第四十章 抢生意
最近生意好得不得了,就算做了好几倍的馄炖出摊,还是不够卖。
每一天总有人抱怨苏千雪准备的太少,他们吃得不过瘾。
苏千雪只好笑着安抚他们的情绪,说是自己一个人忙不过来,顶多只能做这么多馄饨,等来日找到帮手,馄饨的量也能翻倍。
村民们日日翘首以盼苏千雪的出摊。
崔展见天色不好,极有可能下雨,试图劝说苏千雪休息一天。
“这可不行,昨天答应了一个朋友,中午要与她碰面来着。而且生意这么好,要是不出摊的话,损失的可是白花花的银子。”
苏千雪催促着他出门,让他把心放回肚子里。
崔展只好承诺自己会早些时辰回来,再去镇上接她。
天光微熹,她便推着小车到码头,却意外的发现常用的摊位已经被人霸占。
那是一个身穿红绿花袄的矮胖妇人,眼角眉梢都挂着精明,正手脚麻利的往热汤里头放馄饨。
也是卖馄饨的……抢生意来了?
码头的摊位没有说专属于谁,但明目张胆的抢,未免有些不道德。
苏千雪倒是不想与她有正面冲突,毕竟在哪儿摆摊都差不多。等到以后生意好些,手里头赚了点余钱之后,就在镇上盘下一个店面。
不仅不必忍受风吹日晒的苦痛,还不用早起抢摊位。#@$
李大伯睡眼惺忪的走到矮胖妇人的摊子前,嘟囔了句,“来碗馄饨,多加汤。”
“好嘞。”一碗馄饨起锅,很快便塞到李大伯手中。
李大伯尝了一口,又将嘴里的馄饨吐回碗中,不满的吐槽:“小娘子,你家的馄饨味道不对啊。”
话还没说完,他就对上一张圆脸,意识到今天摊位换人了。
“大伯,你有什么问题?”%(
李大伯打算自己吃下这哑巴亏,谁让他还没睡醒就出门买馄炖呢?连老板娘的脸都没看清就付了钱。
卖馄饨的女人名唤林小惠,家就在码头附近,平常在酒楼帮工。这几日发现苏千雪的馄饨摊前生意出奇的好,心一热,眼一红,也来做馄饨生意。
一大早就抢了她的摊位,幻想着她的生意也能和苏千雪一样红火。
李大伯嘴不算挑,要是以前,自己花钱买的馄饨,就算味道不好也含泪吃了。
但自从吃了苏千雪家的馄饨之后,嘴养叼了,就再也吃不下别家的馄饨。
他随手将林小惠那儿买来的馄饨送给乞丐吃,自己则是又和苏千雪买了一份。
“大伯,你拿好,小心烫。”
苏千雪的心情并没有被林小惠影响,笑着递给李大伯一碗馄饨,还有一小碟三鲜锅贴搭配她自制的甜辣酱汁。
李大伯没有接,刚才买错了一回,这一次万万不会再看走了眼。
“小娘子拿错了吧?我只点了一份馄饨,并没有点什么锅贴。”
“今天小店做活动,买馄饨送锅贴,三鲜锅贴是新品,也想让你们帮我尝尝味道怎么样,到底喜不喜欢。”
只是单一的卖馄饨总有一天食客会吃腻,总得换点新鲜的花样,食客们有得选,她的生意才能经久不衰。
“哎哟,小娘子心地真好,这锅贴瞧着味道就不错。”李大伯迫不及待的坐在石凳上吃了起来。
也不知道这三鲜锅贴怎么做的,闻起来是一股鲜而微辣的香气。
一面金黄酥脆,一面软糯甜鲜,再搭配秘制的甜辣酱汁,美味得令人神魂颠倒。
舌尖微微麻,再喝一口大骨熬成的馄饨汤,身心都舒坦了。
不得不说,这十文钱花得值。
吃饱喝足之后,李大伯还在摊位前流连忘返,“明日还有这锅贴不?”
“如果喜欢的人多,自然是有的。”
“那我可得预订一份,别卖光了。”
“李大伯是我的老主顾,自是会给你留一份。”
每一个买馄饨的人都得到一份三鲜锅贴,不仅味道好,份量还足,每一个都是扶着腰摸着肚子走的。
相比苏千雪摊位前的络绎不绝的食客,林小惠摊前可就冷清多了。
大半天没一个人买她家的馄炖。
林小惠的脸气成猪肝色,高声吆喝,“一碗馄饨八文钱嘞,一碗馄饨只要八文钱,走过路过不要错过。”
比苏千雪卖得还要便宜两文。
有个大婶看不惯她压价的抢生意的做法,“忒不要脸了,馄饨卖不出去就压价。小娘子这儿的生意岂不是会变差?”
“好吃才是硬道理,他家的馄炖要是不好吃,就算卖得再便宜,也留不住客人。”苏千雪定价十文已经很实惠了,不可能再往下降价。
而林小惠的行为她根本不放在眼里。不好吃的话,价格再便宜都是白搭。
有十分之一的客人被更低的价格打动,转头去林小惠那儿买馄炖。
林小惠阴沉的脸终于露出一抹笑,一边煮馄饨一边得意的朝着苏千雪耀武扬威。
而那几个客人尝了一口之后无不露出失望的神情。
“店家,你这馄饨未免太难吃了一些,还好意思卖八文啊?皮太厚没味道,肉太老咬不动,给狗都不吃。”
一个小伙子哀怨的盯着满满一碗馄饨,后悔的肠子都要青了。
他不应该贪小便宜买林家馄饨,应该买苏家小娘子的馄饨,好吃还送锅贴……
林小惠拎着锅铲就要打他,“你会不会说话?这么多人都吃得好好的,就你觉得不好吃?滚滚滚,不做你生意了。”
小伙子丢下馄饨跑了。
而余下的食客只是不好意思说而已,其实心里都已经打定主意,死都不会来吃第二回了。
有了林小惠的对比,苏千雪今日的馄饨卖得比往常还要快上许多。
有几个来得比较迟的食客听说已经卖光了,脸上满是失落。
“怎么这么快就卖完了?昨天来的时候还有一锅呢。”
“诶,店家,你那桌上不是还有一份没有下吗?我夫人馋你家馄饨很久了,要么你把这份卖我,我双倍价格买。”
苏千雪笑着拒绝,“不好意思,这是给我朋友留的,多高价格都不卖。要是喜欢吃我家馄饨,明天我专程给你留一份。”
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每一天总有人抱怨苏千雪准备的太少,他们吃得不过瘾。
苏千雪只好笑着安抚他们的情绪,说是自己一个人忙不过来,顶多只能做这么多馄饨,等来日找到帮手,馄饨的量也能翻倍。
村民们日日翘首以盼苏千雪的出摊。
崔展见天色不好,极有可能下雨,试图劝说苏千雪休息一天。
“这可不行,昨天答应了一个朋友,中午要与她碰面来着。而且生意这么好,要是不出摊的话,损失的可是白花花的银子。”
苏千雪催促着他出门,让他把心放回肚子里。
崔展只好承诺自己会早些时辰回来,再去镇上接她。
天光微熹,她便推着小车到码头,却意外的发现常用的摊位已经被人霸占。
那是一个身穿红绿花袄的矮胖妇人,眼角眉梢都挂着精明,正手脚麻利的往热汤里头放馄饨。
也是卖馄饨的……抢生意来了?
码头的摊位没有说专属于谁,但明目张胆的抢,未免有些不道德。
苏千雪倒是不想与她有正面冲突,毕竟在哪儿摆摊都差不多。等到以后生意好些,手里头赚了点余钱之后,就在镇上盘下一个店面。
不仅不必忍受风吹日晒的苦痛,还不用早起抢摊位。#@$
李大伯睡眼惺忪的走到矮胖妇人的摊子前,嘟囔了句,“来碗馄饨,多加汤。”
“好嘞。”一碗馄饨起锅,很快便塞到李大伯手中。
李大伯尝了一口,又将嘴里的馄饨吐回碗中,不满的吐槽:“小娘子,你家的馄饨味道不对啊。”
话还没说完,他就对上一张圆脸,意识到今天摊位换人了。
“大伯,你有什么问题?”%(
李大伯打算自己吃下这哑巴亏,谁让他还没睡醒就出门买馄炖呢?连老板娘的脸都没看清就付了钱。
卖馄饨的女人名唤林小惠,家就在码头附近,平常在酒楼帮工。这几日发现苏千雪的馄饨摊前生意出奇的好,心一热,眼一红,也来做馄饨生意。
一大早就抢了她的摊位,幻想着她的生意也能和苏千雪一样红火。
李大伯嘴不算挑,要是以前,自己花钱买的馄饨,就算味道不好也含泪吃了。
但自从吃了苏千雪家的馄饨之后,嘴养叼了,就再也吃不下别家的馄饨。
他随手将林小惠那儿买来的馄饨送给乞丐吃,自己则是又和苏千雪买了一份。
“大伯,你拿好,小心烫。”
苏千雪的心情并没有被林小惠影响,笑着递给李大伯一碗馄饨,还有一小碟三鲜锅贴搭配她自制的甜辣酱汁。
李大伯没有接,刚才买错了一回,这一次万万不会再看走了眼。
“小娘子拿错了吧?我只点了一份馄饨,并没有点什么锅贴。”
“今天小店做活动,买馄饨送锅贴,三鲜锅贴是新品,也想让你们帮我尝尝味道怎么样,到底喜不喜欢。”
只是单一的卖馄饨总有一天食客会吃腻,总得换点新鲜的花样,食客们有得选,她的生意才能经久不衰。
“哎哟,小娘子心地真好,这锅贴瞧着味道就不错。”李大伯迫不及待的坐在石凳上吃了起来。
也不知道这三鲜锅贴怎么做的,闻起来是一股鲜而微辣的香气。
一面金黄酥脆,一面软糯甜鲜,再搭配秘制的甜辣酱汁,美味得令人神魂颠倒。
舌尖微微麻,再喝一口大骨熬成的馄饨汤,身心都舒坦了。
不得不说,这十文钱花得值。
吃饱喝足之后,李大伯还在摊位前流连忘返,“明日还有这锅贴不?”
“如果喜欢的人多,自然是有的。”
“那我可得预订一份,别卖光了。”
“李大伯是我的老主顾,自是会给你留一份。”
每一个买馄饨的人都得到一份三鲜锅贴,不仅味道好,份量还足,每一个都是扶着腰摸着肚子走的。
相比苏千雪摊位前的络绎不绝的食客,林小惠摊前可就冷清多了。
大半天没一个人买她家的馄炖。
林小惠的脸气成猪肝色,高声吆喝,“一碗馄饨八文钱嘞,一碗馄饨只要八文钱,走过路过不要错过。”
比苏千雪卖得还要便宜两文。
有个大婶看不惯她压价的抢生意的做法,“忒不要脸了,馄饨卖不出去就压价。小娘子这儿的生意岂不是会变差?”
“好吃才是硬道理,他家的馄炖要是不好吃,就算卖得再便宜,也留不住客人。”苏千雪定价十文已经很实惠了,不可能再往下降价。
而林小惠的行为她根本不放在眼里。不好吃的话,价格再便宜都是白搭。
有十分之一的客人被更低的价格打动,转头去林小惠那儿买馄炖。
林小惠阴沉的脸终于露出一抹笑,一边煮馄饨一边得意的朝着苏千雪耀武扬威。
而那几个客人尝了一口之后无不露出失望的神情。
“店家,你这馄饨未免太难吃了一些,还好意思卖八文啊?皮太厚没味道,肉太老咬不动,给狗都不吃。”
一个小伙子哀怨的盯着满满一碗馄饨,后悔的肠子都要青了。
他不应该贪小便宜买林家馄饨,应该买苏家小娘子的馄饨,好吃还送锅贴……
林小惠拎着锅铲就要打他,“你会不会说话?这么多人都吃得好好的,就你觉得不好吃?滚滚滚,不做你生意了。”
小伙子丢下馄饨跑了。
而余下的食客只是不好意思说而已,其实心里都已经打定主意,死都不会来吃第二回了。
有了林小惠的对比,苏千雪今日的馄饨卖得比往常还要快上许多。
有几个来得比较迟的食客听说已经卖光了,脸上满是失落。
“怎么这么快就卖完了?昨天来的时候还有一锅呢。”
“诶,店家,你那桌上不是还有一份没有下吗?我夫人馋你家馄饨很久了,要么你把这份卖我,我双倍价格买。”
苏千雪笑着拒绝,“不好意思,这是给我朋友留的,多高价格都不卖。要是喜欢吃我家馄饨,明天我专程给你留一份。”
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