昭慈的背,“阿慈,你看看前面那树上的是什么果子?”
她正在搜寻地上才有的东西,看的太认真,差点没撞上杨清之的背,急忙后退,顺着江昭白手指的方向,望向前方的树木。
“你看这外表是不是就跟番茄一样,不用怀疑,它就是番茄,只是长在树上的,叫树番茄。”
听着这话,邹城心中的疑问到达了最高点,他犹犹豫豫,还是把想问的问题给问出来。
“江小娘子,你为何会认识这么多的东西呀?若是有什么冒犯的地方,那就当我没问过。”天才一秒钟就记住:(
前头的灯草为何会发光就不说了,到后头的牛奶树、香茅草,再到现在树番茄,他也不是想要寻根问底,就是纯粹对于一个闺阁女子懂那么多的好奇。
毕竟她又无法像杨清之一样跟着商船,到其他各地去游学。
“我的国家,在很远的地方,当时出海遇到海难后,遇到好心人搭救,才到这个荒岛上来生存。在我们的国家中,女子也是能够去学习的,这些知识都是在书里学到的,幸好有些植物我都在看见过,不然我也不可能认得出来。”
江昭慈的话,半真半假,至于信不信,那就是见仁见智,至少在这之后,她在找到其他的东西时,大家都没有再问过相同的问题。
这半天都待在林子里,除了前面发现的东西之外,他们还摘了一些青芒果、木瓜、柠檬,还溜到之前长着香蒲丛的湖泊中,抓了几条鲜鱼。
这趟雨林之旅外,除了发现了牛奶树,最重要的是,江昭慈还找到了辣椒。
当然跟在现代吃的辣椒是不一样的,在热带雨林中生长的辣椒,是黄色的,叫黄灯笼椒,江昭慈看见它时候,想到这辣椒的辣度,顿时觉得一股麻劲爬上嘴唇。
空着手出去,满载而归,背篓里装满东西,手上还提着好几袋从牛奶树中挤出来的牛奶。
大家相互看看,都别提什么形象的问题,反正都好不到哪里去。
回到山洞时,洞里没有人,在草原上能看见隐约露出的人影。
“我们先吃饭。”江昭慈把锅盖给掀开,露出里面的海鲜拌面。每个人盛了一碗,自己先坐下来把肚子给填饱再说。
吃完饭后,江昭慈慢慢溜达过去,才看见这路一上午的时间,在这十几人的努力下,都铺了三分之一的路程。
而且这路用的除了白色的石头外,还夹杂着很多五颜六色的石块,这让江昭慈想到了,五彩河底下的鹅卵石。
早在之前,她接水的时候就发现,五彩河水其实是透明的,让河水呈现出那么多彩的颜色,就是因为这底下的鹅卵石。
“阿慈,你们回来啦!”江妈站起来休息的时候,发现迎头走来的江昭慈,立马大声招呼她。
江昭慈过去帮着一起铺路,“对,这次找到的东西还挺多的,背篓里也装不下,我们就回来了。”
不仅有江妈热情问话外,在旁边的人或多或少都询问了一下,才短短几天的相处,从一开始的见外,到现在已经都能话家常。
草原上时不时传来众人的说笑声,这条路也被越铺越远,等到收工的时候,这条路还剩下一点没有铺完。
杨清安和杨芙踩在这条新鲜出炉的大道上,宽阔的青石板,间隔着五颜六色的鹅软石,加上道路旁边的高大的油莎草。
他们两个别提有多兴奋了,就连之前刚过来时候,经常板着脸的杨清安,现在也抿出一个笑意,怕别人看见,又悄悄的恢复正常的表情。
江昭慈看着这沉稳和活泼碰撞的美感,开始畅享这以后的生活,除了这里的路,外面要走的这些路都给安排上,不然每过一段时间,之前的草枯萎,新的草又得冒出来。
还没等她想完,就被江妈的声音给打断了,“这岛虽然是我们买下来了,但也是为了自己住的安心,这人总是有点小心思的,你们可别见笑,以后想在这里住多久就住多久,不用干活的那种。”
“那到时候你赶我们走,我们可都不会走的。”宋婶调笑道。
一行人说说笑笑的回到山洞前,江昭慈挽起袖子,带上围裙,开始大展身手。
江妈在一旁给鱼去鳞片,第N次问她,“阿慈,你真的可以吗?要不还是我来吧。”
江昭慈把树番茄、柠檬、黄灯笼椒拿出来,一一洗干净,沥干水分后说,“妈,我又不是做什么大菜,放心,等下烤肉烤鱼都交给你这个大师傅来。”
江昭慈开始捣鼓她的灵魂蘸水,把树番茄穿成一串,在火上烤熟,再把皮给去了,露出里面红彤彤的果肉来,捣碎后加入柠檬汁,几份加辣,几份不加辣。
还单独用柠檬汁加辣椒做成一碗蘸水。
今天晚上他们吃烧烤,男的帮着磊起石灶,把从石料中拿出最大的两块石头,厚度较薄,洗刷干净后给它架在石灶上,生火把石板给烧热。
女的就处理食材,肉、鱼虾等都是江昭慈中午回来时,已经拿出来解冻好的。
李婶用刀把猪肉给切成薄片,羊肉切成小块,用竹签穿上,用调味料进行腌制,把这些腌制好的肉都分成好几份,毕竟今天晚上自己动手,丰衣足食。
除了肉之外,蔬菜也不能少,土豆片、大白菜、菌菇、面包果等等,鱼虾蟹也都处理好摆在旁边的桌子上。
处理好的鱼,江妈按照江昭慈的说法,把切好的姜末、大蒜、盐、胡椒等放入鱼腹中,还得用劈好的竹板,将鱼肚子夹住后,再用香茅草缠绕几圈,放在火上烤。
一群人不顾自己的形象围坐在这石板和火堆的周围,用筷子夹前面石凳上的肉,放到抹好油的石板上,第一次做,没有人说话,都怕前面的烤肉被烤焦,紧紧盯着这肉看。
自己烤的肉吃进嘴里,那感觉跟吃别人做的是不一样的,再加上这蘸水,到后面的时候,已经完全不顾任何的形象。
时不时能听见其他人的喊声,“谁又把我烤的肉给吃了!”以及“这是我的肉啊!”
这一天大家的梦里,都弥漫着烤肉的香气,连咽口水回想的都是香茅烤鱼的酥脆,肉片涮过蘸水后的咸辣和酸甜、清爽交织的口感,蘸木瓜片和芒果片,更是让人欲罢不能。
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邹城在心里嘀咕着,这树是有什么奇怪的地方吗?难不成还真的有剧毒?在这么脑内一脑补,下意识离远了一点。
惹的杨清之奇怪的看了他一眼。
江昭慈并没有沉思太久,在心里大概确定后,从背篓中拿出匕首,在树皮上划了一道很小的伤口,从那道口子中慢慢渗出一两滴白色的汁液,闻着很怪。
她在地上找了一根枯树枝,刨了个坑把它插在树前面,算是做个标记,蹲在那里背对着大家说,“这棵是牛奶树,就是把树皮割开会流出牛奶来。”
“牛乳在这树里面?”邹城用手指着这树,不可思议的反问。
还没等江昭慈解释,杨清之就先接过话来,“这世上多的是奇花异草,便是牛乳在树中又有什么奇怪,我在南亚游学时,有个叫马干的地方,那里盛产乳香,这香不是造的,而是天生天养的,只要取其树脂便可,一两乳香就得好几金。”
说完还不算,眼神扫了一眼邹城,他立马乖乖的闭上嘴。
江昭慈站起身来,拍了拍手上的泥土,“这林子中奇怪的可不止这一两样东西,你以后见的多了,就也不会觉得稀奇,这个晚点再来接吧,我们先去前面看看还有什么。”
她率先往前面的林子走去,还没走几步,就被前面一簇簇长得很高的绿草给吸引住了视线,这看起来和其他的杂草长得没有什么区别。
而江昭慈却抓住草的底部,用匕首割了好几簇,毕竟在这地方碰见香茅草了,她自然不能放过。
想起以前在云省旅游时,吃过的香茅草烤鱼,配上那边的蘸水,让她开启了新世界的大门。
她怀里抱着香茅草,戴着草帽的脸因为兴奋而变的红扑扑的,“别看这草长得不出奇,用来烤鱼味道可好了,今天晚上我给你们露一手。”
“你还会做饭??”一直在那边充当背景板的江昭白,终于忍不住发出了质疑的声音。
毕竟他可从来没有吃过江昭慈做的饭,也没有听过她会做饭。
把香茅草塞到背篓里,江昭慈一脸自信的点头,“我跟你说,那是你没尝过我的手艺,今晚保管让你大开眼界。”
什么大菜她是整不了,可这个烤鱼之类的,她可是专门去拜师过的,死皮赖脸的跟着人家师傅学了两手回来。
跟一些炒菜什么没有可比性,完全胜在食材的新鲜和做法的新奇上。
“那我可就等着尝尝看了,别到时候做的不好吃,还哭鼻子。”
听着兄妹两个的斗嘴,杨清之不露声色的弯起嘴角。
一行人拿上东西,接着赶路,东走走,西瞧瞧,不过其余三人就算瞧花了眼,也分辨不出来,这些看起来基本上都很相似的植物有什么奇特的用途。
江昭白眼尖的发现前面的树上,垂挂下来一颗又一颗的红色果实,外面跟番茄很相似,他用手戳了戳江昭慈的背,“阿慈,你看看前面那树上的是什么果子?”
她正在搜寻地上才有的东西,看的太认真,差点没撞上杨清之的背,急忙后退,顺着江昭白手指的方向,望向前方的树木。
“你看这外表是不是就跟番茄一样,不用怀疑,它就是番茄,只是长在树上的,叫树番茄。”
听着这话,邹城心中的疑问到达了最高点,他犹犹豫豫,还是把想问的问题给问出来。
“江小娘子,你为何会认识这么多的东西呀?若是有什么冒犯的地方,那就当我没问过。”天才一秒钟就记住:(
前头的灯草为何会发光就不说了,到后头的牛奶树、香茅草,再到现在树番茄,他也不是想要寻根问底,就是纯粹对于一个闺阁女子懂那么多的好奇。
毕竟她又无法像杨清之一样跟着商船,到其他各地去游学。
“我的国家,在很远的地方,当时出海遇到海难后,遇到好心人搭救,才到这个荒岛上来生存。在我们的国家中,女子也是能够去学习的,这些知识都是在书里学到的,幸好有些植物我都在看见过,不然我也不可能认得出来。”
江昭慈的话,半真半假,至于信不信,那就是见仁见智,至少在这之后,她在找到其他的东西时,大家都没有再问过相同的问题。
这半天都待在林子里,除了前面发现的东西之外,他们还摘了一些青芒果、木瓜、柠檬,还溜到之前长着香蒲丛的湖泊中,抓了几条鲜鱼。
这趟雨林之旅外,除了发现了牛奶树,最重要的是,江昭慈还找到了辣椒。
当然跟在现代吃的辣椒是不一样的,在热带雨林中生长的辣椒,是黄色的,叫黄灯笼椒,江昭慈看见它时候,想到这辣椒的辣度,顿时觉得一股麻劲爬上嘴唇。
空着手出去,满载而归,背篓里装满东西,手上还提着好几袋从牛奶树中挤出来的牛奶。
大家相互看看,都别提什么形象的问题,反正都好不到哪里去。
回到山洞时,洞里没有人,在草原上能看见隐约露出的人影。
“我们先吃饭。”江昭慈把锅盖给掀开,露出里面的海鲜拌面。每个人盛了一碗,自己先坐下来把肚子给填饱再说。
吃完饭后,江昭慈慢慢溜达过去,才看见这路一上午的时间,在这十几人的努力下,都铺了三分之一的路程。
而且这路用的除了白色的石头外,还夹杂着很多五颜六色的石块,这让江昭慈想到了,五彩河底下的鹅卵石。
早在之前,她接水的时候就发现,五彩河水其实是透明的,让河水呈现出那么多彩的颜色,就是因为这底下的鹅卵石。
“阿慈,你们回来啦!”江妈站起来休息的时候,发现迎头走来的江昭慈,立马大声招呼她。
江昭慈过去帮着一起铺路,“对,这次找到的东西还挺多的,背篓里也装不下,我们就回来了。”
不仅有江妈热情问话外,在旁边的人或多或少都询问了一下,才短短几天的相处,从一开始的见外,到现在已经都能话家常。
草原上时不时传来众人的说笑声,这条路也被越铺越远,等到收工的时候,这条路还剩下一点没有铺完。
杨清安和杨芙踩在这条新鲜出炉的大道上,宽阔的青石板,间隔着五颜六色的鹅软石,加上道路旁边的高大的油莎草。
他们两个别提有多兴奋了,就连之前刚过来时候,经常板着脸的杨清安,现在也抿出一个笑意,怕别人看见,又悄悄的恢复正常的表情。
江昭慈看着这沉稳和活泼碰撞的美感,开始畅享这以后的生活,除了这里的路,外面要走的这些路都给安排上,不然每过一段时间,之前的草枯萎,新的草又得冒出来。
还没等她想完,就被江妈的声音给打断了,“这岛虽然是我们买下来了,但也是为了自己住的安心,这人总是有点小心思的,你们可别见笑,以后想在这里住多久就住多久,不用干活的那种。”
“那到时候你赶我们走,我们可都不会走的。”宋婶调笑道。
一行人说说笑笑的回到山洞前,江昭慈挽起袖子,带上围裙,开始大展身手。
江妈在一旁给鱼去鳞片,第N次问她,“阿慈,你真的可以吗?要不还是我来吧。”
江昭慈把树番茄、柠檬、黄灯笼椒拿出来,一一洗干净,沥干水分后说,“妈,我又不是做什么大菜,放心,等下烤肉烤鱼都交给你这个大师傅来。”
江昭慈开始捣鼓她的灵魂蘸水,把树番茄穿成一串,在火上烤熟,再把皮给去了,露出里面红彤彤的果肉来,捣碎后加入柠檬汁,几份加辣,几份不加辣。
还单独用柠檬汁加辣椒做成一碗蘸水。
今天晚上他们吃烧烤,男的帮着磊起石灶,把从石料中拿出最大的两块石头,厚度较薄,洗刷干净后给它架在石灶上,生火把石板给烧热。
女的就处理食材,肉、鱼虾等都是江昭慈中午回来时,已经拿出来解冻好的。
李婶用刀把猪肉给切成薄片,羊肉切成小块,用竹签穿上,用调味料进行腌制,把这些腌制好的肉都分成好几份,毕竟今天晚上自己动手,丰衣足食。
除了肉之外,蔬菜也不能少,土豆片、大白菜、菌菇、面包果等等,鱼虾蟹也都处理好摆在旁边的桌子上。
处理好的鱼,江妈按照江昭慈的说法,把切好的姜末、大蒜、盐、胡椒等放入鱼腹中,还得用劈好的竹板,将鱼肚子夹住后,再用香茅草缠绕几圈,放在火上烤。
一群人不顾自己的形象围坐在这石板和火堆的周围,用筷子夹前面石凳上的肉,放到抹好油的石板上,第一次做,没有人说话,都怕前面的烤肉被烤焦,紧紧盯着这肉看。
自己烤的肉吃进嘴里,那感觉跟吃别人做的是不一样的,再加上这蘸水,到后面的时候,已经完全不顾任何的形象。
时不时能听见其他人的喊声,“谁又把我烤的肉给吃了!”以及“这是我的肉啊!”
这一天大家的梦里,都弥漫着烤肉的香气,连咽口水回想的都是香茅烤鱼的酥脆,肉片涮过蘸水后的咸辣和酸甜、清爽交织的口感,蘸木瓜片和芒果片,更是让人欲罢不能。
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